Физические и химические явления презентация: Презентация по химии «Физические и химические явления.Химические реакции» (8 класс)

Содержание

Презентация. Исследовательская работа «Физические и химические явления в повседневной жизни»

Слайд 1

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Криничненская средняя школа» Белогорского района Республики Крым Выполнила: Хлыстенкова Елена, обучающаяся 8 класса МБОУ «Криничненская СШ» Руководитель: Рахматуллина А.Н. Исследовательская работа «Физические и химические явления в повседневной жизни »

Слайд 2

Содержание: 1. Введение. 2. Цели, задачи, методы. 3. Теоретическая часть. 4. Практическая часть. 5. Заключение. 6. Источники.

Слайд 3

1 . Введение. Мы живем в постепенно изменяющемся мире. Есть известное изречение: «Нельзя дважды войти в одну и ту же реку» Почему? Да потому, что в ней ежесекундно происходят какие-то изменения. Да и планета Земля, на которой мы живем, не остается неизменной: возникают и исчезают горные хребты, сближаются и расходятся материки, мелеют реки и моря. Все окружающие нас предметы состоят из разнообразных веществ, которые могут находиться в твердом, жидком и газообразном состоянии. Физика и химия окружает нас везде, особенно дома. Мы привыкли её не замечать.

Слайд 4

2. Цель: Изучить с какими физическими и химическими явлениями мы сталкиваются ежедневно в быту. Задачи: 1. Собрать информацию о физических и химических явлениях. 2. Провести опрос среди обучающихся и учителей о физических и химических явления в быту. 3. Провести опрос среди обучающихся и учителей. Гипотеза: физические и химические явления окружают нас повсюду. Методы изучения: наблюдение, эксперимент.

Слайд 5

3.Теоретическая часть. Часто от многих людей, которые обсуждают тот или иной процесс, можно услышать слова: «Это физика!» или «Это химия!» Действительно, практически все явления в природе, в быту и в космосе, с которыми встречается человек в течение своей жизни, можно отнести к одной из этих наук. Интересно разобраться, чем физические явления отличаются от химических? На уроке химии я узнала, что при физических явлениях не происходит образование новых веществ, а изменяется агрегатное состояние тел, их форма, размеры. А при химических явлениях образуются новые вещества. Изучив литературу, также узнала, что физические явления бывают: тепловые, электрические, механические, акустические и световые. Знание физических и химических явлений и законов помогает нам в домашних делах, защищает от ошибок. Я решила проделать несколько опытов в домашних условиях, доказывающих эти явления.

Слайд 6

Физические явления.

Слайд 7

Опыт №1. Плавление. При плавлении меняется только агрегатное состояние вещества, а состав остается таким же.

Слайд 8

Опыт №2. Растворение. При растворении происходит разрушение кристаллической решетки, диффузия.

Слайд 9

Химические явления.

Слайд 10

Опыт №1. Карамелизация сахара. Помещаем в подсудку небольшое количество сахара и осторожно нагреваем до плавления. Наблюдаем изменение окраски от светло-желтой до коричневой. Также появляется специфический запах.

Слайд 11

Опыт №2. Разложение соды. В небольшую чашечку положим немного соды и осторожно приливаем уксус. Этот опыт моя мама проделывает всегда, когда готовит тесто на блины. Уксусная кислота вступает в реакцию с содой. И в результате реакции образуются новые вещества: соль, вода и углекислый газ.

Слайд 12

Опыт №3. Клейстеризация крахмала. Я решила приготовить кисель из крахмала. Положила несколько ложек крахмала в миску и начала нагревать на медленном огне, быстро перемешивая. Нагревание крахмала в присутствии воды вызывает его клейстеризацию т.е. разрушение структуры крахмальных зерен, сопровождаемое набуханием.

