Таблица. Строения клеток растений, животных, грибов, бактерий

Сравнительная таблица «Строения клеток растений, животных, грибов, бактерий»

Название органоидов	Клетка растения	Клетка животного	Клетка гриба	Клетка бактерии
Оболочка (клеточная стенка)	Есть целлюлоза (клетчатка)	Нет	Есть хитин	Есть муреин или слизистая капсула
Плазматическая мембрана	Есть	Есть поверх гликокаликс	Есть	Есть
Цитоплазма	Есть	Есть	Есть	Есть
Ядро (ядерная оболочка, ядерный сок, ядрышки, хромосомы)	Есть (кроме того кольцевые ДНК в митохондриях и пластидах)	Есть (кроме того кольцевые ДНК в митохондриях)	Есть одно, несколько, множество ядер (кроме того кольцевые ДНК в митохондриях)	Нет (ДНК замкнута в кольцо, условно называется «бактериальная хромосома»)
Эндоплазматическая сеть	Есть	Есть	Есть	Нет
Аппарат Гольджи	Есть	Есть	Есть развит слабо	Нет
Митохондрии	Есть	Есть	Есть	Нет
Рибосомы	Есть	Есть	Есть	Есть мелкие
Лизосомы	Есть	Есть	Есть	Нет
Пластиды: хлоропласты хромопласты лейкопласты	Есть отсутствуют у некоторых водорослей — хроматофор	Нет	Нет	Нет (сине-зелёные водоросли или цианобактерии – хлорофилл)
Вакуоли	Есть Крупные с клеточнымсоком	Сократительные, пищеварительные	Есть С клеточным соком (запас, изоляция веществ)	Есть
Клеточный центр	Есть у водорослей и мхов	Есть (из центриолей)	Есть (у низших)	Нет
Включения — непостоянные структуры цитоплазмы	Есть резервный углевод — крахмал	Есть резервный углевод — гликоген	Есть резервный углевод — гликоген	Есть резервный углевод — гликоген, крахмал
Органоиды движения	Жгутики	Жгутики, реснички	Нет	Жгутики
Споры	Для размножения	Нет	Для размножения	Для переживания неблагоприятных условий

studfiles.net

2.2. Сравнительная характеристика клеток .

2.2. Клетка – единица строения, жизнедеятельности, роста и развития организмов. Сравнительная характеристика клеток растений, животных, бактерий, грибов

Наука, изучающая строение и функции клеток –  цитология.

Клетки могут отличаться друг от друга по форме, строению и функциям, хотя основные структурные элементы у большинства клеток сходны. Систематические группы клеток –

прокариотические  и эукариотические (надцарства прокариоты и эукариоты).

Прокариотические клетки не содержат настоящего ядра и ряда органоидов (царство дробянки).
Эукариотические клетки содержат ядро, в котором находится наследственный аппарат организма (надцарства грибы, растения, животные).

Любой организм развивается из клетки.
Это относится к организмам, появившимся на свет как в результате бесполого, так и в результате полового способов размножения. Именно поэтому клетка считается единицей роста и развития организма.

Особенности строения прокариотической и эукариотической клетки

По способу питания и строению клеток выделяют  царства:

 

• Дробянки;
• Грибы;
• Растения;
• Животные.

Бактериальные клетки (царство Дробянки) имеют: плотную клеточную стенку, одну кольцевую молекулу ДНК (нуклеоид), рибосомы. В этих клетках нет многих органоидов, характерных для эукариотических растительных, животных и грибных клеток. По способу питания бактерии делятся на фототрофов, хемотрофов, гетеротрофов.

Клетки грибов покрыты клеточной стенкой, отличающейся по химическому составу от клеточных стенок растений. Она содержит в качестве основных компонентов хитин, полисахариды, белки и жиры. Запасным веществом клеток грибов и животных является гликоген.

Клетки растений

содержат: хлоропласты, лейкопласты и хромопласты; они окружены плотной клеточной стенкой из целлюлозы, а также имеют вакуоли с клеточным соком. Все зеленые растения относятся к автотрофным организмам.

У клеток животных нет плотных клеточных стенок. Они окружены клеточной мембраной, через которую происходит обмен веществ с окружающей средой.

