Специалисты компании FILTER. UA помогут вам выбрать идеальный фильтр для очистки воды, гарантированно справляющийся с теми или иными примесями и загрязнителями, негативно отражающимися на вкусе воды и вашем здоровье!

Похожие статьи

20.11.2014

FILTER.UA — лучшая авторизированная точка продаж

На днях интернет-магазин получил очередное подтверждение своего профессионализма и высокого качества предоставляемых …

27.05.2014

Воду из крана пить нельзя — грязная. Фрукты надо мыть водой из крана — будут чистые. Как это понять?

А всё просто. Мы моем фрукты и овощи перед употреблением уже автоматически, не задумываясь над причиной. А причина кр…

Температура кипения воды в зависимости от высоты над уровнем моря. Таблица от -305 до 9144 м, в °C и °F

		Раздел недели: Плоские фигуры. Свойства, стороны, углы, признаки, периметры, равенства, подобия, хорды, секторы, площади и т. д.
Поиск на сайте DPVA Поставщики оборудования Полезные ссылки О проекте Обратная связь Ответы на вопросы. Оглавление Таблицы DPVA.ru — Инженерный Справочник	Адрес этой страницы (вложенность) в справочнике dpva.ru:  главная страница  / / Техническая информация/ / Физический справочник / / Тепловые величины: теплоемкость, теплопроводность, температуры кипения, плавления, пламени. Удельные теплоты сгорания и парообразования. Термические константы. Коэффициенты теплообмнена и расширения/ / Температуры, кипения, плавления, прочие… Перевод единиц измерения температуры. Воспламеняемость./ / Температуры кипения = температуры конденсации / / Температура кипения воды в зависимости от высоты над уровнем моря. Таблица от -305 до 9144 м, в °C и °F Поделиться:    Температура кипения воды в зависимости от высоты над уровнем моря. Таблица от -305 до 9144 м, в °C и °F Высота над уровнем моря Температура кипения Футов (ft) Метров (м, m) По Фаренгейту (oF)  По Цельсию (oC) -1000 -305 213.9 101.1 -750 -229 213.5 100.8 -500 -152 213. 0 100.5 -250 -76 212.5 100.3 0 0 212.0 100.0 250 76 211.5 99.7 500 152 211.0 99.5 750 229 210.5 99.2 1000 305 210.1 98.9 1250 381 209.6 98.6 1500 457 209. 1 98.4 1750 533 208.6 98.1 2000 610 208.1 97.8 2250 686 207.6 97.6 2500 762 207.2 97.3 2750 838 206.7 97.1 3000 914 206.2 96.8 3250 991 205.7 96.5 3500 1067 205. 3 96.3 3750 1143 204.8 96.0 4000 1219 204.3 95.7 4250 1295 203.8 95.5 4500 1372 203.4 95.2 4750 1448 202.9 94.9 5000 1524 202.4 94.7 Высота над уровнем моря Температура кипения Футов (ft) Метров (м, m) По Фаренгейту ( oF)  По Цельсию (oC) 5250 1600 202. 0 94.4 5500 1676 201.5 94.2 5750 1753 201.0 93.9 6000 1829 200.6 93.6 6250 1905 200.1 93.4 6500 1981 199.6 93.1 6750 2057 199.2 92.9 7000 2134 198.7 92.6 7250 2210 198. 2 92.4 7500 2286 197.8 92.1 7750 2362 197.3 91.8 8000 2438 196.9 91.6 8250 2515 196.4 91.3 8500 2591 196.0 91.1 8750 2667 195.5 90.8 9000 2743 195.0 90.6 9250 2819 194. 6 90.3 9500 2896 194.1 90.1 9750 2972 193.7 89.8 10000 3048 193.2 89.6 Высота над уровнем моря Температура кипения Футов (ft) Метров (м, m) По Фаренгейту (oF)  По Цельсию (oC) 10250 3124 192.8 89.3 10500 3200 192. 3 89.1 10750 3277 191.9 88.8 11000 3353 191.4 88.6 11250 3429 191.0 88.3 11500 3505 190.5 88.1 11750 3581 190.1 87.8 12000 3658 189.7 87.6 12250 3734 189.2 87.3 12500 3810 188. 8 87.1 12750 3886 188.3 86.8 13000 3962 187.9 86.6 13250 4037 187.4 86.4 13500 4115 187.0 86.1 13750 4191 186.6 85.9 14000 4267 186.1 85.6 14250 4343 185.7 85.4 14500 4420 185. 