Классный час на тему «Разговор о правильном питании».

Классный час: «Мы – то, что мы едим» (устный журнал).

Цели:

• Сформировать представление о значении питания в жизни человека;

• Дать понятие о группах веществ: белки, жиры, углеводы, а также о витаминах и их значении в жизни человека;

• Формировать коммуникативные навыки; развивать любознательность, расширять кругозор учащихся;

• Воспитывать чувство ответственности за своё здоровье.

Оборудование: ноутбук с проектором; высказывания о питании; пирамида питания; выставка книг и журналов о здоровой и вкусной пище.

Ход занятия.

I.Актуализация знаний.

Ведущий: Какое пожелание мы всегда адресуем своим родственникам, близким, друзьям. Конечно же, здоровья! При встрече люди издревле желали друг другу здоровья, добра: «здравствуйте», «доброго здоровья», «как ваше драгоценное здоровье?» О том, что здоровье самая большая ценность, всякий из нас начинает задумываться, когда его теряет. Ведь ещё в Древней Руси говорили «здоровье не купишь». Все мы помним сказку В.Катаева «Цветик – семицветик». В ней рассказывалось о том, как волшебница подарила девочке Жене цветок с разноцветными лепестками. Стоило оторвать один лепесток, подбросить вверх, сказать волшебные слова, как тот час же желание исполнялось. Женя истратила шесть лепестков. И, когда остался один – девочка задумалась и пожелала, чтобы её знакомый мальчик Витя, у которого болели ноги, выздоровел. Витя стал здоровым. Но на этом сказка не заканчивается. Витя не просто выздоровел. Он так долго болел и ему так хотелось стать здоровым, что он решил вырастить свой цветок Здоровья и подарить его всем детям на планете. (слайд )

— Вот и у нас появился цветик—журнал. Он расскажет нам как правильно питаться и быть здоровым.

(Работа проводится в группах. Каждая группа готовила материал одной странички журнала.)

— Давайте посмотрим содержание нашего журнала:

1 страница: «Здоровый образ жизни».

2 страница: «Для чего человеку нужна еда».

3 страница: «Человек есть то, что он ест».

4 страница: «Овощи, ягоды, фрукты – полезные продукты».

5 страница: «Всякому нужен завтрак, обед и ужин».

6 страница: «О вредных вкусностях и невкусных полезностях».

7 страница: «Вредные привычки».

8 страница: «Правила питания».

II. Основная часть.

1 страница: «Здоровый образ жизни».

Ведущий: Что значит быть здоровым? Что может повлиять на состояние здоровья? Образ жизни, состояние окружающей среды, питание. Древние Греки, например, мало болели, но долго жили. Отчего же им так везло? Пищу ели растительную, мясо употребляли мало, табака не знали, вино пили разбавленным, много двигались. В школе полдня занимались наукой, полдня физкультурой. Важнейшими факторами сохранения здоровья является правильно организованное питание и здоровый образ жизни. Что такое здоровый образ жизни? Здоровый образ жизни подразумевает рациональное питание, равномерные физические нагрузки, регулярный отдых, отсутствие вредных привычек.

(Дети 1 группы читают стихи.)

1.Шёл по городу волшебник.

По прозванью Сизый нос,

И дарил всем, всем прохожим

Что в корзинке нёс.

2.Нёс конфеты и печенье,

Нёс он вкусное варенье.

Нёс колбаски и компот.

Всех обрадовать он смог.

3.И ребятам без разбору

Всё, всё, всё давал.

И взамен за угощенье

Ничего не брал.

4.Все ему спасибо говорили

Много раз благодарили.

Но прошёл всего лишь час

У ребят как будто враз

Заболели, заболели очень животы.

Ах и ух, ах и ух, ы-ы-ы!

А почему?

Все: Они ели всё без разбору.

Ведущий: Главное дети, мы должны научиться выбирать, что нам есть, научиться не болеть, ценить собственное здоровье и сохранять его.

2 страница: «Для чего человеку нужна еда».

Ведущий: Зачем человек ест? (рассуждения детей.) Без еды человек не может долго прожить. Еда ему необходима на протяжении всей жизни. Есть такая пословица «Дерево держится своими корнями, а человек пищей».

(Дети 2 группы читают стихи)

1.Человеку нужно есть,

Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь, дружить, смеяться,

2.Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь.

3.Правильное питание – это разнообразное и регулярное питание.

Ведущий: Вся жизнь человека связана с непрерывным обменом веществ, происходящим в организме. На него затрачивается большое количество энергии. Эта энергия, а так же материалы для обновления и роста клеток и тканей обеспечиваются пищей. Вот почему пища – основной источник жизни любого существа. Хорошее состояние кожи , волос , ногтей , нормальная работа органов и систем человеческого организма – все это и многое другое зависит от правильного питания, от приема разнообразной пищи. При однообразном питании организм не получает нужных ему веществ, и здоровье человека начинает разрушаться. Это проявляется в виде частых простудных заболеваний, малокровия, кариеса зубов и других болезненных состояний.

4.Нам узнать давно пора,

Что же есть, чтоб в форме быть,

Чтоб глаза огнем горели,

Кожа гладкою была,

Цвет лица – как у младенца

Зубы новые , без пломб,

Чтобы нам , да без проблем

Лет до ста прожить бы всем.

3 страница: «Человек есть то, что он ест».

Ведущий: Один мудрец сказал: «Человек есть то, что он ест». Это действительно так. Ведь от того, как и что ест человек — зависит его здоровье.

(об этом рассказывают дети 3 группы)

1 ученик: Важно есть не только достаточно, но и правильно. Наш организм должен получать разнообразную пищу, насыщенную белками, жирами , углеводами, а также витаминами и минеральными веществами.

2 ученик: Белки — основной строительный материал. Из них строятся все необходимые организму процессы. Белки незаменимы в питании. Если организм не получает белки — это может привести ко многим болезням. Белки содержатся в мясе, молоке, рыбе, а также в яйцах, орехах. Человеку в среднем требуется ежедневно 100 гр. белков, для детей возраста 7 – 10 лет – 79г.

3 ученик: Углеводы – это топливо для производства энергии. Жиры – для образования энергии и тепла. Эти полезные питательные вещества необходимы нам для того, чтобы организм получал достаточно энергии, чтобы двигаться, для лучшей работы головного мозга. Они содержаться в меде, гречке, изюме, масле, овощах, фруктах. Растущему организму углеводов требуется в 5 раз больше, чем жиров и белков. Связано стем, что у детей обменные процессы идут интенсивнее, главным образом, за счёт мозга, который питается исключительно углеводами. Для взрослого ежедневно требуется 380г. углеводов, для детей нашего возраста 310 г., жиров 110 г. и 79 г. соответственно.

4 ученик: Минеральные вещества нужны нам для роста костей, зубов. Они участвуют в работе всего организма, насыщая кровь, нервные и мышечные ткани. Человеку необходимо 20 минеральных веществ: кальций, фосфор, йод, магний, натрий, железо, калий, фтор и другие. Они содержатся во фруктах и овощах.

1ученик: Подведем теперь итог:

Чтоб расти – нужен белок.

Для защиты и тепла

Жир природа создала.

2 ученик: Как будильник без завода

Не пойдет ни тик, ни так,

Так и мы без углеводов

Не обходимся никак.

3 ученик: Витамины – просто чудо!

Сколько радости несут:

Все болезни и простуды

Перед нами отвернут.

Вот поэтому всегда

Для нашего здоровья:

Все: Полноценная еда –

Важнейшее условие.

4 страница: «Овощи, ягоды, фрукты – полезные продукты».

Ведущий: От правильного питания человека зависит его нормальный рост, развитие, хороший аппетит и здоровье. Организм лучше сопротивляется различным болезням. Пища должна дать организму всё необходимое для происходящих в нём процессах. Необходимо, чтобы она содержала в себе все те вещества, из которых состоит организм человека. Сейчас мы разгадаем загадки и узнаем какие продукты и вещества, которые они содержат, очень необходимы нашему организму.

(Дети отгадывают загадки и разгадывают кроссворд.)

1. Близнецы на тонкой ветке

Все лозы родные детки.

Гостю каждый в доме рад.

Это сладкий … (Виноград)

2. Младший брат апельсина (Мандарин)

3. Маленькая печка с красными угольками (Гранат)

4. Все о ней боксеры знают

С ней удар свой развивают.

Хоть она и неуклюжа,

Но на фрукт похожа … (Груша)

5. Желтый цитрусовый плод

В странах солнечных растёт.

Но на вкус кислейший он,

А зовут его … (Лимон)

6. С виду он как рыжий мяч,

Только вот не мчится вскачь.

В нём полезный витамин —

Это спелый … (Апельсин)

7. Далеко на юге где-то

Он растет зимой и летом.

Удивит собою нас

Толстокожий … (Ананас)

8. Как назвать это всё одним словом? (Фрукты)

Ведущий: Какое слово получилось в выделенных клетках? (Ответ детей)

Ученик: Эти питательные вещества составляют целую группу. Это витамины. Слово «витамин» придумал американский ученый Казимир Функ. Он открыл, что вещество «амин», содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходим людям. Соединив латинское слово Vita – «жизнь» с «амин», получилось слово «витамин». Ягоды, фрукты и овощи – основные источники витаминов. Они полезны для организма человека. Без витаминов человек болеет.

Расскажем о некоторых из витаминов (выступление ребят).

Ученик: Ягоды, фрукты и овощи — основные источники витаминов. А витамины очень нужны нашему организму.

(Выходят дети с шапочками на головах.)

Витамин А.Помни истину простую:

Лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую

Или сок морковный пьет.

Витамин А — это витамин роста, помогает нашим глазам, сохранить зрение. Найти его можно в молоке, моркови, зеленом луке. (Держит в руках плакат с изображением этих продуктов.)

Витамин В. Очень важно спозаранку

Съесть за завтраком овсянку.

Витамин В делает человека бодрым, сильным, укрепляет сердце и нервную систему. Он есть в черном хлебе, в грецких орехах.

Витамин Д.

Рыбий жир всего полезней,

Хоть противный — надо пить,

Он спасает от болезней,

Без болезней — лучше жить!

Витамин Д делает наши ноги и руки крепкими, сохраняет наши зубы. Есть в яйце, сыре, молоке, рыбе.

Витамин С: От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он.

Витамин С помогает бороться с болезнями. Есть в картофеле, чесноке, капусте, во всех ягодах и фруктах.

Все (хором).Всю азбуку здоровья нужно крепко знать

И в жизни эти знания повсюду применять!

5 страница: «Всякому нужен завтрак, обед и ужин».

Ведущий: Древнее изречение гласит: «Мы суть того, что едим». Состояние здоровья человека во многом обусловлено его питанием. Что есть? Сколько есть? Когда и как? Пища не должна быть чрезмерной и обильной. Народ уже давно усматривает в этом источник болезней. На эту тему есть пословицы практически у всех народов. Прочитайте их, обсудите в группе и скажите как вы их понимаете.

1 группа. « Умеренность – лучший врач».

– Только при умеренном образе жизни можно дожить до старости, при излишествах близка смерть. Не в меру еда – болезнь и беда.

2 группа. Хочешь, что бы тебя уважали – не говори много; хочешь быть здоровым – не ешь много. И лекарство в избытке – яд.

– Если ешь слишком много, то теряешь вкус, если говоришь слишком много, то теряешь разумные слова.

Ведущий: В пословицах разных народов звучит мысль, что умеренность во всем играет главенствующую роль в сохранении здоровья. Питайтесь разумно! Выявляйте свои ошибки в питании. Вот главные из них. Ещё перед нами всегда стоит вопрос : Как часто принимать пищу? Чем опасно чрезмерное потребление пищи?

(выступления детей 5 группы)

1 ученик: Переедание опасно для организма. Это приводит к увеличению веса, ожирению и другим болезням. Но рациональное питание – это ещё и режим питания. Режим питания – это приём пищи в определённое время. Нормальное питание – четырёхразовое. Благодаря этому пища лучше усваивается.

2 ученик: Пора завтракать. Завтрак должен стать обязательным компонентом рациона питания. Утром можно и бутерброд съесть и булочку , и просто ломтик хлеба. Не зря говорят : « Хлеб на стол, так и стол – престол». Завтрак должен быть плотным, чтобы зарядиться энергией на целый день. Самым лучшим источником энергии является каша. Можно предложить и творожное блюдо, и блюдо из яиц. В качестве питья лучше всего предложить какао – наиболее питательный напиток. У Ильи Муромца любимым блюдом была гречневая каша.

3 ученик: Время идет вперед. Все ближе победа – наступает время обеда. Пора плотно покушать – половину всех суточных калорий скушать. Обед должен состоять из четырех блюд : закуски , первого, второго и третьего блюда. Каждая составляющая обеда выполняет свою функцию. Закуска вызывает сокогонный эффект, подготавливающий к процессу пищеварения. Первое и второе блюда обеспечивают организм необходимым количеством питательных веществ. Третье блюдо поддерживает водный баланс организма , а также содержит витамины.