Слайд 13

Проведение опроса. Среди обучающихся 8-11 классов и учителей я провела опрос по знаниям физических и химических явлений. Результаты показали, что не все обучающиеся различают эти явления. 24% обучающихся не смогли привести примеры химических явлений, происходящих у нас дома. Эта работа вызвала большой интерес у меня. Я с огромным интересом изучала имеющуюся литературу, делала исследования пользуясь научной литературой, учебными пособиями и интернетом, проводила химические опыты. Результатом моей работы я узнала о химических и физических явлениях, происходящих у меня дома.

Слайд 14

Вопросы Учащиеся 28 Взрослые 13 1. Какие физические явления происходят у вас дома? 95% — кипение, испарение, плавление. 5% — не знают. 2. Какие химические явления происходят у вас дома? 76% — горение, ржавление, гашение. 24% — не смогли ответить. 3 Знаете ли вы чем отличаются физические явления от химических? Да – 85% Нет – 15% Да –90% Нет – 10% 3. Попадали ли Вы в неприятные бытовые ситуации: ожог паром или о горячие части посуды 100 % удар током 9% 42 % короткое замыкание 34% 45% включили прибор в розетку, и он сгорел 36% 62 % 4. Могло ли Вам помочь знание физики и химии избежать неприятных ситуаций Да – 78% Нет – 22% Да — 100%

Слайд 15

5. Заключение В мире ежедневно происходит множество удивительных, прекрасных, а также опасных, пугающих химических и физических явлений. Из многих человек научился извлекать пользу: создает строительные материалы, готовит пищу, заставляет транспорт перемещаться на огромные расстояния и многое другое. Без многих Этих явлений не было бы возможным существование жизни на земле: без озонового слоя люди, животные, растения не выжили бы из-за ультрафиолетовых лучей. Без фотосинтеза растений животным и людям нечем было бы дышать, а без химических реакций дыхания этот вопрос вообще не был бы актуальным. Значит, физические и химические явления играют важную роль в нашей жизни.

Слайд 16

Используемая литература: https://23.mchs.gov.ru/ 2. https://infourok.ru/ 3. https://fireman.club/ 4. https://obuchonok.ru/ 5. Учебник «Химия» 8 класс Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г.

Презентація до уроку хімії для 7 класу на тему «Фізичні і хімічні явища»

Про матеріал

В окружающей нас природе все время происходят какие-то изменения: течет река, дует ветер, плывут облака, происходят землетрясения, растут деревья, желтеют листья, день сменяет ночь, лето, сменяет зиму падают метеориты, портятся продукты, извержение вулканов, образование горных пород, рождение и гибель животных и растений, образование кислорода и углекислого газа, смена времен года и т. д.

Кипит вода в чайнике, дрожжевое тесто, квашение капусты, изменение цвета серебряной цепочки, заржавел железный гвоздь, горит парафиновая свеча, движется автомобиль- это примеры процессов, происходящих в быту , т.е. в материальном мире.

Иначе можно сказать примеры явлений. Явления, происходящие с веществами, условно подразделяют на физические и химические.

Перегляд файлу

В окружающей нас природе все время происходят какие-то изменения: течет река, дует ветерплывут облака, происходят землетрясения, растут деревьяжелтеют листья, день сменяет ночь, лето, сменяет зиму падают метеоритыпортятся продукты, извержение вулканов, образование горных породрождение и гибель животных и растений,образование кислорода и углекислого газа, смена времен года и т.д.

ЗАДАЧАЭффективность зубных паст, в профилактике кариеса можно сравнить по содержанию в них активного фтора, способного взаимодействовать с зубной эмалью. Зубная паста “Crest” содержит, как указано на упаковке, 1 атом Sn и 2 атома F, а зубная паста “Еxtra DENT” содержит Na и F. Напишите молекулярные формулы веществ.