3 85.1 14750 4496 184.8 84.9 15000 4572 184.4 84.7 Высота над уровнем моря Температура кипения Футов (ft) Метров (м, m) По Фаренгейту (oF)  По Цельсию (oC) 15250 4648 184.0 84.4 15500 4724 183.5 84.2 15750 4801 183. 1 83.9 16000 4877 182.7 83.7 16250 4953 182.2 83.5 16500 5029 181.8 83.2 16750 5105 181.4 83.0 17000 5182 180.9 82.7 17250 5258 180.5 82.5 17500 5334 180.1 82.3 17750 5410 179. 7 82.0 18000 5486 179.2 81.8 18250 5563 178.8 81.6 18500 5639 178.4 81.3 18750 5715 178.0 81.1 19000 5791 177.6 80.9 19250 5867 177.1 80.6 19500 5944 176.7 80.4 19750 6020 176. 3 80.2 20000 6096 175.9 79.9 Высота над уровнем моря Температура кипения Футов (ft) Метров (м, m) По Фаренгейту (oF)  По Цельсию (oC) 20250 6172 175.5 79.7 20500 6248 175.1 79.5 20750 6325 174.7 79.3 21000 6401 174. 2 79.0 21250 6477 173.8 78.8 21500 6553 173.4 78.6 21750 6629 173.0 78.3 22000 6706 172.6 78.1 22250 6782 172.2 77.9 22500 6858 171.8 77.7 22750 6934 171.4 77.4 23000 7010 171. 0 77.2 23250 7087 170.6 77.0 23500 7163 170.2 76.8 23750 7239 169.8 76.5 24000 7315 169.4 76.3 24250 7391 169.0 76.1 24500 7468 168.6 75.9 24750 7544 168.2 75.6 25000 7620 167. 8 75.4 Высота над уровнем моря Температура кипения Футов (ft) Метров (м, m) По Фаренгейту (oF)  По Цельсию (oC) 25250 7696 167.4 75.2 25500 7772 167.0 75.0 25750 7849 166.6 74.8 26000 7925 166.2 74.5 26250 8001 165. 8 74.3 26500 8077 165.4 74.1 26750 8153 165.0 73.9 27000 8230 164.6 73.7 27250 8306 164.2 73.5 27500 8382 163.8 73.2 27750 8458 163.4 73.0 28000 8534 163.1 72.8 28250 8611 162. 7 72.6 28500 8687 162.3 72.4 28750 8763 161.9 72.2 29000 8839 161.5 72.0 29250 8916 161.1 71.7 29500 8992 160.7 71.5 29750 9068 160.4 71.3 30000 9144 160.0 71.1 Высота над уровнем моря Температура кипения Футов (ft) Метров (м, m) По Фаренгейту (oF)  По Цельсию (oC) Например: Температура кипения воды на Эвересте (Джомолунгме):  Выстота 8848 м, т. е. температура кипения примерно 72oC (161.5 oF) Поиск в инженерном справочнике DPVA. Введите свой запрос: Дополнительная информация от Инженерного cправочника DPVA, а именно — другие подразделы данного раздела: Поиск в инженерном справочнике DPVA. Введите свой запрос:
Если Вы не обнаружили себя в списке поставщиков, заметили ошибку, или у Вас есть дополнительные численные данные для коллег по теме, сообщите , пожалуйста. Вложите в письмо ссылку на страницу с ошибкой, пожалуйста.
Коды баннеров проекта DPVA.ru Начинка: KJR Publisiers Консультации и техническая поддержка сайта: Zavarka Team	Проект является некоммерческим. Информация, представленная на сайте, не является официальной и предоставлена только в целях ознакомления. Владельцы сайта www.dpva.ru не несут никакой ответственности за риски, связанные с использованием информации, полученной с этого интернет-ресурса. Free xml sitemap generator

Морская вода | Состав, свойства, распространение и факты

Багамы

Смотреть все СМИ

Ключевые люди:

В. Уолфрид Экман Ричард Х. Флеминг

Похожие темы:

морской лед водная масса термоклин галоклин пикноклин

Просмотреть весь связанный контент →

Резюме

Прочтите краткий обзор этой темы

морская вода , вода, из которой состоят океаны и моря, покрывающая более 70 процентов поверхности Земли. Морская вода представляет собой сложную смесь из 96,5% воды, 2,5% солей и небольшого количества других веществ, включая растворенные неорганические и органические вещества, твердые частицы и небольшое количество атмосферных газов.