 

ТЕМАТИЧЕСКИЕ  ЗАДАНИЯ

Часть А

А1. Какое из перечисленных положений согласуется с клеточной теорией
1) клетка является элементарной единицей наследственности
2) клетка является единицей размножения
3) клетки всех организмов различны по своему строению
4) клетки всех организмов обладают разным химическим составом

А2. К доклеточным формам жизни относятся:
1) дрожжи
2) пеницилл
3) бактерии
4) вирусы

А3. Растительная клетка от клетки гриба отличается строением:

1) ядра
2) митохондрий
3) клеточной стенки
4) рибосом

А4. Из одной клетки состоят:
1) вирус гриппа и амеба            
2) гриб мукор и кукушкин лен
3) планария и вольвокс             
4) эвглена зеленая и инфузория-туфелька

А5. В клетках прокариот есть:
1) ядро
2) митохондрии
3) аппарат Гольджи 
4) рибосомы

А6. На видовую принадлежность клетки указывает:
1) форма ядра                 
2) количество хромосом
3) строение мембраны    
4) первичная структура белка

А7. Роль клеточной теории в науке заключается в
1) открытии клеточного ядра
2) открытии клетки
3) обобщении знаний о строении организмов
4) открытии механизмов обмена веществ

Часть В

В1. Выберите признаки, характерные только для растительных клеток

1) есть митохондрии и рибосомы
2) клеточная стенка из целлюлозы
3) есть хлоропласты
4) запасное вещество – гликоген
5) запасное вещество – крахмал
6) ядро окружено двойной мембраной

В2. Выберите признаки, отличающие царство Бактерии от остальных царств органического мира.
1) гетеротрофный способ питания
2) автотрофный способ питания
3) наличие нуклеоида
4) отсутствие митохондрий
5) отсутствие ядра
6) наличие рибосом

ВЗ. Найдите соответствие между особенностями строения клетки и царствам, к которому эти клетки относятся

Особенности строения А) клеточные стенки содержат целлюлозу Б) клеточных стенок нет В) в цитоплазме есть пластиды Г) способ питания – гетеротрофный Д) в молодых клетках есть большие вакуоли с клеточным соком Е) запасное вещество клетки – гликоген

Царства Растения Животные

 

Часть  С

С1. Приведите примеры эукариотических клеток, в которых нет ядра.
С2. Докажите, что клеточная теория обобщила ряд биологических открытий и предсказала новые открытия.

 

biology100.ru

Сравнение клеток растений и грибов

Билет № 3

1. Клеточное строение организмов как доказательство их родства, единства живой природы. Сравнение клеток растений и грибов.

Большинство известных на сегодня живых организмов состоят из клеток (кроме вирусов). Клетка — элементарная структурная единица живого, как утверждает клеточная теория. Отличительные свойства живого проявляются, начиная с клеточного уровня. Наличие у живых организмов клеточного строения, единого кода ДНК, содержащего наследственную информацию, реализуемую через белки, можно рассматривать как доказательство единства происхождения всех живых организмов, имеющих клеточное строение.

Клетки растений и грибов имеют много общего:

1. Наличие клеточной мембраны, ядра, цитоплазмы с органоидами.
2. Принципиальное сходство процессов обмена веществ, деления клетки.
3. Жесткая клеточная стенка значительной толщины, способность к потреблению питательных веществ из внешней среды путем диффузии через плазматическую мембрану (осмоса).
4. Клетки растений и грибов способны незначительно изменять свою форму, что позволяет растениям ограниченно менять положение в пространстве (листовая мозаика, ориентация подсолнечника к солнцу, закручивание усиков бобовых, капканы насекомоядных растений), а некоторым грибам захватывать в петли грибницы мелких почвенных червей — нематод.
5. Способность группы клеток давать начало новому организму (вегетативное размножение).

Отличия:

1. Клеточная стенка растений содержит целлюлозу, у грибов — хитин.
2. Клетки растений содержат хлоропласты с хлорофиллом или лейкопласты, хромопласты. У грибов пластиды отсутствуют. Соответственно, в клетках растений осуществляется фотосинтез — образование органических веществ из неорганических, т. е. характерен автотрофный тип питания, а грибы являются гетеротрофами, в их обменных процессах преобладает диссимиляция.
3. Запасным веществом в клетках растений является крахмал, у грибов — гликоген.
4. У высших растений дифференциация клеток приводит к образованию тканей, у грибов тело образовано нитевидными рядами клеток — гифами.

Эти и другие особенности позволили выделить грибы в отдельное царство.

2. Приспособления организмов к различным экологическим факторам. Приведите примеры паразитических отношений в природе и раскройте их значение. Среди гербарных экземпляров, коллекций и влажных препаратов найдите растения и животных, для которых характерен паразитический образ жизни.

Живые организмы способны приспосабливаться к действию неблагоприятных факторов внешней среды. Растения, обитающие в условиях высокой температуры и недостатка влаги, имеют листья мелкие или видоизмененные в колючки, покрытые восковым налетом, с небольшим числом устьиц. Животным в этих условиях помогает выжить приспособительное поведение: они активны ночью, а днем, в жару, прячутся в норы. Организмы засушливых местообитаний также имеют отличия в обмене веществ, способствующие экономии воды.