4 ученик: После сытного обеда прошло больше часов , можно отведать полдник. В словаре Ожегова полдник – легкая еда между обедом и ужином. Полдник – самое подходящее время для булочек и сладостей. В полдник желательно использовать свежие фрукты или ягоды. Он может включать молоко или кисломолочные продукты. Молоко – незаменимый продукт детского питания, в состав которого входят более 100 различных веществ, необходимых растущему организму.

5 ученик: Ужин – это последний прием пищи. Не следует его перегружать слишком тяжелой или жирной пищей. Это должна быть легкая пища – желудку тоже необходим перерыв. Ужинать необходимо не позднее , чем за 2 часа до сна. А что же подают на ужин? Продукты из сыра, яиц, молока, овощей, т.е. разные рагу, запеканки и т.д. Исключить мясные и рыбные блюда. В качестве напитка – кефир или молоко.

Ведущий: А сейчас прочитаем письмо от Карлсона.

« Здравствуйте, ребята! Своё письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье, болит голова, в глазах звёзды, всё тело вялое. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться. Я составил такое меню: торт с лимонадом, чипсы, варенье, «Пепси-Кола». Это моя любимая еда. Наверное, я буду здоров». Ваш Карлсон.

Что вы посоветуете ему ? (Ответы детей)

6 страница: «О вредных вкусностях и невкусных полезностях».

Ведущий: Задумываетесь ли вы над тем, что вы едите?

Дети: Чаще нет.

Ведущий: А почему ?

Дети: Едим то, что вкусно.

Ведущий: Например.

Дети: Чипсы, сухарики, газированные напитки и т.д.

Ведущий: А всегда ли то, что вы едите полезно?

Дети: Не знаем, не думаем об этом.

Ведущий: Перед вами упаковки от продуктов. Знаете ли вы , что входит в их состав?

Дети: Не знаем, но можем прочитать.

Ведущий: Но мы, чаще всего не задумываемся об этом. А зря? В состав некоторых продуктов входят пищевые добавки , которые могут нанести вред здоровью. Исследования показали , что ряд таких веществ составляет серьезную угрозу для здоровья.

Ученик 1: Что мы пьем? В любом случае, важно знать, что именно в газированных напитках может реально принести вред? Во-первых, это углеводы. В 0,33 л. Pepsi-Cola содержится 8 кусков сахара. Мало, кто стал бы пить такой сладкий чай или кофе. Все эти углеводы откладываются в жировые складки и способствуют развитию диабета. Газировка содержит кислоту, которая разъедает зубную эмаль и способствует появлению кариеса. Также газировки содержат углекислый газ, который возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность и способствует метеоризму. Ну и разумеется кофеин. Если злоупотреблять напитком, можно получить кофеиновую зависимость или интоксикацию. Ее признаки — беспокойство, возбуждение, бессонница, желудочные боли, судороги, тахикардия и пр. В некоторых дозах кофеин может быть смертельным. Кока-кола с успехом заменяет бытовую химию: чтобы почистить туалет, чтобы удалить ржавые пятна ,чтобы удалить коррозию, чтобы раскрутить заржавевший болт, чтобы очистить одежду от загрязнения. Кола поможет избавиться от пятен. Кока- кола также очистит стекла в автомобиле от дорожной пыли. Активный ингредиент кока колы — фосфорная кислота. Ее рН равен 2.8. За 4 дня он может растворить ваши ногти. Все еще хотите бутылочку Колы?

Ученик 2: Что мы едим? Вкусовые качества чипсов и сухариков достигаются за счет применения различных ароматизаторов (правда фирмы-производители почему-то называют их специями). Поэтому существуют всевозможные «чипсовые» и «сухариковые» разновидности. Существуют и чипсы без привкусов, т.е. со своим натуральным вкусом, но большинство из вас предпочитают есть чипсы с добавками: сыром, беконом, грибами, икрой. Стоит ли сегодня говорить, что на самом деле никакой икры нет — ее вкус и запах придали чипсам с помощью ароматизаторов. Больше всего надежды, что вкус и запах получен без применения синтетических добавок, если чипсы пахнут луком или чесноком. Хотя все равно шансы невелики. Чаще всего вкус у чипсов искусственный. Тоже самое в полной мере относится и к сухарикам. В этом вам помогут убедиться знакомые буквочки «Е», указанные в составе продукта и чипсов и сухариков.

Ведущий: А какими полезными продуктами можно заменить чипсы, сухарики, газированные напитки?

Дети: Компотами, сухариками собственного приготовления, фруктами, овощами и т.д.

Ведущий: Мы поговорили с вами о неправильном питании, а теперь назовем продукты, которые полезно есть, чтобы оставаться здоровым: фрукты, овощи, рыбу, бобовые и т. д. Сейчас я буду называть полезные качества продукта, а вы угадайте, чему они принадлежат.

1.Зелень – хорошая профилактика инфаркта, улучшает водный баланс, благотворно влияет при малокровии, авитаминозе.( Салат, укроп, петрушка.)

2.Употребление этого овоща очень полезно для зрения и для профилактики раковых заболеваний. (Морковь)

3.Этот овощ улучшает обмен холестерина и является сильным анти аллергеном.( Капуста)

4.А этот овощ улучшает работу кишечника, снижает артериальное давление. Наличие йода в этом корнеплоде делает ее ценным для профилактики заболевания щитовидной железы и укрепления иммунитета. Обеспечивает организм фосфором, калием, кальцием, натрием и хлором.( Свекла )

5.Обладают общеукрепляющим действием. Хороши для почек, сердечно -сосудистой системы. Обмена веществ.( Яблоки)

6.Общеукрепляющие фрукты, полезные при малокровии.( Вишня, черешня)

Проводится конкурс «Собери пословицу (работа в парах.)

Сладостей тысячи, а здоровье одно.

Овощи, фрукты – полезные продукты.

Будешь « Колу» пить, смотри, растворишься изнутри.

Будешь кушать «Сникерс» сладкий, будут зубы не в порядке.

Проводится игра «Полезное – неполезное».

7 страница: «Вредные привычки».

Ученик: Всем известно, всем понятно,

Что здоровым быть приятно!

Только надо знать:

Как здоровым стать.

Ведущий: Древнее китайское изречение гласит: «Мудрый человек предотвращает болезни, а не лечит их». Поэтому очень важно вести здоровый образ жизни, ведь соблюдение правил здорового образа жизни укрепляет здоровье, воспитывает волю, характер человека. Характер складывается из привычек. Скажите, что вы делаете по привычке? Какие привычки вы назвали, если их обозначить одним словом? Полезные привычки.

(Дети рассказывают о привычках)

Ученик 1: Делать зарядку, заниматься спортом, умываться по утрам, чистить зубы, расчесываться, пользоваться чистым носовым платком, следить за одеждой, соблюдать порядок во всем: быть бережливым по отношению к школьному и домашнему имуществу – все это полезные привычки, которые помогают нам сохранить здоровье. Но есть привычки, которые мало назвать плохими, к ним больше подходит название опасные, вредные привычки.

Ученик 2: Курение очень вредно для здоровья. Табак поражает сердце, мозг, легкие, почки и другие органы человека. На 15 минут короче становится жизнь после каждой выкуренной сигареты. Но особенно вреден для растущего организма, который слабеет и плохо развивается.

Ученик 3. Существует другая, не менее опасная привычка – алкоголизм. Многие взрослые страдают от вина, пива и других алкогольных напитков. У пьющего человека ухудшается память, нарушается координация движения, постепенно начинают отказывать печень, желудок и другие органы человеческого организма. Для детей этот вредно втройне. Известны случаи, когда дети умирали от алкоголя или тяжело болели.

Ученик 4. Но самая страшная болезнь нашего века – это наркомания. Она развивается от употребления дурманящих, ядовитых веществ — наркотиков. Отведав папирос с наркотиками или специальных таблеток, слабые или очень любопытные люди, вскоре переходят к более сильным наркотическим веществам. Этим они разрушают свое здоровье. Находясь в состоянии наркотического дурмана, эти люди наносят себе страшные ранения, совершают преступления. Многие из них не доживают и до 30 лет. Избавиться от этой зависимости очень трудно, часто невозможно. Поэтому никогда не пробуйте никаких наркотических средств.

Ведущий: НЕ заводи вредных привычек! Веди здоровый образ жизни! Знай и соблюдай полезные привычки, они помогают нам укреплять здоровье. Человек – часть природы. Когда болеет природа, болеет и человек. Наше здоровье зависит от благоприятных условий окружающей среды.

8 страница: «Правила питания».

Ведущий: Сохранить здоровье не просто, а потерять можно сразу. Сберечь его поможет спорт! Физические упражнения развивают организм, укрепляют мускулатуру, сердце и другие органы, заставляют глубже дышать, поглощать больше кислорода, улучшают кровообращение, позволяют оставаться стройными, избавляют нас от многих болезней. Великий философ говорил о пользе занятий спортом: «Ничто так сильно не разрушает человека, как продолжительное физическое бездействие».

(Выступления детей по правилам здорового образа жизни)

Ученик 1: Здоровье – это красота! Об этом люди знали еще в Древнем Китае и Индии, в Древней Греции. Именно там возникла гимнастика. А гимнастика делает тело здоровым и красивым.

Ученик 2:А.С.Пушкин был крепкого телосложения, мускулистый, гибкий, благодаря ежедневной гимнастике. Л.Н.Толстой прожил долгую жизнь благодаря физическим упражнениям. Он увлекался ездой на велосипеде, на лошади. В 82 года он за день совершал верхом дальние прогулки.

Ученик 3:Правильная осанка не дается человеку от рождения, а приобретается им. Если с детства приучить себя держаться прямо, тогда и в старшем возрасте не будут мучить боли в спине, пояснице. У стройного человека правильно формируется скелет, при правильной осанке легче работать сердцу и другим важным органам.

Ведущий: В нашей стране много людей, чей возраст перевалил за сто лет. Долгожители считают, что есть секреты долголетия. Первый секрет – закаленное тело. Второй секрет — хороший характер. Третий секрет — правильное питание и режим дня. Четвертый секрет — ежедневный физический труд. Не случайно на первом месте – закаливание.

Ученик 4: Закаливать организм можно двумя способами: с помощью воздушных ванн и водных процедур. Начинать закаливание нужно с проветривания комнаты. В школе мы регулярно проветриваем кабинет – это помогает нам быть бодрыми, меньше болеть, быть закаленными.

Ведущий: Всем известно, что чистота – залог здоровья. Нечистоплотность – это неуважение не только к самому себе, но и к окружающим людям.

Ведущий: Мы назвали все правила здорового образа жизни. А сейчас дети подведут итог нашего устного журнала и перечислят нам «золотые» правила питания.

(дети по очереди называют правила питания)

Ученик 1: Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно немало.

Два главных правила запомни для начала:

Ты лучше голодай, чем что попало есть.

Ученик 2: Есть немного, 4-5 раз в день, не торопясь, тщательно пережёвывая пищу, и в одно и то же время.

Ученик 3: Есть нежирную пищу.

Ученик 4: Правильно выбирать продукты: рыбу, нежирное мясо, молоко, овощи….

Ученик 5: Не злоупотреблять сладким.

Ученик 6: Есть больше овощей и фруктов.

Ученик 7: Перед едой мойте руки с мылом.

Ученик 8: Во время еды не разговаривайте и не читайте.

Ученик 9:Не заводи вредных привычек! Веди здоровый образ жизни!

Ученик 10: Знай и соблюдай полезные привычки, они помогают укреплять здоровье.

III. Вывод.

Ведущий: Советов много дали мы

Несложно вам их соблюсти.

Стремитесь к жизни без болезней,

Старайтесь есть всё, что полезно.

Мы открыли вам секреты,

Как здоровье сохранить.

Выполняйте все советы

И легко вам будет жить.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Автор: Моторина Лариса Павловна

учитель начальных классов

Муниципальное образовательное учреждение

2-Гавриловская средняя общеобразовательная школа

с. 2-Гавриловка Гавриловского района

Тамбовской области

Классный час:

«Мы – то, что мы едим».

(устный журнал)

2011 г.

infourok.ru

Классный час на тему «Правильное питание

Ростовская область Тацинский район х. Крюков

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Крюковская средняя общеобразовательная школа

Учитель начальных классов:

Вербина Татьяна Александровна

2016 год

Тема: «Правильное питание – основа здоровья»

Цель: формирование здорового образа жизни посредством приобретения навыков правильного питания.

Задачи: 1. Учить составлять и соблюдать правильный режим питания.

2. Формировать умение выбирать полезные продукты питания.

3. Развивать чувство ответственности перед своими будущими детьми за здоровье своего организма.

Ход урока

Организационный момент

Человеку нужно есть,

чтобы встать и чтобы сесть.

чтобы прыгать, кувыркаться.

Песни петь, дружить, смеяться.

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть.

Нужно правильно питаться

С самых детских лет уметь.