Номер слайду 5
Физические и химические явления.
Номер слайду 6
Безбрежная ширь океана,
Номер слайду 7
И тихая заводь пруда,
Номер слайду 8
Струя водопада и брызги фонтана
Номер слайду 9
И все это – только вода.
Номер слайду 10
Высокие гребни вздымая,Бушует морская вода.
Номер слайду 11
И топит, как будто играя, Большие морские суда.
Номер слайду 12
В кружева будто одеты. Деревья, кусты, провода.
Номер слайду 13
И кажется сказкою это,А в сущности — только вода.
Номер слайду 14
Номер слайду 15

ПЛАВЛЕНИЕИСПАРЕНИЕКРИСТАЛЛИЗАЦИЯКОНДЕНСАЦИЯАгрегатные состоянияводы
Номер слайду 16
ЯВЛЕНИЯФИЗИЧЕСКИЕХИМИЧЕСКИЕСостав вещества не изменяется. Образуются новые вещества
Номер слайду 17
Физические явления в химии. Фильтрование
Номер слайду 18
Физические явления в химии. Дистилляция
Номер слайду 19
Извержение вулкана
Номер слайду 20
Плавление олова. Плавление олова
Номер слайду 21
Горение магния
Номер слайду 22
Признаки химических реакций. Выделение или поглощение теплоты. Изменение цвета. Выпадение (растворение) осадка. Выделение газа. Выделение запаха
Номер слайду 23
Условия течения химических реакций2. Нагревание1. Контакт веществ
Номер слайду 24
Химии никоим образом научиться невозможно, не видав самой практики и не принимаясь за химические операции.
М. В. Ломоносов. Политехнический музей Макет химической лаборатории М. В. Ломоносова
Номер слайду 25
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТАИНСТРУКТАЖ
Номер слайду 26
++
Номер слайду 27
ХИМИЧЕСКИЕ ФИЗИЧЕСКИЕ
Номер слайду 28
Номер слайду 29
Домашнее задание: Привести примеры химических явлений, которые встречаются в трудовой деятельности ваших родителей, в домашнем хозяйстве. Сделать подборку стихов, загадок, пословиц о химических и физических явлениях.
Физические и химические изменения
Физические и химические изменения
Реклама
Реклама
1 из 25
Верхний вырезанный слайд
Скачать для чтения в автономном режиме 0003
Реклама
Физические и химические изменения
НИНА ХАРИДАС Физические науки Рег. №: 13971014
 Изучить разницу между физический и химический изменять.
 Материя повсюду.  Материя – это все, что занимает пространство и имеет массу.  Материя постоянно испытывает оба химические и физические изменения.
 Физическое изменение изменяет форму вещество, но не превращает его в другое вещество.  Изменяет форму или размер  Растворяется.  Он меняет фазу (замирает, кипит, испаряется, конденсируется)  Пример: Приготовление апельсинового сока

 Физические изменения происходят, когда материя меняет свою свойство, а не его химическая природа.  Изменения физических свойств могут включать изменение в: текстура, форма, размер, цвет, запах, объем, масса, вес, плотность.
 Вареное яйцо  Растолочь аспирин Физический Изменять
 Резка бумаги? Физическое изменение
Лед тает?  Физические изменения
Распиловка древесина?  Физический Изменять
 Исчезновение лужа?  Физический Изменять
Сухой лед?  Физические изменения
 Химические изменения – это изменения, которым подвергается вещество когда она становится новой или другой материей.  Горит  Изменение температуры без нагрева/охлаждения  Он пузырится (делает газ)  Меняет цвет  образует осадок

 Когда вещество подвергается химическому изменение, оно превращается в другое вещества с разными свойствами.  Чтобы идентифицировать химическое изменение, ищите признаки такие как изменение цвета, пузырение и шипение, производство света, дым и присутствие нагревать.  Пример: Выпекание пирога
1. Осадки 2. Изменение цвета
4. Температура Изменять 3. Добыча газа
 Химическое изменение происходит, когда фейерверк использовал. Фейерверки изготавливаются из таких металлов, как магний и медь. Они изменяются химически как они освещают небо.
 Жидкость для горения зажигалок Химическая Изменять
Примеры химических изменений  Растворение сахара в чае  Сжигание бревен  Разрыв воды вверх, отделив это в водород и кислород
 Тост сжигание? Химический Изменять
 Горение ракетного топлива? Химический Изменять