У животных, обитающих в условиях низких температур, имеется толстый слой подкожного жира. Для растений характерно высокое содержание растворенных веществ в клетках, что препятствует их повреждению при отрицательных температурах. Сезонность жизненных циклов также позволяет растениям и перелетным птицам использовать местообитания с холодной зимой.

Яркий пример приспособленности представляют взаимные эволюционные приспособления травоядных животных и растений, которые служат им пищей, хищника и жертвы.

Паразитические отношения возникают, когда один организм использует другой как источник пищи, местообитание, при этом организм хозяина несет ущерб. Паразиты могут быть временными (кровососущие насекомые из отряда двукрылых) или постоянными (гельминты, вши, чесоточный зудень). Внешними (повилика — паразитическое растение, обладающее присосками) или внутренними (грибы-трутовики, поражающие деревья). Паразитизм может быть гнездовым, как у кукушки.

В процессе эволюции вырабатывались приспособления, снижающие вред, причиняемый паразитом хозяину, что позволяет паразиту использовать его длительное время. Также характерно наличие приспособлений, снижающих вероятность заражения у хозяина (полагают, что шимпанзе строят каждую ночь новое гнездо как средство профилактики от эктопаразитов), и защитных приспособлений у паразита (плотная кутикула гельминтов).

Среди гербарных экземпляров повилику отличает отсутствие хлорофилла — желтый цвет нитевидных побегов. Из животных могут присутствовать плоские, круглые паразитические черви и кровососущие насекомые, клещи.

3. Используя знания о нормах питания и расходовании энергии человеком (сочетание продуктов растительного и животного происхождения, нормы и режим питания и др.), объясните, почему люди, употребляющие с пищей много углеводов, быстро прибавляют в весе.

Питание человека должно быть разнообразным, содержать продукты животного и растительного происхождения, чтобы обеспечивать организм всеми необходимыми аминокислотами, витаминами и другими веществами. Особенно важно наличие в пище растительной клетчатки, которая способствует нормальному пищеварению.

Поступление с продуктами энергии должно соответствовать затратам организма (12000–15000 кДж в сутки) и зависит от характера труда.

Углеводы являются основным источником энергии. Избыточное потребление сладкого и мучного при низкой физической активности приводит к увеличению жировых запасов. Избежать переедания помогает соблюдение режима питания, ограничение потребления острых и сладких блюд, отказ от спиртного, отсутствие отвлекающих факторов во время принятия пищи.

автор: Владимир Соколов

staminaon.com

Сравнение строения клеток бактерий, растений, животных и грибов — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Сходство в строении и процессах обмена веществ животной, растительной, бактериальной и грибной клеток доказывает единство их происхождения.

Различия в строении и процессах обмена веществ животной, растительной, бактериальной и грибной клеток свидетельствуют о том, что эти группы организмов вступили на разные пути эволюции на самых ранних ее этапах

Преобладание синтетических процессов над процессами освобождения энергии — это одна из наиболее характерных особенностей обмена веществ растений. Первичный синтез углеводов из неорганических веществ осуществляется в пластидах. Так, в животных клетках, в отличие от растительных, отсутствуют следующие пластиды: хлоропласты (отвечают за реакцию фотосинтеза) , лейкопласты (отвечают за накопление крахмала) и хромопласты (придают окраску плодам и цветам растений)

В растительной клетке присутствует прочная и толстая клеточная стенка из целлюлозы,в животной клетке отсутствует  . В растительной клетке развита сеть вакуолей, в животной клетке она развита слабо

Клетки прокариот не имеют оформленного ядра и многих органоидов, присущих клеткам эукариот. Прокариоты возникли на Земле несколько миллиардов лет назад и представлены исключительно одноклеточными организмами. Эукариоты состоят из одной или нескольких клеток, однако все клетки имеют общий план строения. В таблице сравниваются клетки бактерий, растений и животных по морфологическим признакам.