Морская вода является богатым источником различных важных с коммерческой точки зрения химических элементов. Большая часть магния в мире извлекается из морской воды, как и большое количество брома. В некоторых частях мира хлорид натрия (поваренную соль) до сих пор получают путем выпаривания морской воды. Кроме того, опресненная морская вода может служить безграничным запасом питьевой воды. Многие крупные опреснительные установки были построены в засушливых районах вдоль морских побережий на Ближнем Востоке и в других местах, чтобы уменьшить нехватку пресной воды.

Химические и физические свойства морской воды

Узнайте, почему морская вода такая соленая

Шесть наиболее распространенных ионов морской воды: хлорид (Cl ⁻ ), натрий (Na ⁺ ), сульфат ( SO ² ₄ ⁻ ), магний (Mg ²⁺ ), кальций (Ca ²⁺ ) и калий (K ⁺ ). По весу эти ионы составляют около 99 процентов всех морских солей. Количество этих солей в объеме морской воды варьируется из-за локального добавления или удаления воды (например, за счет осаждения и испарения). Содержание соли в морской воде определяется соленостью ( S ), который определяется как количество соли в граммах, растворенной в одном килограмме морской воды, и выражается в частях на тысячу. Соленость в открытом океане колеблется примерно от 34 до 37 частей на тысячу (0/00 или ppt), что также может быть выражено как от 34 до 37 практических единиц солености (psu).

Неорганический углерод, бромид, бор, стронций и фторид составляют другие основные растворенные вещества морской воды. Из многих второстепенных растворенных химических компонентов неорганический фосфор и неорганический азот являются одними из наиболее заметных, поскольку они важны для роста организмов, населяющих океаны и моря. Морская вода также содержит различные растворенные атмосферные газы, главным образом азот, кислород, аргон и углекислый газ. Некоторые другие компоненты морской воды представляют собой растворенные органические вещества, такие как углеводы и аминокислоты, а также богатые органическими веществами частицы. Эти материалы возникают в основном в верхних 100 метрах (330 футов) океана, где растворенный неорганический углерод преобразуется в результате фотосинтеза в органическое вещество.

Викторина «Британника»

Викторина «Зимняя погода»

Зима — время экстремальной погоды и необычных слов для описания этой погоды. Эти вопросы викторины, любезно предоставленные Merriam-Webster, заставят вас тосковать по лету.

Многие характеристики морской воды соответствуют характеристикам воды в целом из-за их общих химических и физических свойств. Например, молекулярная структура морской воды, как и пресной, способствует образованию связей между молекулами. Некоторые из отличительных качеств морской воды связаны с содержанием в ней солей. Вязкость (т. е. внутреннее сопротивление течению) морской воды, например, выше, чем у пресной воды, из-за ее более высокой солености. Плотность морской воды также выше по той же причине. Температура замерзания морской воды ниже, чем у чистой воды, а температура кипения выше.

Химический состав

Химический состав морской воды зависит от множества механизмов переноса химических веществ. Реки добавляют растворенные химические вещества и твердые частицы на окраины океана. Переносимые ветром твердые частицы переносятся в срединно-океанические районы за тысячи километров от их континентальных источников. Гидротермальные растворы, которые циркулируют через материалы земной коры под морским дном, добавляют как растворенные, так и твердые материалы в глубины океана. Организмы в верхних слоях океана превращают растворенные материалы в твердые вещества, которые в конечном итоге оседают на большие глубины океана. Твердые частицы при переходе на морское дно, а также материалы как на морском дне, так и внутри него, подвергаются химическому обмену с окружающими растворами. Благодаря этим локальным и региональным механизмам поступления и удаления химических веществ каждый элемент в океанах имеет тенденцию демонстрировать пространственные и временные вариации концентрации. Физическое перемешивание в океанах (термогалинная и ветровая циркуляция) способствует гомогенизации химического состава морской воды. Противоположные влияния физического смешения и биогеохимических механизмов поступления и удаления приводят к значительному разнообразию химического распределения в океанах.

Оформите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас

Помогает ли добавление соли в воду быстрее закипать?