 Металл ржавеет? Химическое изменение
 Свеча сжигание?  Химическая Изменять
 Рвет бумагу? Физическое изменение  Смешивает соль и воду? Физическое изменение  Горит бумага? Химическое изменение  Испаряется соленая вода? Физическое изменение  Смешиваете уксус и пищевую соду? Химическое изменение
 Напишите абзац о разнице между химическим и физическим изменением. Приведите примеры каждого.
Реклама
Физические и химические изменения | Урок естествознания для детей
1%
Обработка, пожалуйста, подождите…
Он успешно обработан!
ОПРЕДЕЛЕНИЯ ФИЗИЧЕСКИХ И ХИМИЧЕСКИХ ИЗМЕНЕНИЙ
При химическом изменении образуется новое вещество, как при сжигании свечи. В физическом , новое вещество не создается, как когда вода превращается в лед.
Чтобы лучше понять разницу между химическими и физическими изменениями….

ДАВАЙТЕ РАЗЪЯСНИМ!
Химические изменения создают новые вещества
Каждый раз, когда создается новое вещество, происходит химическое изменение. Обычно два или более материалов объединяются и образуется новое вещество. Химическое изменение может вызвать удивительные взрывы, подобные фейерверку. Некоторые химические изменения обнаружить немного труднее, например, когда гвоздь ржавеет.
Если вы заметили образование пузырьков или изменение цвета или температуры, есть большая вероятность, что произошло химическое изменение, но не всегда. Ученые могут определить, произошло ли химическое изменение, задав вопрос: существовало ли ранее образовавшееся вещество? Если ответ отрицательный, то это химическое изменение.
Поскольку химические изменения создают новые вещества, большинство из них нельзя легко отменить. Например, когда вы сжигаете дрова, вы не можете очень легко превратить газы обратно в полено.
Физические изменения не создают нового вещества.
Физические изменения бывают разных форм. Это может быть изменение формы или внешнего вида объекта, например смятие листа бумаги, разрезание, сгибание или растворение чего-либо.
Поскольку объекты не становятся другой субстанцией во время физического изменения, обычно легко обратить изменение вспять. Например, если вы растворяете сахар в воде, вы можете легко обратить это изменение вспять, выпарив воду из раствора. Когда вся вода испарится, останутся кристаллы сахара.
Физические изменения также происходят, когда материя меняет свое состояние.
Существует три основных состояния вещества: твердое, жидкое и газообразное. Когда вещество меняет свое состояние (например, из жидкости в газ), оно претерпевает физические изменения.
На видео, когда ложка галлия расплавилась в горячей воде, галлий не стал другим металлом. Плавление является примером фазового перехода, когда твердое тело превращается в жидкость. Замораживание и кипение также являются физическими изменениями.
Нас окружают химические и физические изменения.
Вокруг вас постоянно происходят химические и физические изменения. Когда вы готовите хлопья на завтрак, сочетание молока и хлопьев — это физическое изменение. Когда вы едите хлопья, во время пищеварения происходят химические изменения.
Иногда трудно определить, происходит ли химическое или физическое изменение. В видео доктор Джефф и его команда исследуют несколько различных реакций, чтобы определить, являются ли они химическими или физическими изменениями, выясняя, присутствовал ли материал, полученный после реакции, до реакции.
ПРИМЕРЫ ФИЗИЧЕСКИХ И ХИМИЧЕСКИХ ИЗМЕНЕНИЙ
Разрезание банана. Поскольку разрезание банана меняет только его внешний вид, новое вещество НЕ образуется. Это делает это примером физического изменения.
Сожжение мармеладного мишки.
На видео, когда мармеладку поместили в пробирку с окислителем, мармеладка сгорела и образовала новые химические вещества. Поскольку были образованы новые химические вещества, это пример химического изменения.
Кола и Ментос. Смешивание кока-колы и Mentos выглядит как химическое изменение, но поскольку выделяющийся газ представляет собой углекислый газ И он присутствовал до того, как произошло вспенивание, на самом деле это физическое изменение.
СЛОВАРЬ ФИЗИЧЕСКИХ И ХИМИЧЕСКИХ ИЗМЕНЕНИЙ
Катализатор
Вещество, ускоряющее химическую реакцию.
Химическое изменение
Тип изменения, при котором образуется новое вещество. Например: сжигание чего-либо.
Физическое изменение
Тип изменения, при котором НЕ образуется новое вещество. Например: кипячение воды.
Окислитель
Химическое вещество, выделяющее много кислорода, помогающее вещам гореть.