Клеточная структура	Функция	Бактерии	Растения	Животные	Грибы
Ядро	Хранение наследственной информации, синтез РНК	Нет	Есть	Есть	Есть
Клеточная мембрана	Выполняет барьерную, транспортную, матричную, механическую, рецепторную, энергетическую, ферментативную и маркировочную функции	Есть	Есть	Есть	Есть
Капсула	Предохраняет бактерии от повреждений и высыхания. Создаёт дополнительный осмотический барьер и является источником резервных веществ. Препятствует фагоцитозу бактерий	Есть	Нет	Нет	Нет
Клеточная стенка	Полисахаридная оболочка над клеточной мембраной, через неё происходит регуляция воды и газов в клетке. Не проницаема даже для мелких молекул. Не препятствует диффузному движению	Есть, образована пектином или муреином	Есть, образована целлюлозой	Нет	Есть, образована хитином
Контакты между клетками	Связывание между собой клеток ткани. Транспорт веществ между клетками.	Нет	Плазмодесмы	Десмосомы	Септы
Хромосомы	Нуклеопротеиновый комплекс, содержащий ДНК, а также гистоны и гистоноподобные белки	Нуклеоид	Есть	Есть	Есть
Плазмиды	Хранение геномной информации, которая кодирует ферменты, которые разрушают антибиотики, тем самым позволяют избегать их губительного воздействия	Есть	Нет	Нет	Нет
Цитоплазма	Содержит в себе органеллы клетки и равномерно распределяет питательные вещества по клетке.	Есть	Есть	Есть	Есть
Митохондрии	Органоиды, принимающие участие в превращении энергии в клетке. Имеют внутренние мембраны, на которых осуществляется синтез АТФ	Нет	Есть	Есть	Есть
Аппарат Гольджи	Производит синтез сложных белков, полисахаридов, их накопление и секрецию	Нет	Есть	Есть	Есть
Эндоплазматический ретикулум	Выполняет синтез и обеспечивает транспорт белков и липидов	Нет	Есть	Есть	Есть
Рибосомы	Органоиды, состоящие из двух субъединиц, осуществляют синтез белка (трансляцию).	Есть	Есть	Есть	Есть
Центриоли	Во время деления клетки образует веретено деления	Нет	Присутствуют у низших растений	Есть	Нет
Пластиды	Двухмембранные структуры, в которых происходят реакции фотосинтеза (хлоропласты), происходит накопление крахмала (лейкопласты), придают окраску плодам и цветкам (хромопласты)	Нет	Есть	Нет	Нет
Лизосомы	Производят расщепление различных органических веществ	Нет	Обычно не видны	Есть	Есть
Пероксисомы	Производят синтез и транспорт белков и липидов	Нет	Есть	Есть	Есть
Вакуоли	Накапливают клеточный сок. Для перемещения бактериальных клеток в толще воды. Поддерживает напряжённое состояние оболочек клеток	Аэросомы	Есть	Есть	Есть
Цитоскелет	Опорно-двигательная система клетки. Изменения в белках цитоскелета приводят к изменению формы клетки и расположению в ней органоидов.	Бывает	Есть	Есть	Есть
Мезосомы	Артефакты, возникающие во время подготовки образцов для электронной микроскопии	Есть	Нет	Нет	Нет
Пили	Служат для прикрепления бактериальной клетки к различным поверхностям	Есть	Нет	Нет	Нет
Органеллы для перемещения	Служат для перемещения в пространстве (реснички, жгутики и др.)	Есть	Есть	Есть	Нет

ensiklopedya.ru

Сравнение строения клеток бактерий, растений, животных и грибов

Ты — не раб!
Закрытый образовательный курс для детей элиты: «Истинное обустройство мира».
http://noslave.org

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Сходство в строении и процессах обмена веществ животной, растительной, бактериальной и грибной клеток доказывает единство их происхождения.

Различия в строении и процессах обмена веществ животной, растительной, бактериальной и грибной клеток свидетельствуют о том, что эти группы организмов вступили на разные пути эволюции на самых ранних ее этапах

Преобладание синтетических процессов над процессами освобождения энергии — это одна из наиболее характерных особенностей обмена веществ растений. Первичный синтез углеводов из неорганических веществ осуществляется в пластидах. Так, в животных клетках, в отличие от растительных, отсутствуют следующие пластиды: хлоропласты (отвечают за реакцию фотосинтеза) , лейкопласты (отвечают за накопление крахмала) и хромопласты (придают окраску плодам и цветам растений)

В растительной клетке присутствует прочная и толстая клеточная стенка из целлюлозы,в животной клетке отсутствует  . В растительной клетке развита сеть вакуолей, в животной клетке она развита слабо

Клетки прокариот не имеют оформленного ядра и многих органоидов, присущих клеткам эукариот. Прокариоты возникли на Земле несколько миллиардов лет назад и представлены исключительно одноклеточными организмами. Эукариоты состоят из одной или нескольких клеток, однако все клетки имеют общий план строения. В таблице сравниваются клетки бактерий, растений и животных по морфологическим признакам.