— Ребята, узнав, что сегодня мы с вами говорим о том, как стать сильным, никогда не болеть, к нам хотел прилететь сладкоежка, да не смог, а прислал письмо.

«Здравствуйте, ребята! Свое письмо пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье: болит голова, в глазах звезды, все тело вялое, сил нет летать.

Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться. Я составил такое меню: торт с лимонадом, чипсы, варенье, пепси — кола. Это моя любимая еда. Наверное, я буду здоров.

Ваш Карлсон».

— Ребята, а как вы считаете, Карлсон поправится, используя такое меню?

— Поговорим о пепси – коле.

— Важно знать, что именно в газированные напитки могут реально принести вред. Во-первых, это углеводы. В 0,33 л. Pepsi-Cola содержится 8 кусков сахара. Мало, кто стал бы пить такой сладкий чай или кофе. Все эти углеводы откладываются в жировые складки и способствуют развитию диабета.

Газировка содержит кислоту, которая разъедает зубную эмаль и способствует появлению кариеса.

Также газировки содержат углекислый газ, который возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность и способствует метеоризму. Ну и разумеется кофеин. Если злоупотреблять напитком, можно получить кофеиновую зависимость или интоксикацию. Ее признаки — беспокойство, возбуждение, бессонница, желудочные боли, судороги, тахикардия и пр. В некоторых дозах кофеин может быть смертельным.

Пожалуй, самое коварное в газированной воде — это тара. Алюминиевые банки помогают разносить опасные заразные болезни. В момент вскрытия банки в контакт с ее содержимым вступают различные виды стафилококков, а также бактерии-возбудители сальмонеллеза и энтероколита, жидкость разливается по крышке и вместе со всеми бактериями оказывается внутри нас.

Кока-кола с успехом заменяет бытовую химию.

История кока колы утверждает, что во многих штатах США дорожная полиция всегда имеет в патрульной машине 2 галлона Колы, чтобы смывать кровь с шоссе после аварии.

Чтобы почистить туалет, вылейте банку Колы в раковину и не смывайте в течение часа.

Чтобы удалить ржавые пятна с хромированного бампера машины, потрите бампер смятым листом алюминиевой фольги, смоченным в кока коле.

Чтобы удалить коррозию с батарей в автомобиле, полейте батареи банкой Колы, и коррозия исчезнет.

Чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку кока колой и обмотайте ею болт на несколько минут.

Чтобы очистить одежду от загрязнения, вылейте банку кока колы на груду грязной одежды, добавьте стиральный порошок и постирайте в машине как обычно. Кола поможет избавиться от пятен. Кока кола также очистит стекла в автомобиле от дорожной пыли.

О составе кока колы. Активный ингредиент кока колы — фосфорная кислота. Ее рН равен 2.8. За 4 дня он может растворить ваши ногти.

Для перевозки концентрата кока колы грузовик должен быть оборудован специальными поддонами, предназначенными для высококоррозионных материалов.

Все еще хотите бутылочку Колы?

Единственный безвредный компонент газировок — вода. Мертвая, безжизненная, дистиллированная, чтобы ее естественный вкус не нарушал вкус напитка, чтобы лимонад, производимый в любой точке земного шара, соответствовал строгому стандарту.

Чтобы уменьшить вред от любой газировки, в том числе и от Pepsi, необходимо следовать простым правилам:

1. Пейте ее холодной. Разрушение эмали зубов зависит и от температуры напитка. В Америке газировки пьют больше, чем в Европе, но ее всегда подают со льдом, и повреждений зубов у американских детей меньше.

2. Пейте через трубочку, чтобы избегать контакта с банкой.

3. Ограничьтесь одним стаканом 1-2 раза в неделю.

4. Откажитесь от газировки, если страдаете ожирением, диабетом, гастритом, язвой.

5. Не давайте газировку детям до 3 лет.

Теперь поговорим о беде нашего класса, это вечно валяющиеся пакетики из-под чипсов и сухариков и в довольно больших количествах, поэтому нельзя не заострить внимание на том, что мы едим?

Вкусовые качества чипсов и сухариков достигаются за счет применения различных ароматизаторов (правда фирмы-производители почему-то называют их специями). Поэтому существуют всевозможные «чипсовые» и «сухариковые» разновидности, что называется, «на любителя».

Существуют и чипсы без привкусов, т.е. со своим натуральным вкусом, но по статистике, большинство наших с вами соотечественников предпочитают, есть чипсы с добавками: сыром, беконом, грибами, икрой. Стоит ли сегодня говорить, что на самом деле никакой икры нет — ее вкус и запах придали чипсам с помощью ароматизаторов. Больше всего надежды, что вкус и запах получен без применения синтетических добавок, если чипсы пахнут луком или чесноком. Хотя все равно шансы невелики. Чаще всего вкус у чипсов искусственный. Тоже самое в полной мере относится и к сухарикам. В этом вам помогут убедиться знакомые буквочки «Е», указанные в составе продукта и чипсов и сухариков.

— Ребята, все мы хотим быть здоровыми. Никому не хочется болеть, лежать в постели, глотать таблетки, чувствовать боль.

А для того, чтобы не болеть, каждый человек должен хорошо знать себя, свой организм. Знать, как работают его органы: сердце, лёгкие, мозг, мышцы. Знать, что полезно твоему организму, а что вредно. Знать, как правильно питаться, вести здоровый образ жизни. В этом нам помогают книги, из книг мы получаем знания обо всём на свете, в том числе и о здоровье.

— Какие продукты вы бы посоветовали, есть Карлсону?

Для правильного питания нужны полезные продукты.

Вы видите ПИРАМИДУ ПИТАНИЯ, рекомендованную Всемирной Организацией здравоохранения. Давайте посмотрим, из чего она состоит.

Питание должно быть  полезным и разнообразным.  Одни продукты дают организму энергию,  чтобы  двигаться,  много  думать, не уставать. Например: гречка, изюм, масло. Другие  помогают организму расти и  стать сильным (рыба, мясо, орехи). А третьи – снабжают организм витаминами и минеральными веществами,  помогают расти и развиваться (овощи, фрукты, молочные продукты). Но не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание – условие здоровья, неправильное – приводит к болезням.

А сейчас конкурс «Угадай полезные продукты»  участвуют две команды, на размышление даётся по 2 минуты. Разложите карточки с названиями продуктов по–полезности. В одну  стопку — полезные, в другую – вредные. Объясните почему.

(Перед детьми лежат карточки с изображением продуктов: яблоко, киви, апельсин, груша, мандарин, банан, огурец, чипсы, картофель, конфеты, кириешки, лимонад, и т.п.)

Вещества, поступающие с пищей, необходимые для нормального обмена веществ и жизнедеятельности организма человека. Особенно для растущего организма.

Витамины — просто чудо

Сколько радости несут.

Все болезни и простуды

Перед ними упадут.

Вот поэтому всегда

Для нашего здоровья

Полноценная еда

— Ребята, давайте посмотрим инсценировку.

Спор витаминов (инсценировка): автор, ученик, витамины.

Витамины А, В, С примостились на крыльце,

И кричат они, и спорят: кто важнее для здоровья?

— Я,- промолвил важно А,- не росли бы без меня!

— Я , перебивает С,- без меня болеют все.

— Нет, надулся важно В, — я нужнее на земле. Кто меня не уважает – плохо спит и слаб бывает.

Так и спорили б они, в ссоре проводя все дни,

Если б Петя – ученик не сказал бы напрямик:

Все вы, братцы хороши, для здоровья и души.

Если б вас я всех не ел,

Все болел бы да болел.

С вами всеми я дружу,

Я здоровьем дорожу!

— Нарисуем портрет здорового человека. Конечно, ваши портреты будут разными, но у всех должно быть что-то общее.

— Подумайте, чем ваши портреты будут похожи. (Улыбка, спина прямая, добрые глаза, опрятный, румяный.)

(Дети рисуют под музыку. По окончании организуется выставка работ.)

Правила здорового питания

Рекомендуется употреблять пищу, состоящую на 15 -20% из белков, на 20 -30% из жиров, на 50- 55% из углеводов, содержащихся в овощах, фруктах, злаках, орехах.

Пища плохо усваивается (нельзя принимать):

• Когда нет чувства голода.

• При сильной усталости.

• При болезни.

• При отрицательных эмоциях, беспокойстве и гневе, ревности.

• Перед началом тяжёлой физической работы.

• При перегреве и сильном ознобе.

• Когда торопитесь.

• Нельзя никакую пищу запивать.

• Нельзя есть сладкое после еды, так как наступает блокировка пищеварения и начинается процесс брожения.

Здоровое питание – это ограничение жиров и соли, увеличение в рационе фруктов, круп, изделий из муки грубого помола, бобовых, нежирных молочных продуктов, рыбы, постного мяса.
А также…
Умеренность.
Четырехразовый приём пищи.
Разнообразие.
Биологическая полноценность.

Рефлексия. Игра «Посади цветок».

— Рассмотрите два рисунка на доске. Какой цветок вы хотели бы посадить в своем саду? (Учащиеся выбирают крепкий и здоровый цветок.)

— Объясните свой выбор. (Такой цветок будет долго цвести, радовать людей, и даст хорошие семена.)

— Сейчас вам придётся выбрать для своего крепкого и здорового цветка «лепестки»

На доске карточки, вырезанные в форме лепестков, на которых написаны фразы:

• В питании всё должно быть в меру;

• Пища должна быть разнообразной;

• Еда должна быть тёплой;

• Тщательно пережёвывать пищу;

• Есть овощи и фрукты;

• Есть 3-4 раза в день;

• Есть перед сном;

• Не есть копчёного, жареного и острого;

• Не есть всухомятку;

• Много есть сладостей;

• Перекусывать чипсами, сухариками и т.п.

Итог занятия:

— Наш классный час подошел к концу. Я надеюсь, что вы теперь знаете, как правильно и с пользой для здоровья питаться. “Быть здоровым, молодым и красивым – это талант! И он есть у каждого, кто понял, что сохранение здоровья – дело рук самого человека”.

«Желаю вам цвести, расти,

Копить, крепить здоровье

Оно для дальнего пути

Важнейшее условие». (С. Я. Маршак)

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!

infourok.ru

Цикл классных часов о правильном питании

Цикл классных часов о правильном питании

( проводятся раз в неделю)

Учитель начальных классов МОБУ СОШ №4 Дементьева О.В.

Цель:

1)формировать у учащихся представления о здоровом питании, объяснить, что, такое полезная пища и почему пища должна быть разнообразной.

2)развивать умения правильно питаться.

3)воспитывать в детях здоровый образ жизни.

1 день «Пирамида питания»

1.

Человеку нужно есть,

Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь, дружить, смеяться,

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь.

2.

Что такое –здоровое питание?

Какая еда самая полезная, а какая –вредная?

Что нужно делать, чтобы быть здоровым?

Как сохранить здоровье?

Об этом мы будем говорить на классных часах в этом месяце.

Тема нашего классного часа сегодня – правильно ли ты питаешься?

3.

Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно. О «хлебе насущном» человек думает в течение всей своей жизни, каким бы трудом он не занимался.

За последние 100 — 150 лет наш рацион изменился до неузнаваемости. Благодаря гастрономической революции готовить стало легче, а переваривать труднее. Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное пюре, мажем на хлеб искусственное масло, утоляем голод хот-догами, чипсами и шоколадными батончиками. Супчики из пакетика, лапша моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола здоровую еду.

Продукты питания помогают человеку расти, придают много сил и бодрости, усиливают защитные силы организма, помогают бороться с болезнями .

Еда необходима, чтобы поддерживать жизнедеятельность нашего организма.

— А какой должна быть еда? (Вкусной, разнообразной)

— Почему? (В разных продуктах содержатся разные питательные вещества и витамины).

Вы видите пирамиду питания. Из чего она состоит?

Вывод: Питание должно быть полноценным, т. е. разнообразным.

5.Тест. Правильно ли ты питаешься?

1. Как часто в течение дня вы питаетесь?

А) 3 раза и более; Б) 2 раза; В) 1 раз.

 2. Всегда ли вы завтракаете?

А) всегда; Б) не всегда; В) никогда.

3. Из чего состоит ваш завтрак?

А) каша, чай; Б) мясное блюдо и чай; В) чай.

4. Часто ли вы перекусываете между завтраком и обедом, обедом и ужином?

А) никогда; Б) 2 раза в день; В) 3 раза.

5. Как часто вы едите овощи, фрукты, салаты?

А) 3 раза в день; Б) 1 – 2 раза в день; В) 2 – 3 раза в неделю;

6. Как часто вы едите жареную пищу?

А) 1 раз в неделю; Б) 3 – 4 раза в неделю; В) каждый день.

10. Как часто вы едите хлеб?

А) меньше 3 дней в неделю; Б) от 3 до 6 дней в неделю; В) за каждой едой.

11. Сколько чашек чая и кофе выпиваете за день?

А) 1 – 2 ; Б) от 3 до 5; В) 6 и более.