Углекислый газ
Газ без цвета и запаха, обычно присутствующий в газированных напитках. Он также называется CO2 и выходит из задней части автомобиля или автобуса.
Водород
Газ менее плотный, чем воздух, не имеющий ни цвета, ни запаха. Он чрезвычайно легко воспламеняется, что означает, что он может гореть.
Состояния материи
Основные формы материи могут существовать в твердом, жидком и газообразном состоянии (также плазма, но она менее распространена на Земле).
ВОПРОСЫ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ ДЛЯ ФИЗИЧЕСКОГО ПРОТИВ. ХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ
Что произойдет, если Зоя размешает очень горячую воду ложкой из металлического галлия? Какие изменения происходят?
Когда Зои перемешивает горячую воду ложкой из галлия, металл плавится. Это пример физического изменения, потому что галлий изменил форму, но не превратился в новое вещество (это все еще галлий).
Какие изменения произойдут, когда доктор Джефф поместит мармеладную конфету в пробирку с окислителем? Почему?
Когда доктор Джефф бросает мармеладку в трубку с окислителем, мармеладка взрывается пламенем, образуя дым и углерод (новые вещества). Следовательно, это химическое изменение.
Какой метод использовала команда для проверки того, какой тип газа образуется в результате реакции между Mentos и содовой?
Доктор Джефф, Иззи и Зои использовали воздушный шар, чтобы собрать часть газа, образующегося при смешивании газировки и Mentos. Затем они проверили этот газ, чтобы определить его свойства. Они пришли к выводу, что это был углекислый газ, заметив, что он гасил свечи.
Когда Зои поливает свечи углекислым газом, почему они гаснут одна за другой?
Углекислый газ тяжелее воздуха. Вот почему он остается внутри кувшина. Когда Зоя наливает его на верх ступеней, он стекает по ступеням, потому что он тяжелее воздуха, который был там. Когда углекислый газ вытесняет воздух, свече не хватает кислорода, поэтому она гаснет. Этот процесс происходит с каждой свечой по мере того, как углекислый газ опускается все ниже и ниже.
Какие доказательства обнаружила команда, что реакция между Mentos и содовой была физическим изменением?
Сначала было неясно, была ли реакция, вызвавшая неконтролируемое шипение газировки, химическим или физическим изменением. Команда провела расследование и определила, что образовавшийся газ был двуокисью углерода, тем же газом, который уже использовался для газировки. Это означает, что это не новое вещество, что делает его физическим изменением.
Что такое испытание пламенем и что мы можем извлечь из него?
Испытание пламенем позволяет отличить разные типы газов. Ученым известно, как различные виды газа будут реагировать на воздействие пламени. Например, кислород заставит спичку светиться ярче, углекислый газ заставит ее погаснуть, а водород может гореть так, что рядом с пламенем он будет издавать хлопающий звук.