Введение

Бабушкины сказки — это широко распространенное суеверие или убеждение, которое часто считают ненаучным или неверным. Рассказы старых жен веками влияли на общество и могут быть чем угодно: от того, чтобы напугать кого-то, когда у него икота, до питья виски и чая с лимоном, чтобы вылечить простуду. Эти факты, основанные на суевериях, оказали большое влияние на семейные традиции и даже на общество, поскольку они продолжают передаваться из поколения в поколение. Одна из самых практичных бабьих сказок, ставшая для многих повседневной рутиной, — добавить щепотку соли в кастрюлю с водой, чтобы она быстрее закипела. Эта простая техника стала обычной практикой как для профессиональных поваров, так и для домашних поваров. Многие профессиональные повара клянутся этим методом приготовления, но действительно ли добавление соли ускоряет закипание воды? Или эта ручная техника приготовления пищи больше вымысел, чем правда?

Свойства соленой воды

Добавление соли в воду делает две вещи: повышает температуру кипения и снижает удельную теплоемкость. Удельной теплоемкостью называется количество теплоты, необходимое для повышения температуры вещества на один градус Цельсия. Температура кипения жидкости – это температура, при которой вещество начинает переходить из жидкого состояния в газообразное. Теплоемкость соленой воды значительно ниже, чем пресной. Это означает, что соленая вода не так устойчива к изменению температуры, как пресная, поэтому для повышения температуры соленой воды требуется меньше тепла. Это термическое свойство может сыграть на руку повару и сократить время, необходимое для того, чтобы вода закипела, однако точка кипения соленой воды выше, чем у пресной воды, измеренная при 102°C по сравнению со 100°C. Эти два свойства противоречат друг другу и будут работать друг против друга, если только концентрация соли не будет достаточно высокой, чтобы противодействовать более высокой температуре кипения соленой воды.

Рисунок 1: Вода достигает точки кипения и переходит из жидкого состояния в газообразное.

Соленая вода требует более высокой температуры перед переходом из жидкого состояния в газообразное, чем пресная вода, из-за явления, известного как повышение точки кипения. Добавление любого нелетучего растворенного вещества (например, соли, пищевой соды или сахара) в жидкость приведет к снижению давления паров этой жидкости. Жидкость начнет кипеть, когда давление ее пара станет равным атмосферному давлению, поэтому более низкое давление пара означает, что для кипячения воды требуется более высокая температура. Это явление также объясняет, почему вода кипит при более низкой температуре на вершине горы, чем на уровне моря. На вершине горы атмосферное давление ниже, поэтому давление паров сравняется с этим значением за меньшее время. Когда соль добавляется в кастрюлю с водой, это также затрудняет выход молекул воды из кастрюли и переход в газовую фазу в виде пара или пара. Это еще одна причина более высокой температуры кипения соленой воды по сравнению с пресной водой. Более низкая теплоемкость соленой воды вызвана связыванием ионов соли с молекулами воды. Эти ионы соли удерживают молекулы воды на месте, затрудняя их свободное движение. В результате молекулы, не связанные с солью, получают больше энергии, обеспечиваемой теплопередачей, происходящей через печь, и становятся более горячими и быстрее закипают.

Рисунок 2: Йодированная соль (соль, используемая для приправы и приготовления пищи).

Приготовление пищи в соленой воде

При приготовлении пищи большинство людей обычно добавляют около чайной ложки (3 г) соли на литр воды. Добавление этого небольшого количества соли «технически» заставит воду закипеть быстрее, однако это приведет к разнице не более чем в несколько секунд. Чтобы вызвать существенную разницу во времени кипения, кастрюля должна содержать концентрацию соли более 20%. Например, в горшке А есть 100 г воды, а в горшке Б — 80 г воды и 20 г соли. Горшок А (просто вода) будет иметь более высокую теплоемкость и потребует больше энергии для кипячения. Соль в горшке B растворилась бы и теперь имеет меньшую теплоемкость, чем сосуд A. Горшок с концентрацией соли 20% будет нагреваться более чем в 25 раз быстрее и выиграет гонку, чтобы достичь точки кипения, однако это приведет к вода становится чрезвычайно соленой и делает пищу несъедобной.

Рисунок 3: Приготовление пасты.

Заключение

Морская вода содержит только 3,5% соли, и большинство людей никогда не используют ее для приготовления пищи. Чтобы наблюдать значительную разницу во времени кипения, превышающую несколько секунд, в воде должна быть чрезвычайно высокая концентрация соли, вероятно, более 20%. Приготовление с такой концентрацией соли мгновенно испортило бы блюдо, сделав его чрезвычайно соленым и неприятным на вкус. Несмотря на то, что эта бабушкина сказка скорее выдумка, чем правда, многие повара продолжают добавлять щепотку соли в кастрюлю с кипящей водой.