12. Прежде чем есть первое блюдо с мясом, вы:

А) убираете из тарелки весь жир; Б) уберёте часть жира; В) оставите весь жир.

Подсчёт баллов:
“А” – 2 балла “Б” – 1 балл “В” – 0 баллов.

0 – 13 баллов – есть опасность;

14 – 18 баллов – следует улучшить питание;

19 – 24 хороший режим и качество питания.

Составьте свою пирамиду и сравните с тем , как должно быть. Подумайте , что вы должны изменить? Каких продуктов в вашем рационе не хватает?

( учащиеся работают со своими пирамидами, делятся впечатлениями, делают выводы)

Второй день Режим питания

Мы продолжаем разговор о нашем питании.

Расскажите, кто после прошлого классного часа изменил свой рацион. Вспоминали ли вы про пирамиду?

Наш организм в течение дня выдерживает колоссальные нагрузки. А как мы заботимся о нем?

-Начнем с завтрака: у школьников самый работоспособный период с 9 -11 часов утра, поэтому полноценный завтрак вам просто необходим.

Расскажите , что вы ели сегодня на завтрак.

Возьмите лист бумаги, разделите его пополам сверху вниз и нарисуйте, что вы ели вчера на завтрак, второй завтрак, обед, ужин. ( несколько учеников озвучивают).

А теперь послушайте как правильно.

-Завтрак начинайте с фруктов. Они хорошо усваиваются на голодный желудок, перевариваются 15 минут и стимулируют работу кишечника. Человек должен начинать свой день сытым: «накормите» свой желудок теплой пищей и увидите: ваша голова будет лучше соображать. Около 10 часов нелишним будет второй завтрак: фрукты, бутерброды, чай. Но есть все это нужно не всухомятку, а сидя за столом и обязательно запивая напитком.

В этом нам помогает наша школьная столовая.

-Обед также должен быть полноценным: обязательно горячее, вторые блюда, чай. Половина употребляемой пищи должна быть овощной. Всегда съедайте чуть – чуть десерта – наступит полное насыщение.

-После богатого углеводами обеда выждите не менее 3 часов. Пейте много чая: в нем содержатся полезные вещества, помогающие избавиться от излишков жира.

-А вот ужин должен быть легким: овощной салат, фрукты, каши.

-Никогда не пропускайте еду. Ешьте 3- 4 раза в день в одно и то же время. Помните: чувство голода не допустимо.

А теперь вернитесь к своим листикам. Поставьте плюсы там, где вы питались правильно и минусы, где — нет.

Дорисуйте справа, как вы должны были питаться. Эти рисунки помогут вам дома.

-Когда Суворова спросили, в чем заключается секрет долголетия, то он поделился своим правилом питания: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу».

Правило знать ты должен одно:

Надо съесть все, что на завтрак дано!

С другом обед раздели ты, дружок

И будет полезная пища впрок!

Ужин обильный не нужен никак

Пусть наедается на ночь твой враг!

Желаю всем крепкого здоровья!

Третий день «Полезные продукты»

.Инсценирование стихотворения С.Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала».

Вы слышали когда-нибудь, как громко и требовательно кричат птенцы в гнезде, требуя пищи? Пернатые родители с утра до вечера только и делают, что кормят своих детей, а те просят еще и еще. С не меньшим воодушевлением поглощают пищу личинки насекомых, котята, щенята и все остальные растущие организмы. И только среди человеческих детенышей встречаются такие, которые сидят, грустные и бледные, роняют слезы в тарелку и совершенно, ну ни капельки не хотят есть.

Родители же стремятся скормить ребенку содержимое тарелки любыми способами: от мягкого «За маму, за папу, за бабушку…» до жесткого «Пока все не съешь, из-за стола не выйдешь».

Раз бабулю Люсю посетила внучка,

Крохотная девочка, милая Варюшка.

Бабушка от радости накупила сладостей,

Вкусный суп сварила, свежий сок открыла.

-Кушай, Варечка, скорей – будешь крепче, здоровей,

Вырастешь такая – умная, большая,

Глазки будут меткими, зубки будут крепкими.

-Скушай суп, котлетки, йогурт и еще сырок.

-Не хочу, бабулечка, выпью только сок.

Снова бабушка хлопочет, угодить малышке хочет:

-Сырнички, тефтели, блинчики, пельмени.

Морщит Варя носик – есть она не хочет.

-Не сердись, бабуля, ты готовишь очень вкусно,

Но компот, конфеты, мороженое – это главная еда,

Остальные все продукты – ерунда!

Расскажите, дети, Варе, что же с ней произойдет,

Если будет кушать Варя лишь конфеты и компот?

(Ответы детей)

.- А какие полезные продукты вы можете назвать?

(Ответы детей: фрукты, овощи, мясо, рыба, творог ,соки…)

.- Молодцы, вы дали правильные ответы. А вы знаете какую пользу эти продукты приносят нашему организму?

улучшают мозговую деятельность;

(рыба, мясо, творог, крупы, шоколад)

помогают пищеварению;

(овощи, фрукты, молочные продукты)

укрепляют кости;

(молочные продукты, рыба)

являются источником витаминов;

(фрукты, овощи)

придают силу, наращивают мышечную массу;

(Мясо, особенно нежирные сорта)

Несколько учеников выходят к доске и распределяют карточки с названиями продуктов в соответствующие группы, затем коллективно анализируют полученный результат.

— А какую пищу можно считать полезной?

(Ту, в которой много витаминов).

— А что такое витамины? (Ответы детей).

Витамины — это вещества, необходимые организму человека. Они содержатся в продуктах питания. Без витаминов человек болеет.

Слово «витамин» придумал американский ученый – биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо людям. Соединив латинское слово «вита» («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин». Детям надо съедать в день 500- 600 г овощей и фруктов. Кроме питательных веществ организму человека требуются витамины. При их недостатке человек быстро устает, плохо выглядит.

-Какие витамины вы знаете? (А, В, С, Д )

Дети рассказывают сообщения о витаминах А, В,С,Д. ( бывшие учащиеся 4 «А» рассказывают для 1 «А»)

Витамин А

У вас снижается зрение ? Нечетко видите предметы в вечернее время? Вам, конечно, не хватает меня . Догадались кто я ? Витамин А! Меня можно найти в молочных продуктах, в моркови, салате, шпинате, икре. Я буду рад встрече с вами ребята!

Витамин В.

Ну а если вам не хватает –витаминов группы В, обращайтесь к таким продуктам , как: хлеб, каши, молоко, сыр, яйца. Как же определить, что вам не хватает витаминов группы В? Достаточно посмотреть на себя в зеркало: ведь при нехватке нас у вас образуются трещины, язвочки в уголках рта, шелушение кожи…

Витамин С

А вот и я –самый популярный витамин. Я содержусь почти во всех свежих овощах, плодах, ягодах: в плодах шиповника, в лимонах, капусте, картофеле, луке, укропе и т.д. Догадались, кто я? Конечно витамин С! Если вы простудились и ваш организм перестал сопротивляться болезням, то немедленно ешьте продукты с витамином С.

Витамин Д

Я — редкий, но, пожалуй, один из самых важных витаминов –витамин Д ! Меня можно найти в сливочном масле, в яйце, в говяжьей печени, в рыбе. А еще со мной можно встретиться летом под солнышком. Как и всему живому, вам для хорошего роста необходимо солнышко. А дефицит моего витамина в организме у ребенка вызывает замедление роста и такую болезнь, как рахит.

Учитель: Сырые овощи и фрукты по праву считаются наиболее полезными продуктами питания. Они содержат огромное количество витаминов,

укрепляют иммунитет, являются отличной профилактикой многих болезней. Но как выбрать из всего многообразия овощей самый полезный?

Это интересно!

Укрепляют память: морковь, авокадо, ананас.

Помогают концентрировать внимание: орехи, креветки, лук.

Лимон — облегчает восприятие информации, ударная доза витамина С повышает работоспособность.

Капуста — хорошо снимает нервозность и успокаивает.

Черника — способствует улучшению кровообращения головного мозга, положительно влияет на зрение.

Давайте посмотрим сценку “Спор овощей” и, возможно тогда найдем ответ на этот вопрос.

Сценка «Спор овощей».

Учитель:

Ждут здесь овощи ребят,

Кто нужней они узнать хотят!

Овощи:

Кто из нас, из овощей,

И вкуснее, и нужней?

Кто при всех болезнях

Будет всех полезней?

Ведущий:

Выскочил горошек –

Ну и хвастунишка!

Горошек:

Я такой хорошенький

Зелененький мальчишка!

Если только захочу,

Всех горошком угощу!

Ведущий:

От обиды покраснев,

Свекла проворчала…

Свекла:

Дай сказать хоть слово мне,

Выслушай сначала.

Ведь для винегрета

Лучше свеклы нету!

Капуста:

Ты уж, свекла, помолчи!

Из капусты варят щи,

А какие вкусные пироги капустные!

Зайчики-плутишки

Любят кочерыжки.

Угощу ребяток кочерыжкой сладкой.

Огурец:

Очень будете довольны,

Съев огурчик малосольный.

А уж свежий огуречик

Всем понравится, конечно!

Морковь:

Про меня рассказ недлинный:

Кто не знает витамины?

Пей всегда морковный сок

И грызи морковку –

Будешь ты тогда, дружок,

Крепким, сильным, ловким

Ведущий:

Тут надулся помидор

И промолвил строго:

Помидор:

Не болтай, морковка, вздор,

Помолчи немного.

Самый вкусный и приятный

Уж, конечно, сок томатный.

Ведущий:

У окна поставьте ящик,

Поливайте только чаще

И тогда как верный друг,

К вам придет зеленый… лук!

Лук:

Я -приправа в каждом блюде

И всегда полезен людям.

Угадали? Я – ваш друг

Я простой зеленый лук!

Картошка:

Я картошка, так скромна –

Слово не сказала…

Но картошка так нужна

И большим, и малым!

Баклажан:

Баклажанная икра

Так вкусна, полезна…

Ведущий: Спор давно кончать пора!

(Стук в дверь).

Овощи: Кто-то кажется, стучит…

(Входит доктор)

Доктор:

Ну конечно, это я!

О чем спорите, друзья?

Овощи:

Кто из нас, из овощей,

Всех вкусней и всех важней?

Кто при всех болезнях

Будет всем полезней?

Доктор:

Чтоб здоровым, сильным быть,

Надо овощи любить

Все без исключения.

В этом нет сомнения!

В каждом польза есть и вкус,

И решить я не берусь:

Кто из вас вкуснее,

Кто из вас нужнее!

Овощи (хором):

Ешьте больше овощей –

Будете вы здоровей!

Учитель: Все овощи важны и полезны.

А вы нарисуйте, какие полезные продукты едите часто.

Четверты день . Вредные продукты

Выставка рисунков «Полезные продукты»

( анализируем)

-Ребята, а можем ли мы газированные напитки назвать полезным продуктом?

Почему?

Вот что я прочитала недавно, что врачи-диетологи всего мира выявили наконец пятерку самых вредных для человека продуктов. Мы их поместили в табличку «Вредная пятерка». (Прикрепляем табличку к доске.)

1. Сладкие газированные напитки: «Кока-кола», «Спрайт» и другие.

Созданы не для утоления жажды, а для ее вызывания. Отличаются гигантским содержанием сахара: в одном стакане не менее пяти чайных ложек.

2. Картофельные чипсы, особенно приготовленные не из цельной картошки, а из пюре. В сущности, это очень жирная смесь плюс искусственные вкусовые добавки.

3. Сладкие шоколадные батончики. Большое количество сахара, химические добавки, высочайшая калорийность.

4. Сосиски, сардельки, колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. В их составе сало, жир, свиная шкурка занимают половину, но маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок.

5. Жирные сорта мяса, особенно в жареном виде.

Оказалось, что нет ничего страшнее сосиски в тесте в сочетании с лимонадом!

Многие врачи к этой вредной пятерке добавляют еще и жевательные конфеты,

Чупа-чупсы, майонез, кетчуп, лапшу быстрого приготовления, порошковые напитки, пиво. Во всех этих продуктах много химии: заменителей, красителей, растворителей. Действие многих этих веществ сопоставимо с действием ядов. Если есть много такой пищи, организм постепенно

привыкает к яду и уже не посылает тревожных сигналов в виде высыпаний на коже, тошноты или головокружений. Постепенно ядовитые вещества накапливаются, и вспыхивает болезнь.

Ребята, мне все-таки не дает покоя один вопрос: многие из вас знают о вреде этих продуктов, но почему же вы так упорно их покупаете?

(Примерные ответы детей)

— Это вкусно, не надо разогревать, готовить.

— Это все реклама: с утра до вечера нас призывают есть эти батончики, чипсы, пить эту воду…

— Красивая упаковка, да и вкусно.

Когда ешь, чувствуешь себя крутым, современным, как в рекламе

— От шоколадного батончика, например, прибавляются силы…

Получается, что все вы – просто несчастные жертвы рекламы. Но вы же знаете, что наносите непосильный вред своему здоровью

Анкета для детей:

1. Любите ли вы чипсы, шоколад, лимонад? Часто ли вы их едите?

А) да

Б) люблю и иногда ем

В) не люблю

2. Знаешь ли ты что-нибудь о вредной еде?

А) не знаю

Б) знаю

3. Что бы ты выбрал — конфетку или витамины?

А) конфету —

Б) витамины

4. Как ты думаешь – ты здоров?

А) да

Б) да, но к концу дня чувствую усталость

В) нет

— Я хочу подарить вам памятку о здоровой пище.

Памятка

• В питании всё должно быть в меру;

• Пища должна быть разнообразной;

• Еда должна быть тёплой;

• Тщательно пережёвывать пищу;

• Есть овощи и фрукты;

• Есть 3-4 раза в день;

• Не есть перед сном;

• Не есть копчёного, жареного и острого;

• Не есть всухомятку;

• Меньше есть сладостей;

• Не перекусывать чипсами, сухариками.

А вы нарисуйте плакаты, который защитят людей от опасных продуктов.

Пятый день «Лечебные травы»

-Ребята, сегодня мы с вами отправимся в царство растений, а каких растений — вы узнаете, отгадав загадки и послушав стихи:

Ах, не трогай меня, обожгу и без огня. (крапива)

Красиво выглядит крапива, а поступает некрасиво:

Чем к ней нежнее прикасаются, тем хитрая сильней кусается. (крапива)

Следующую загадку послушайте:

Рос шар бел, дунул ветер – шар улетел. (одуванчик)

Одуванчик золотой

Был красивый молодой,

Не боялся никого, Даже ветра самого

Одуванчик золотой

Постарел и тал седой

И как только поседел

Вместе с ветром улетел.

-И еще одна загадка:

Нарядные платьица, желтые брошки,

Ни пятнышка нет на красивой одежке,

Если случится тебе простудиться:

Привяжется кашель, поднимется жар –

Подвинь к себе кружку, в которой дымится

Слегка горьковатый, душистый отвар.

-И что же это за чудесный цветок? (ромашка)

-Ребята, а как называются все эти растения?

-Почему они так называются?

-Ребята, издавна люди заметили, что больные животные уходят, чтобы найти какую-то травку, съев которую они выздоравливали. Так и человек стал искать помощи у разных растений. Наши предки знали полезные свойства многих цветов и трав: больных и раненых лечили травяными настоями и бальзамами, пили чай из разных трав.

-Давайте и мы побольше узнаем о лекарственных растениях и для чего они нужны человеку?

-Посмотрите на это растение. Его можно встретить на лугах и лесных опушках.

-Называется оно – тысячелистник. Посмотрите на его листья, теперь понятно почему оно так называется?

-Да, каждый лист состоит из множества крохотных листочков с ажурными краями. Тысячелистник – лекарственное растение. Издавна его использовали для остановки кровотечений и для улучшения аппетита.

— Ребята, чем хорошо лечить разбитые колени?

-Правильно, это подорожник.

-Почему это растение так называется?

Да, ребята, мы иногда топчем его, но оно плотнее прижимается к земле, листья его упругие, с прочными жилками. Вот и не боится подорожник вытаптывания.

-Вы знаете, как пользоваться подорожником?

-Лист подорожника надо обязательно очистить от пыли, затем немного поцарапать, чтобы выделился сок, и затем прикладывать к ране.

-Ребята, а о каком растении говорят, что оно жжется?

-Правильно, это крапива. Листья крапивы богаты разными полезными солями и из нее готовят борщи и салаты. Растолоченные листья крапивы очищают раны, останавливают кровь. Крапива хорошо укрепляет волосы.

-А вот и еще одно лекарственное растение.

-Как оно называется? (ромашка).

-Если заболит горло, то лучший доктор – отвар ромашки.

-А теперь посмотрите на это растение. Кто знает, как оно называется?

-Это бессмертник. С давних пор растение это используют в лекарственных целях.

-Из него изготавливали «грудной чай», лечили больную печень. Порошком бессмертника присыпали долго незаживающие раны.

-Ребята, все эти растения можно встретить в нашем краю.

-А теперь давайте поиграем в игру «Какого растения не стало?»

А теперь я вам предлагаю на своих местах нарисовать лекарственные растения. Кто-то нарисует ромашку лекарственную, а кто-то одуванчик, не забывайте и о бессмертнике с крапивой и подорожником.

-Вот и закончилось наше путешествие в царство лекарственных растений.

-С какими же растениями мы сегодня познакомились? (ответы детей)

Организм ваш молодой —

Сам он справиться с бедой.

Только чуда вы не ждите —

Себе сами помогите.

А помощников не счесть!

Травы лечащие есть.

Отвари и пей, когда

Подойдет к тебе беда.

Баня с паром, кипятком,

Веником и лежаком.

Заболел? Тогда скорей

Чая с медом ты попей,

Иль с вареньем из малины,

Или с соком из рябины.

У природы есть секрет,

Как быть здоровым много лет.

Ребята, теперь вам известны многие секреты здорового питания. А каковы они? Какое питание можно назвать здоровым? Какую пищу нельзя употреблять?

Мы целый месяц говорили только об одной части здорового образа жизни — правильном питании. И я хочу вам сказать, что быть здоровыми может каждый из вас. Нужно только очень захотеть. Вы — наше будущее, поэтому заботиться о своем здоровье нужно начинать сейчас. Ведь когда человек здоров, он весел и бодр, его глаза светятся, а лицо излучает улыбка. У здоровых людей ясный ум и крепкая нервная система.

Желаю вам цвести, расти

Копить, крепить здоровье,

Оно для дальнего пути –

Главнейшее условие.

Выставка рисунков

Буюран М. 1 «А»

Калашникова А.1 «А»

Сердюков И. 4 «А»

Налётов А. 4 «А»

www.metod-kopilka.ru

Классный час «Разговор о правильном питании». 2-й класс

Разделы: Начальная школа, Конкурс «Презентация к уроку»

---

Презентация к уроку

Загрузить презентацию (7,5 МБ)

Внимание! Предварительный просмотр слайдов используется исключительно в ознакомительных целях и может не давать представления о всех возможностях презентации. Если вас заинтересовала данная работа, пожалуйста, загрузите полную версию.

---

Цели:

1. Дать представление о том, какие продукты наиболее полезны и необходимы человеку каждый день; учить детей выбирать самые полезные продукты; познакомить с правилами питания.
2. Развивать наблюдательность, логическое мышление, образное мышление, внимание, память.
3. Воспитывать уважительное отношение к труду людей, продуктам питания.

Подготовительная работа:

1. Конкурс рисунков “Витаминная кладовая”. (В конце занятия проводится итог конкурса).
2. Инсценировка стихотворения С.Михалкова “Про девочку, которая плохо кушала”.

Оборудование: Компьютер, мультимедийный проектор, интерактивная доска, компьютерная презентация, грамоты, значки (витаминов), рисунки учащихся.

Ход занятия

I. Организационный момент.

Звенит звонок!
Начинается урок!
Русский язык? Нет!
И не математика!
Новый предмет:
Новое поколение
Выбирает здоровье!

II. Введение в тему.

— Перед тем, как начать наше сегодняшнее занятие, предлагаю послушать стихотворение С. Михалкова “Про девочку, которая плохо кушала”. А вы постарайтесь догадаться, чему будет посвящено наше занятие.

— Итак, о чем мы сегодня будем говорить? (Ответы детей).

III. Основная часть.

— Да, ребята, сегодня мы поговорим о питании. Тема нашего классного часа называется “Разговор о правильном питании” (Слайд №1).

— Ребята, отгадайте одну загадку: Что на свете всего дороже? (Здоровье).

— Правильно, здоровье. Здоровье – это самое дорогое, самый драгоценный дар, который получил человек от природы. А чтобы быть здоровым нужно уметь правильно питаться. Правильное питание – это одна половина секрета долгой и здоровой жизни.

— Замечательный философ Сократ говорил (Слайд №2): “Человек похож на ту пищу, которую он ест”. Это значит: для того, чтобы быть здоровым, выносливым, нужно есть пищу, содержащую полезные вещества.

Какие эти вещества, мы узнаем позже. Сначала мне скажите, что вы едите, отгадав мои загадки.

1. Разгадывание загадок.

(Слайд №3 – после того, как дети называют отгадки, появляются картинки).

1. Вильнет хвостом туда – сюда –

И нет ее, и нет следа. (рыба)

2. Может и разбиться,

Может и свариться,
Если хочешь в птицу
Может превратиться. (яйцо)

3. Я не сливки, не сырок,

Белый, вкусный… (творожок)

4. Круглое, румяное,

Я расту на ветке:
Любят меня взрослые
И маленькие детки. (яблоко)

5. Я вырос на грядке,

Характер мой гадкий:
Куда не приду,
Всех до слез доведу. (лук)

6. Бусы красные висят,

Из кустов на нас глядят.
Очень любят бусы эти
Дети, птицы и медведи. (малина)

7. Красный нос в землю врос,

А зеленый хвост снаружи.
Нам зеленый хвост не нужен,
Нужен только красный нос. (морковь)

8. Лето целое старалась –

Одевалась, одевалась…
А как осень подошла,
Нам одежки отдала.
Сотню одежонок сложили мы в бочонок. (капуста)

2. Беседа о витаминах.

— Почему люди должны обязательно употреблять в пищу ягоды, фрукты, овощи? (В них содержится много витаминов).

— Правильно. Человеческий организм – это как большая техника и для его жизнедеятельности необходимы биологически активные вещества. Это витамины. (Слайд №4). (Появляются витамины с буквами А,В,С,Д,Е). Витамины обозначаются буквами латинского алфавита.

Они поступают в наш организм вместе с растительной и живой пищей. Они содержатся в овощах, фруктах, мясных и молочных продуктах, ягодах и т.д. Каждый витамин в организме выполняет свою определенную функцию. Какие функции? Они расскажут сами.

Все:

Витамины А, В, С, Д, Е – так мы называемся
Быть здоровыми всем вам мы помочь стараемся.

Витамин А очень важен для зрения и влияет на рост организма. При его недостатке в пище дети плохо растут.

Помни истину простую –
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или сок морковный пьет. (Слайд 5)

Витамин В способствует хорошей работе сердца. Укрепляет организм, дает запас энергии, участвует в процессах кроветворения.

Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку.
Черный хлеб полезен нам
И не только по утрам. (Слайд 6)

Витамин С укрепляет организм, и человек меньше подвергается простудным заболеваниям, поэтому если не хотите заболеть гриппом, побольше ешьте свежие фрукты и сырые овощи.

От простуды и ангины
Помогают апельсины,
Ну а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он. (Слайд 7)

Витамин Д способствует укреплению тканей всего тела, укрепляет костную систему. Этот витамин в организме образуется и под действием солнца, поэтому, чтобы быть здоровым, летом всем нужно загорать.

Рыбий жир всего полезней,
Хоть противный – надо пить.
Он спасает от болезней.
Без болезней лучше жить! (Слайд 8)

Витамин Е – принимает участие в процессах роста и развития организма. А еще его называют витамином красоты. Если вы будете больше есть такие продукты, где много витаминов Е, то станете красивыми.

Витамин Е, мы советуем тебе,
Чтоб и рос ты, и жил,
Ни о чем не тужил. (Слайд 9)

(Дети исполняют песню о витаминах на мотив песни “Если с другом вышел в путь”). Мы полезны для людей

И нужны как воздух.
А живем мы в пище всей,
Поскорей запомни!

Припев:

Нас большая семья,
Для людей мы друзья.
И вам без нас прожить нельзя!
Витамин, витамин!
Нам здоровье открыл,
Скорее подружитесь с ним!

Неспроста нас нарекли
“Алфавит здоровья”
Мы поможем вам расти
И учиться в школе.

— Ребята, назовите продукты, в которых есть витамины А,В,С,Д,Е.

(Дети, глядя на слайды называют по очереди продукты).

Физкультминутка – гимнастика для глаз. (Слайд №10)

3. Беседа “Из чего состоит наша пища”.

Для нормальной деятельности организму требуются и другие питательные вещества. Для роста организму в первую очередь требуются белки. (Слайд №11) Белки – строительный материал организма. Они составляют почти пятую часть веса тела человека. Больше всего белков содержится в продуктах животного происхождения: мясных, рыбных и молочных. Содержатся белки и в растениях. Особенно много их в фасоли, бобах, сое, гречневой крупе, орехах.

В большинстве продуктов кроме белков есть жиры. (Слайд №12) Жиры – основной источник энергии, то есть она дают силу нашему организму. Жиров, конечно, много в масле. Сливочное и растительное масла почти полностью состоят из жиров. Но жиры есть и в молочных продуктах, и в мясе, и в рыбе. Без него человек не смог бы работать, учиться, заниматься спортом. Кроме того, жиры помогут организму сопротивляться болезням. Но много жирной пищи есть вредно.

Все дети очень любят сладости. В них тоже есть и белки, и жиры, но больше всего в них углеводов. (Слайд №13) Углеводы, как и жиры, являются для нашего организма источником энергии. Углеводы придают любимым лакомствам сладкий вкус. Их много в овощах, фруктах, ягодах, хлебе, крупе.

4. Правильное питание – что это?

Вы узнали, из чего же состоит наша пища, какие вещества необходимы организму, посмотрели, какие продукты содержат эти вещества. Но, чтобы еда шла на пользу нашему здоровью, необходимо соблюдать определенные правила. (Слайд №14)

1. Перед едой мой руки с мылом.

2. Старайся соблюдать режим питания (завтрак, обед, полдник, ужин).

3. Ешь не торопясь, небольшими кусочками, тщательно пережёвывай пищу с закрытым ртом.

4. Во время еды не разговаривай и не читай.

5. Ешь в меру, не переедай.

6. Воздерживайся от очень жирной, острой, солёной пищи. Не ешь много сладостей.

7. Старайся питаться разнообразно, организм должен получать всё необходимое.

5. Беседа о бесполезных продуктах питания.

Наряду с полезными продуктами, есть много еды бесполезной и даже вредной для нашего организма. (Слайд №15) Многие из этих продуктов вы очень любите и часто покупаете в магазине. Вот, например, всеми вами любимые газировка, кириешки, чипсы, сухарики. Все эти продукты содержат различные химические соединения, которые разрушают наш организм.

В газированной воде много газов. Если встряхнуть бутылку, то пузырьки цепляются за стенки бутылки. Вот и за стенки нашего желудка они цепляются также и делают ему больно. Возникает отрыжка. Если это будет происходить часто, то желудок будет болеть. А еще добавляют туда разные подсластители. Часто у детей бывает аллергия на многие из этих добавок. А еще можно набрать лишний вес, если пить ее постоянно.

Один из компонентов пепси или колы – кофеин. Кофеин так же оказывает вредное воздействие на работу внутренних органов детского организма, что может привести к развитию серьезных заболеваний. Дети, употребляющие газировку, гораздо хуже спят.

Вред чипсов и сухариков заключается в том, что они обжариваются в большом количестве масла. Если их много будете есть, то можете набрать лишний вес. А еще туда добавляют разные специи. Они сильно раздражают желудок.

Много специй в супах быстрого приготовления. Поэтому, если хотите быть здоровым, не ешьте ролтон.

К вредным продуктам можно отнести любимые многими гамбургеры и хот – доги. Эта пища содержит много жиров, которые плохо усваиваются организмом, кроме того, эти продукты чаше всего употребляется в сухомятку, что очень вредно для здоровья.

Вредными для человеческого организма являются и жевательные резинки. Они были созданы для того, чтобы очищать рот и зубы от сахара и бактерий, поэтому жевать их нужно 10-15 минут после еды, а не на целый день и не на голодный желудок. Чем больше жевательная резинка находится во рту, тем больше бактерий в ней соберется. Кроме того, она мешает думать и учиться: из – за нее вся кровь приливает к желудку вместо головы, которая начинает хуже соображать.

Все дети, да и многие взрослые любят сладости. Мы говорили, что это источник углеводов. Но в большом количестве есть сладкое очень вредно. Например, если будете есть много конфет, то у вас будут портиться зубы. Поэтому, если хотите сохранить здоровье, ешьте поменьше сладкого, чипсов, гамбургеров, пейте меньше газировки.

Лучше ешьте фрукты, овощи, пейте соки и молоко. Даже если вы терпеть не можете молоко, то уж, наверняка не откажетесь от сладкого творожка или мороженого. Все это вкусно и полезно для вашего здоровья.

IV. Обобщение и закрепление.

1. Фольклорная страничка — “Восстановите пословицы (Слайд №16)

Худ обед,	и обед и ужин.
Каковы еда да питье,	то глух и нем.
Всякому нужен	коли хлеба нет.
Когда я ем,	таково и житье.

2. Разгадайте кроссворды

“Вкусный кроссворд”. (Слайд №17)

1. Свежее, душистое в саду на ветке растет. (Яблоко)

2. Желтый фрукт, растет на пальме, любимое лакомство обезьян. (Банан)

3. Ароматный южный фрукт со съедобной косточкой, из него получают очень вкусные сухофрукты. (Абрикос)

4. Красненькая, сладкая, растет на маленьких кустиках в садах. (Клубника)

5. Она растет на кустах, бывает черная и красная. (Смородина)

“Витаминный кроссворд”. (Слайд №18)

1. Красна девица сидит в темнице, а коса на улице. (Морковка)

2. Грозди спелые висят, срочно просят их сорвать. (Виноград)

3. Уродилась я на славу, голова бела, кудрява,
Кто любит щи – меня в них ищи. (Капуста)

4. Знают все ее вокруг, в винегрет ее кладут. (Свекла)

5. Сидит дед, в сто шуб одет,
Кто ее раздевает, тот слезы проливает. (Лук)

V. Итог конкурса рисунков “Витаминная кладовая”.

Победители конкурса рисунков “Витаминная кладовая” награждаются памятными призами.

VI. Итоги занятия.

— Понравилось ли сегодняшнее занятие?

— Что понравилось?

— Что нового узнали на занятии?

— О каких продуктах говорили?

— Какие продукты полезно есть?

— Спасибо за работу! До новых встреч! Будьте здоровы! (Слайд №19).

Приложение.

18.01.2014

xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai

Классный час «Секреты здорового питания»

Разделы: Классное руководство, Конкурс «Презентация к уроку»

---

Презентация к уроку

Загрузить презентацию (46,2 МБ)

Внимание! Предварительный просмотр слайдов используется исключительно в ознакомительных целях и может не давать представления о всех возможностях презентации. Если вас заинтересовала данная работа, пожалуйста, загрузите полную версию.

---

Цель: создать условия для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятие здорового питания.

Задачи:

• Образовательные:
  • формировать умение выбирать полезные продукты питания;
  • познакомить учащихся с вредными для человека продуктами.
• Развивающие:
  • развивать кругозор учащихся.
  • развивать внимание, мышление, память.
• Воспитательные:
  • воспитывать культуру сохранения и совершенствования собственного здоровья;
  • воспитывать негативное отношение к вредным продуктам питания;
  • воспитывать ответственное отношение учащихся к своему здоровью;
  • воспитывать чувство взаимопомощи.

Оборудование: карточки для деления на группы (Приложение 1), интерактивная доска, карточки с информацией (Приложение 2), карточки с заданием (Приложение 3), смайлики (Приложение 4).

ХОД ЗАНЯТИЯ

– Здравствуйте, ребята! Сегодня классный час проведу у вас я. Зовут меня Олеся Юрьевна. Ребята, посмотрите, к нам пришли гости, давайте с ними поздороваемся!
– Ребята, я раздала вам карточки, посмотрите: у кого сок и яблоки, займите первый стол, у кого Кока-кола и чипсы, займите второй стол.
– Ребята, картинки, которые я вам раздала, присутствуют здесь не просто так. – Как вы думаете, о чем мы с вами сегодня будем говорить?
– Правильно, сегодня мы с вами будем говорить о продуктах питания. Как вы думаете почему, у одних соки и яблоки, а у других – Кока-кола и чипсы?
– Правильно, мы будем говорить о вредной и полезной еде. Пожалуйста, назовите мне свои любимые продукты питания.
– Смотрите, что получается, вы многие любите сухарики, чипсы, лимонады. – А если не любите, то точно покупали и пробовали эти продукты хоть однажды. А многие ли из вас интересовались из чего состоят эти продукты?
– Ребята, я предлагаю первой группе выписать состав Кока-колы, а второй группе состав чипсов. Выберите, кто будет от группы озвучивать состав продукта.

Состав Кока-колы: вода, сахар, диоксид углерода, краситель, регулятор кислотности (ортофосфорная кислота), натуральные ароматизаторы, кофеин.

– А кто из вас, ребята, знает о влиянии этих веществ на организм человека?
– Предлагаю вам познакомиться с этой информацией. (раздаю карточки)

1. Сахар в народе называют «сладкой смертью». Его чрезмерное потребление ведет к разрушению зубов. Особенно вредны для зубов сладкие прохладительные напитки. В одном стакане Кока-колы содержится пять чайных ложек сахара.
2. Кофеин вызывает нарушения сна (ребенок, выпив на ночь два стакана колы, труднее засыпает). Но самое опасное, что к кофеину может возникнуть привыкание.
3. Углекислый газ раздражающе действует на желудок, вызывает изжогу и воспаление в нем. Кислота (фосфорная) разрушает зубную эмаль.
4. Чтобы почистить раковину, вылейте банку Колы и не смывайте в течение часа. Лимонная кислота удалит пятна.
5. Чтобы удалить ржавые пятна с бампера машины, потрите бампер фольгой, смоченной в Коле.
6. Чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку Колой и обмотайте ею болт на несколько минут.
7. Кола поможет избавиться от пятен. Она очистит стекла в автомобиле от дорожной пыли.
8. Налейте Кока-колы в чайник и оставьте её там на весь день. Она удалит всю накипь и чайник будет внутри как новый.
Ребята, я попросила свою коллегу, учителя химии, исследовать влияние Кока-колы на организм человека. И вот что у нас получилось.

Презентация опытов

Физминутка

– Ребята, а теперь я попрошу зачитать состав чипсов.

Состав чипсов:картофель, растительное масло, идентичный натуральному ароматизатор «Зелёный лук» (соль, луковый порошок, сухая молочная сыворотка, сахар усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, 5-рибонуклеотид натрия), сухое обезжиринное молоко, лактоза, натуральные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества, сырный порошок, регулятор кислотности (лимонная кислота), краситель, чесночный порошок, мальтодекстрин, сухое обезжириное молоко).

– А кто из вас, ребята, знает о влиянии этих веществ на организм человека?
– Предлагаю вам познакомиться с этой информацией. (раздаю карточки)

1. Чипсы содержат большое количество жира. Если на чистую салфетку положить большой чипс, согнуть салфетку пополам, при этом нажать посильнее на то место, где расположен чипс, то мы увидим большое жирное пятно.
2. В чипсах много крахмала. Если мы возьмём раствор йода и капнем на чипс, через несколько секунд появляется тёмно-синее пятно, что выдаёт присутствие крахмала. Крахмал, оставшийся во рту, в течение двух часов преобразуется в глюкозу. А это – идеальная питательная среда для кариесных бактерий.
3. В чипсах содержится опасное вещество – акриламид. При поджигании ломтика чипсов появляется едкий запах пластмассы. Это говорит о присутствии опасного акриламида, который считается ядом для нашего организма, поражающий нервную систему, печень и почки.

– Ребята, учитель химии вместе с учениками решили провести необычный эксперимент с чипсами. В качестве подопытных выбрали грызунов. Их разделили на две группы: одних кормили чипсами, вторых – зернами, овощами и фруктами.
Когда детям говоришь, что чипсы приносят вред здоровью, они все равно их едят. И учитель химии решила, что ребята должны увидеть воочию, какой вред будет нанесён здоровью грызунов после употребления чипсов.
Крысы, которых кормили чипсами, стали агрессивными и на двадцатый день начали умирать. Перед смертью они ослепли и облысели. Позже экспертиза показала – животные умерли от серьезного нарушения пищеварения и сетчатки глаза, их печень стала желтоватой. Это значит, что ее клетки стали наполняться жировыми капельками и погибать.
А те грызуны, которые питались зерном и овощами, чувствовали себя прекрасно. После эксперимента школьники сообщили, что чипсы больше никогда не будут есть. Одна из школьниц сказала: «Мне очень жалко крыс, но продукты, которыми мы их кормили, употребляют и люди, а людей мне жалко еще больше».
– Ребята, вы согласны с выводами детей? Почему?
– Ребята, как вы считаете, какой же должна быть еда человека?
– Правильно, еда должна быть полезной и здоровой. А что вы относите к здоровой полезной пище?
– Правильно, ребята. Нужно как можно больше включать в свое меню фрукты и овощи. А почему? Правильно, в них содержаться витамины. А с какими витаминами вы знакомы? Всё верно, самые известные витамины А, В, С и D. А в каких овощах и фруктах содержаться эти витамины?
Но мы с вами живем в отдаленном крае, где не всегда есть возможность приобрести свежие овощи и фрукты. Чем мы можем заменить их, чтобы поддержать свой организм в нашу длинную зиму? Правильно, ребята, есть и искусственно созданные витамины. А какие вы знаете искусственные витамины?
– Молодцы. Предлагаю вам подвести итоги нашей беседы, поиграв в игру «Полезно – неполезно».
Нам надо распределить продукты. Перед нами стол и мусорное ведро, полезные продукты будем перемещать на стол, вредные в ведро. Вы по очереди будете вставать и говорить, куда надо поместить продукт и почему.
Молодцы, ребята. Мне было очень приятно с вами пообщаться. От общения с вами у меня осталось хорошее впечатление и свое настроение я хочу выразить таким смайликом! А вам понравилась наше занятие? Я предлагаю вам открыть конверты, в которых лежат смайлики. Выбрать смайлик и прикрепить его рядом с моим.
– Ребята, у меня для вас есть сюрприз. Прежде чем кушать, возьмите влажную салфетку для рук. Спасибо вам за общение. Приятного аппетита. Будьте здоровы! До свидания.

Если видишь ты рекламу,
Не тяни за руку маму:
Ведь на деле всё не так –
Попадёшься как простак.
Ведь здоров не будет тот,
Кто «колу», «пепси», «фанту» пьёт.
Не тащи отраву в рот –
Поступи наоборот.
Дети знать имеют право:
Жвачка – детская отрава.
Жвачка – это не еда,
Жди от жвачки лишь вреда:
Станешь сам ты нездоровый,
И по виду схож с коровой.
Чтоб забыл ты про уколы –
Избегай все «чипсы», «колы»,
Чтоб забыл ты про таблетки –
Сладости ешь очень редко.

18.12.2012

xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai

Классный час «Правила здорового питания»

Классный час

«Правила здорового питания»

Цель: формировать представление о правильном питании, закрепить у детей знания о законах здорового питания, учить детей выбирать самые полезные  продукты для здорового, рационального питания.

Задачи:

1. Воспитательные:

1.1. Воспитать негативное отношение к вредным продуктам питания.

1.2. Формировать готовность к коммуникации, воспитывать культуру общения и поведения.

2. Развивающие:

2.1. Формировать привычку правильно питаться.

2.2. Выработать навыки выбора правильных продуктов питания.

3. Образовательные:

3.1. Познакомить детей с пирамидой правильного питания.

3.2. Повышать активность учащихся на занятии.

3.3. Работать над сознательным усвоением материала.

Планируемые результаты:

— личностные: воспитание культуры сохранения и совершенствования собственного здоровья, воспитание стремления к здоровому питанию;

— метапредметные: освоение способов решения проблемы, формирование умений сравнивать и анализировать, развитие самостоятельности;

— предметные: овладение практическими умениями и навыками в выборе полезных продуктов питания, понимание значения слов «пирамида питания», «правильное питание».

Технологии: технология проблемно-диалогического обучения, здоровьесберегающие.

Методы: объяснительно-иллюстративный, наглядный.

Формы организации познавательной деятельности: групповая, фронтальная.

Оборудование: пословица, 3 корзины и 3 пакеты для мусора, рисунки продуктов питания, макет разноцветной трехуровневой пирамиды питания (незаполненной), тест «Правильно ли ты питаешься?», ПК, мультимедийный проектор, набор сигнальных кружков.

Ход занятия.

1. Организационный момент.

— Здравствуйте, ребята. Рада вас видеть.

2. Эмоциональный настрой. Ароматерапия.

— Смотрю, вы немного устали, ведь позади – насыщенный учебный день. А впереди вас ждет новое занятие. Для поддержания тонуса и внимания, снятия стресса ученые рекомендуют вдыхать аромат апельсина. Я угощаю вас его дольками. Вдохните их аромат, почувствуйте прилив сил и съешьте кусочек на здоровье: и вкусно, и полезно!

3. Объявление темы классного часа.

На доске пословица: Дерево держится своими корнями, а

человек — пищей (азербайджанская пословица)

— Прочтите пословицу. Как вы понимаете ее смысл?

Человеку нужно есть,                                        

Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь, дружить, смеяться,

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть,

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь!

— Предположите тему нашего занятия? Чему оно будет посвящено? (Еде, пище, питанию и т.д.) (На доске открывается тема) .

— Сегодня мы продолжаем разговор о правильном питании, ведь оно – основа вашего здоровья. Недаром говорят « мы – это то, что мы едим». Если пища содержит все необходимые питательные вещества, то человек всегда будет здоров.

4. Введение в тему.

Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно. О «хлебе насущном» человек думает в течение всей своей жизни, каким бы трудом он не занимался.

За последние 100 — 150 лет наш рацион изменился до неузнаваемости. Благодаря гастрономической революции готовить стало легче, а переваривать труднее. Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное пюре, мажем на хлеб искусственное масло, утоляем голод хот-догами, чипсами и шоколадными батончиками. Супчики из пакетика, лапша моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола здоровую еду.

Продукты питания помогают человеку расти, придают много сил и бодрости, усиливают защитные силы организма, помогают бороться с болезнями.

Учить уроки, чтоб на «5»,

И спортом заниматься,

Чтоб мозг и мышцы укреплять

Вам надо правильно питаться.

— А правильно ли питаетесь вы? Попробуйте узнать о себе больше, честно ответив на вопросы теста.

Тест.

1. Как часто в течение дня вы питаетесь?

А) 3 раза и более; Б) 2 раза; В) 1 раз.

2. Всегда ли вы завтракаете?

А) всегда; Б) не всегда; В) никогда.

3. Из чего состоит ваш завтрак?

А) каша, чай; Б) мясное блюдо и чай; В) чай.

4. Часто ли вы перекусываете между завтраком и обедом, обедом и ужином?

А) никогда; Б) 2 раза в день; В) 3 раза.

5. Как часто вы едите овощи, фрукты, салаты?

А) 3 раза в день; Б) 1 – 2 раза в день; В) 2 – 3 раза в неделю;

6. Как часто вы едите жареную пищу?

А) 1 раз в неделю; Б) 3 – 4 раза в неделю; В) каждый день.

10. Как часто вы едите хлеб?

А) меньше 3 дней в неделю; Б) от 3 до 6 дней в неделю; В) за каждой едой.

11. Сколько чашек чая и кофе выпиваете за день?

А) 1 – 2 ; Б) от 3 до 5; В) 6 и более.

12. Прежде чем есть первое блюдо с мясом, вы:

А) убираете из тарелки весь жир; Б) уберёте часть жира; В) оставите весь жир.

Подсчёт баллов: 
“А” – 2 балла “Б” – 1 балл “В” – 0 баллов.

Ключ к тесту:

0 – 13 баллов – есть опасность;

14 – 18 баллов – следует улучшить питание;

19 – 24 – хороший режим и качество питания.

— Поднимите руки, у кого от 19 до 24 баллов, от 14 до 18 и менее 14. К сожалению, не у всех хороший результат.

5. Постановка проблемного вопроса.

— Как вы думаете, почему получились такие результаты? Кто организует ваше питание? (Родители).

— Что, по-вашему, не знают или не учитывают родители, организуя питание? Давайте сформулируем основной вопрос, на который попытаемся сегодня найти ответ. («Как правильно питаться, чтобы быть здоровым?» — записывается или прикрепляется на магнитной доске). Что мы должны сделать, чтобы найти ответ? (Предположения детей).

6. Открытие «секретов» здорового питания.

1) – У здорового питания есть свои секреты. Один из них мы попытаемся сегодня раскрыть. А поможет нам вот такая пирамида питания, которую мы вместе будем составлять (открывается прикрепленная на доске разноцветная трехуровневая пирамида).

2) Игра «Полезное – вредное»

– Здоровое питание – это, прежде всего, правильное питание, которое включает в себя полезные продукты. Мне интересно знать, какие продукты вы считаете полезными, а какие вредными и почему?

— Предлагаю разделиться на 3 группы и поиграть в игру «Полезное-вредное». У каждой группы есть карточки с изображениями продуктов питания, а также корзина и пакет для мусора. Из продуктов питания вы должны будете выбрать полезные и положить их в корзину, а вредные – в пакет для мусора.

(По окончании игры проверка результатов. Представители от групп поясняют свой выбор).

— Проверить правильность своего выбора вы можете, побывав вместе с Таней и Ваней, героями мультфильма, в «Стране продуктов».

Видеоролик «Приключения Тани и Вани в стране продуктов»

В итоге, после обсуждения – выбираются полезные продукты (складываются в корзину), вредные «выбрасываются» в пакет.

Полезные продукты                                            

Рыба, мясо

Молоко, кефир и др. молочные продукты

Крупа

Злаки, хлеб

Яйца

Подсолнечное масло

Морковь

Лук

Капуста

Яблоки, груши…

Вредные продукты

Пепси

Фанта

Чипсы

Жирное мясо

Торты

Сникерсы

Шоколадные конфеты

Сало

(Примечание: у каждой группы «свой» набор полезных продуктов – у 1-й гр. для 1-го яруса пирамиды, у 2-й для 2-го ряда 1-ой части, у 3-ей для 2-го ряда 2-ой части).

Динамическая пауза.

Игра «Вершки и корешки».

— Если мы едим подземные части растений – надо присесть, если едим надземные части растений – встать во весь рост и вытянуть руки вверх.

3) Составление пирамиды питания.

— Отдохнули? А теперь приступим к ответственному моменту занятия – составлению пирамиды питания, которая поможет раскрыть один из секретов здоровой пищи. Секрет раскроет только самый внимательный из вас. Посмотрите на ее макет. На что обратили внимание? (три цвета, три рядя, второй ряд разделен на две части). Можете предположить, что бы это значило? (Предположения детей).

— Начнем «строительство» с фундамента. Он выделен зеленым цветом.

1-й ярус пирамиды.

— Фундамент пирамиды правильного питания составляют продукты, которые рекомендуется употреблять больше всего. Это три группы продуктов: крупы, хлеб и макароны, картофель, фрукты и овощи.

— Скажите, какие полезные вещества содержатся в них? (Дети называют, учитель дополняет).

— Другими словами, продукты, которые богаты клетчаткой, содержат много комплексных углеводов, витаминов, минералов.

— У какой группы был такой набор полезных продуктов? Прикрепите их на 1-й ярус пирамиды. (Учащиеся 1-й группы по одному выходят и прикрепляют карточки с продуктами).

2-й ярус пирамиды.

— В середине пирамиды (желтый цвет) — молоко и молочные продукты, мясо, рыба, яйца, орехи, семена и растительные жиры.

— Какие полезные вещества содержатся в них? (Дети называют, учитель, дополняет).

— Данные продукты рекомендуется употреблять каждый день, но реже, в умеренных количествах. Они должны составлять около одной десятой ежедневного рациона человека, 2-3 порции в сутки.

Жители нашей страны едят слишком мало овощей и фруктов, поэтому получают не достаточно биологически активных веществ. Дневная норма овощей и фруктов — примерно по 400-500 грамм.

— Попрошу представителей второй и третьей группы прикрепить карточки: 2- й гр. слева яруса (мясо, рыба и т.д.), а 3-й гр. – справа (фрукты и овощи).

3-й ярус пирамиды.

— Остался верх пирамиды, «продукты» закончились. Как вы думаете, что же должно быть наверху? Какие продукты питания? (Высказывания детей).

— Самый верх нашей пирамиды (он выделен красным цветом) будут составлять продукты, которые мы «выбросили» в мусорный пакет. От них лучше отказаться или использовать очень редко, уж точно не каждый день.

— Вы будете их называть, а я прикреплять. (Дети называют: сахар, конфеты и другие сладости, сливочное масло, соль, сладкие напитки, жиры).

— Еще раз посмотрите на пирамиду. Чьи предположения относительно ее построения подтвердились?

— Сейчас я проверю, кто же был самым внимательным и какой секрет он узнал.

— Почему пирамида трехцветная? Так в чем же секрет?

Вывод. Секрет заключен в пирамиде здорового питания, которая составлена по принципу светофора: зеленый цвет (фундамент, основа здорового питания) – продукты, которые следует употреблять больше всего, желтый — продукты, которые следует употреблять каждый день, но реже, в умеренных количествах и красный цвет – продукты, от которых лучше отказаться или использовать очень редко.

7. Первичное закрепление полученных знаний.

Игра «Светофор».

— Если я называю продукты, которые следует употреблять больше и чаще всего, то поднимаете красный кружок; если называю продукты, которые употребляются реже, то – желтый; красный – которые нужно использовать редко или вовсе от них отказаться.

8. Итог.

— На какой вопрос вам предстояло ответить? Что для этого мы сделали? Какой секрет узнали? (Секрет пирамиды питания). Ознакомьте своих родителей с результатами теста. Поделитесь с ними с правилами здорового питания.

— Хочу добавить, что мало знать секрет пирамиды, нужно его правильно использовать. Я имею в виду режим приема пищи, неотъемлемую часть здорового питания. О нем мы поговорим на следующей встрече.

9. Рефлексия.

— В заключении я попрошу вас выразить свое отношение к занятию с помощью карточек с изображением фруктов: если вам понравилось занятие, вы узнали много интересного, полезного, то покажите апельсин, если у вас возникли вопросы или что-либо было непонятно, то – зеленое яблоко. Ну, а если вам показалось занятие скучным, неинтересным – лимон.

— Спасибо за участие! Будьте здоровы!

Используемые источники:

1. Безруких М.М, Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Разговор о правильном питании / Методическое пособие. – М.:ОЛМА-ПРЕСС, 2006.-80с.

2. zdoroviedetey.ru›node/83

3. http://www.aif.ru/health/food/39409

4. http://www.bediva.ru/lifestyle/pishhevaya-piramida-pravilnogo-pitaniya.html

infourok.ru

Классный час «Всё о правильном питании»

МБОУ ТСОШ №3

Классный час

Класс: 1

Учитель: Широкова Т.Л.

2016 год

Методические рекомендации: содержание данного классного часа объемно, познавательно, поэтому проведение его за один час возможно в конце 1 класса, если учащиеся сильные, либо можно разбить содержание на два занятия (на первом поговорить о витаминах , на втором о полезной и вредной пище).

При выполнении интерактивных заданий можно использовать как интерактивную доску, так и индивидуальные ретбуки учащихся.

Цели:

1. Дать представление о том, в каких продуктах содержатся определенные группы витаминов, какие продукты наиболее полезны и необходимы человеку каждый день; учить детей выбирать самые полезные продукты; вспомнить правила питания.

2. Развивать наблюдательность, логическое мышление, образное мышление, внимание, память.

3. Воспитывать уважительное отношение к труду людей, продуктам питания.

Подготовительная работа:

Конкурс рисунков “Витаминная кладовая”. (В конце занятия проводится итог конкурса).

Оборудование: Компьютер, мультимедийный проектор, интерактивная доска, интерактивные задания, компьютерная презентация, грамоты, значки (витаминов), рисунки учащихся.

I.Организационный момент.

Школьный прозвенел звонок,

Начинается урок.

Тихо девочки за парту сели,

Тихо мальчики за парту сели,

На меня все посмотрели.

— Давайте улыбнёмся друг другу. Я думаю, что это занятие принесёт нам радость общения друг с другом. Вы многое узнаете и многому научитесь.

II. Введение в тему.

— Предлагаю посмотреть мультфильм по стихотворению С. Михалкова “Про девочку, которая плохо кушала”. А вы постарайтесь догадаться, чему будет посвящено наше занятие.

— Итак, о чем мы сегодня будем говорить? (Ответы детей).

III. Основная часть.

— Конечно, ребята, сегодня мы поговорим о питании. Тема нашего классного часа называется “Всё о здоровом питании” (Слайд №1).

— Ребята, предлагаю вам собрать пазл и отгадать одну загадку:

http://www.jigsawplanet.com/?rc=play&pid=3de0dec89cf4

Что на свете всего дороже? (Здоровье).

— Правильно, здоровье. Здоровье – это самое дорогое, самый драгоценный дар, который получил человек от природы. А чтобы быть здоровым нужно уметь правильно питаться. Правильное питание – это одна половина секрета долгой и здоровой жизни.

— Замечательный философ Сократ говорил (Слайд №2):

“Человек похож на ту пищу, которую он ест”. Это значит: для того, чтобы быть здоровым, выносливым, нужно есть пищу, содержащую полезные вещества.

Какие эти вещества, мы узнаем позже.

1. Разгадывание загадок.

Скажите, что вы едите, отгадав загадки.

http://learningapps.org/display?v=py4m79uic16 необходимо соединить текст загадки с отгадкой (выполняется на интерактивной доске)

1. Вильнет хвостом туда – сюда –

И нет ее, и нет следа. (рыба)

2. Может и разбиться,

Может и свариться,
Если хочешь в птицу
Может превратиться. (яйцо)

3. Я не сливки, не сырок,

Белый, вкусный… (творожок)

4. Круглое, румяное,

Я расту на ветке:
Любят меня взрослые
И маленькие детки. (яблоко)

5. Я вырос на грядке,

Характер мой гадкий:
Куда не приду,
Всех до слез доведу. (лук)

6. Бусы красные висят,

Из кустов на нас глядят.
Очень любят бусы эти
Дети, птицы и медведи. (малина)

7. Красный нос в землю врос,

А зеленый хвост снаружи.
Нам зеленый хвост не нужен,
Нужен только красный нос. (морковь)

8. Лето целое старалась –

Одевалась, одевалась…
А как осень подошла,
Нам одежки отдала.
Сотню одежонок сложили мы в бочонок. (капуста)

— Почему люди должны обязательно употреблять в пищу ягоды, фрукты, овощи? (В них содержится много витаминов).

— Правильно. Человеческий организм – это как большая техника и для его жизнедеятельности необходимы биологически активные вещества. Это витамины. (Слайд №4). 

(Появляются витамины с буквами А,В,С,Д,Е).

Витамины обозначаются буквами латинского алфавита.

Они поступают в наш организм вместе с растительной и живой пищей. Они содержатся в овощах, фруктах, мясных и молочных продуктах, ягодах и т.д. Каждый витамин в организме выполняет свою определенную функцию. Какие функции? Они расскажут сами.

Все:

Витамины А, В, С, Д, Е – так мы называемся
Быть здоровыми всем вам мы помочь стараемся.

Витамин А очень важен для зрения и влияет на рост организма. При его недостатке в пище дети плохо растут.

Помни истину простую –
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или сок морковный пьет. (Слайд 5)

Витамин В способствует хорошей работе сердца. Укрепляет организм, дает запас энергии, участвует в процессах кроветворения.

Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку.
Черный хлеб полезен нам
И не только по утрам. (Слайд 6)

Витамин С укрепляет организм, и человек меньше подвергается простудным заболеваниям, поэтому если не хотите заболеть гриппом, побольше ешьте свежие фрукты и сырые овощи.

От простуды и ангины
Помогают апельсины,
Ну а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он. (Слайд 7)

2. Беседа о витаминах.

Витамин Д способствует укреплению тканей всего тела, укрепляет костную систему. Этот витамин в организме образуется и под действием солнца, поэтому, чтобы быть здоровым, летом всем нужно загорать.

Рыбий жир всего полезней,
Хоть противный – надо пить.
Он спасает от болезней.
Без болезней лучше жить! (Слайд 8)

Витамин Е – принимает участие в процессах роста и развития организма. А еще его называют витамином красоты. Если вы будете больше есть такие продукты, где много витаминов Е, то станете красивыми.

Витамин Е, мы советуем тебе,
Чтоб и рос ты, и жил,
Ни о чем не тужил. (Слайд 9)

— Ребята, распределите продукты, в которых содержатся витамины А,В,С,Д.

http://learningapps.org/display?v=pzopxevnv16 (классификация продуктов)

Физкультминутка – гимнастика для глаз. (Слайд №10)

3. Беседа “Из чего состоит наша пища”.

Для нормальной деятельности организму требуются и другие питательные вещества. Для роста организму в первую очередь требуются белки. (Слайд №11) Белки – строительный материал организма. Они составляют почти пятую часть веса тела человека. Больше всего белков содержится в продуктах животного происхождения: мясных, рыбных и молочных. Содержатся белки и в растениях. Особенно много их в фасоли, бобах, сое, гречневой крупе, орехах.

В большинстве продуктов кроме белков есть жиры. (Слайд №12) Жиры – основной источник энергии, то есть она дают силу нашему организму. Жиров, конечно, много в масле. Сливочное и растительное масла почти полностью состоят из жиров. Но жиры есть и в молочных продуктах, и в мясе, и в рыбе. Без него человек не смог бы работать, учиться, заниматься спортом. Кроме того, жиры помогут организму сопротивляться болезням. Но много жирной пищи есть вредно.

Все дети очень любят сладости. В них тоже есть и белки, и жиры, но больше всего в них углеводов. (Слайд №13)Углеводы, как и жиры, являются для нашего организма источником энергии. Углеводы придают любимым лакомствам сладкий вкус. Их много в овощах, фруктах, ягодах, хлебе, крупе.

4. Правильное питание – что это?

Вы узнали, из чего же состоит наша пища, какие вещества необходимы организму, посмотрели, какие продукты содержат эти вещества. Но, чтобы еда шла на пользу нашему здоровью, необходимо соблюдать определенные правила. Назовите их. Давайте проверим все ли вы назвали.(Слайд №14)

1. Перед едой мой руки с мылом.

2. Старайся соблюдать режим питания (завтрак, обед, полдник, ужин).

3. Ешь не торопясь, небольшими кусочками, тщательно пережёвывай пищу с закрытым ртом.

4. Во время еды не разговаривай и не читай.

5. Ешь в меру, не переедай.

6. Воздерживайся от очень жирной, острой, солёной пищи. Не ешь много сладостей.

7. Старайся питаться разнообразно, организм должен получать всё необходимое.

5. Беседа о бесполезных продуктах питания.

Наряду с полезными продуктами, есть много еды бесполезной и даже вредной для нашего организма. (Слайд №15) Многие из этих продуктов вы очень любите и часто покупаете в магазине. Вот, например, всеми вами любимые газировка, кириешки, чипсы, сухарики. Все эти продукты содержат различные химические соединения, которые разрушают наш организм.

В газированной воде много газов. Если встряхнуть бутылку, то пузырьки цепляются за стенки бутылки. Вот и за стенки нашего желудка они цепляются также и делают ему больно. Возникает отрыжка. Если это будет происходить часто, то желудок будет болеть. А еще добавляют туда разные подсластители. Часто у детей бывает аллергия на многие из этих добавок. А еще можно набрать лишний вес, если пить ее постоянно.

Один из компонентов пепси или колы – кофеин. Кофеин так же оказывает вредное воздействие на работу внутренних органов детского организма, что может привести к развитию серьезных заболеваний. Дети, употребляющие газировку, гораздо хуже спят.

Вред чипсов и сухариков заключается в том, что они обжариваются в большом количестве масла. Если их много будете есть, то можете набрать лишний вес. А еще туда добавляют разные специи. Они сильно раздражают желудок.

Много специй в супах быстрого приготовления. Поэтому, если хотите быть здоровым, не ешьте ролтон.

К вредным продуктам можно отнести любимые многими гамбургеры и хот – доги. Эта пища содержит много жиров, которые плохо усваиваются организмом, кроме того, эти продукты чаше всего употребляется в сухомятку, что очень вредно для здоровья.

Вредными для человеческого организма являются и жевательные резинки. Они были созданы для того, чтобы очищать рот и зубы от сахара и бактерий, поэтому жевать их нужно 10-15 минут после еды, а не на целый день и не на голодный желудок. Чем больше жевательная резинка находится во рту, тем больше бактерий в ней соберется. Кроме того, она мешает думать и учиться: из – за нее вся кровь приливает к желудку вместо головы, которая начинает хуже соображать.

Все дети, да и многие взрослые любят сладости. Мы говорили, что это источник углеводов. Но в большом количестве есть сладкое очень вредно. Например, если будете есть много конфет, то у вас будут портиться зубы. Поэтому, если хотите сохранить здоровье, ешьте поменьше сладкого, чипсов, гамбургеров, пейте меньше газировки.

Лучше ешьте фрукты, овощи, пейте соки и молоко. Даже если вы терпеть не можете молоко, то уж, наверняка не откажетесь от сладкого творожка или мороженого. Все это вкусно и полезно для вашего здоровья.

IV. Обобщение и закрепление.

1. Фольклорная страничка — “Восстановите пословицы 

(Слайд №16)

Худ обед,

и обед и ужин.

Каковы еда да питье,

то глух и нем.

Всякому нужен

коли хлеба нет.

Когда я ем,

таково и житье.

2. Разгадайте кроссворды

“Вкусный кроссворд”. (Слайд №17)

1. Свежее, душистое в саду на ветке растет. (Яблоко)

2. Желтый фрукт, растет на пальме, любимое лакомство обезьян. (Банан)

3. Ароматный южный фрукт со съедобной косточкой, из него получают очень вкусные сухофрукты. (Абрикос)

4. Красненькая, сладкая, растет на маленьких кустиках в садах. (Клубника)

5. Она растет на кустах, бывает черная и красная. (Смородина)

“Витаминный кроссворд”. (Слайд №18)

1. Красна девица сидит в темнице, а коса на улице. (Морковка)

2. Грозди спелые висят, срочно просят их сорвать. (Виноград)

3. Уродилась я на славу, голова бела, кудрява,
Кто любит щи – меня в них ищи. (Капуста)

4. Знают все ее вокруг, в винегрет ее кладут. (Свекла)

5. Сидит дед, в сто шуб одет,
Кто ее раздевает, тот слезы проливает. (Лук)

V. Итог конкурса рисунков “Витаминная кладовая”.

Победители конкурса рисунков “Витаминная кладовая” награждаются памятными призами.

VI. Итоги занятия.

Итоговый тест

— Понравилось ли сегодняшнее занятие?

— Что понравилось?

— Что нового узнали на занятии?

— О каких продуктах говорили?

— Какие продукты полезно есть?

— Спасибо за работу! До новых встреч! Будьте здоровы! (Слайд №19).

https://youtu.be/S_VZiDGDVkM мультфильм

http://www.jigsawplanet.com/?rc=play&pid=3de0dec89cf4 пазл «Что на свете дороже всего?»

http://learningapps.org/display?v=py4m79uic16 загадки

http://learningapps.org/display?v=pzopxevnv16 (классификация продуктов)

http://learningapps.org/display?v=p8t9u482j16 итоговый тест

infourok.ru