Клеточная структура	Функция	Бактерии	Растения	Животные	Грибы
Ядро	Хранение наследственной информации, синтез РНК	Нет	Есть	Есть	Есть
Клеточная мембрана	Выполняет барьерную, транспортную, матричную, механическую, рецепторную, энергетическую, ферментативную и маркировочную функции	Есть	Есть	Есть	Есть
Капсула	Предохраняет бактерии от повреждений и высыхания. Создаёт дополнительный осмотический барьер и является источником резервных веществ. Препятствует фагоцитозу бактерий	Есть	Нет	Нет	Нет
Клеточная стенка	Полисахаридная оболочка над клеточной мембраной, через неё происходит регуляция воды и газов в клетке. Не проницаема даже для мелких молекул. Не препятствует диффузному движению	Есть, образована пектином или муреином	Есть, образована целлюлозой	Нет	Есть, образована хитином
Контакты между клетками	Связывание между собой клеток ткани. Транспорт веществ между клетками.	Нет	Плазмодесмы	Десмосомы	Септы
Хромосомы	Нуклеопротеиновый комплекс, содержащий ДНК, а также гистоны и гистоноподобные белки	Нуклеоид	Есть	Есть	Есть
Плазмиды	Хранение геномной информации, которая кодирует ферменты, которые разрушают антибиотики, тем самым позволяют избегать их губительного воздействия	Есть	Нет	Нет	Нет
Цитоплазма	Содержит в себе органеллы клетки и равномерно распределяет питательные вещества по клетке.	Есть	Есть	Есть	Есть
Митохондрии	Органоиды, принимающие участие в превращении энергии в клетке. Имеют внутренние мембраны, на которых осуществляется синтез АТФ	Нет	Есть	Есть	Есть
Аппарат Гольджи	Производит синтез сложных белков, полисахаридов, их накопление и секрецию	Нет	Есть	Есть	Есть
Эндоплазматический ретикулум	Выполняет синтез и обеспечивает транспорт белков и липидов	Нет	Есть	Есть	Есть
Рибосомы	Органоиды, состоящие из двух субъединиц, осуществляют синтез белка (трансляцию).	Есть	Есть	Есть	Есть
Центриоли	Во время деления клетки образует веретено деления	Нет	Присутствуют у низших растений	Есть	Есть
Пластиды	Двухмембранные структуры, в которых происходят реакции фотосинтеза (хлоропласты), происходит накопление крахмала (лейкопласты), придают окраску плодам и цветкам (хромопласты)	Нет	Есть	Нет	Нет
Лизосомы	Производят расщепление различных органических веществ	Нет	Обычно не видны	Есть	Есть
Пероксисомы	Производят синтез и транспорт белков и липидов	Нет	Есть	Есть	Есть
Вакуоли	Накапливают клеточный сок. Для перемещения бактериальных клеток в толще воды. Поддерживает напряжённое состояние оболочек клеток	Аэросомы	Есть	Есть	Есть
Цитоскелет	Опорно-двигательная система клетки. Изменения в белках цитоскелета приводят к изменению формы клетки и расположению в ней органоидов.	Бывает	Есть	Есть	Есть
Мезосомы	Артефакты, возникающие во время подготовки образцов для электронной микроскопии	Есть	Нет	Нет	Нет
Пили	Служат для прикрепления бактериальной клетки к различным поверхностям	Есть	Нет	Нет	Нет
Органеллы для перемещения	Служат для перемещения в пространстве (реснички, жгутики и др.)	Есть	Есть	Есть	Нет

Напишите отзыв о статье «Сравнение строения клеток бактерий, растений, животных и грибов»

Литература

• Каменский А. А., Криксунов Е. А., Пасечник В. В. Общая биология 10-11. — 6 издание. — Москва: Дрофа, 2005. — С. 71-78. — 367 с. — ISBN 9785358085466. §18 Сходства и различия в строении прокариотических и эукариотических клеток, §19 Сходство и различия в строении клеток растений, животных и грибов

o-ili-v.ru

Раздел 2. Клетка как биологическая система

1   2   3   4   5   6   7 Сравнительная характеристика строения клеток растений, животных, грибов и бактерий Признак Бактерии Животные Грибы Растения Способ питания Гетеротрофный или автотрофный Гетеротрофный Гетеротрофный Автотрофный Организация наследственной информации Прокариоты Эукариоты Эукариоты Эукариоты Локализация ДНК Нуклеоид, плаз- миды Ядро, митохондрии Ядро, митохондрии Ядро, митохондрии, пластиды Плазматическая мембрана Есть Есть Есть Есть Клеточная стенка Муреиновая — Хитиновая Целлюлозная Цитоплазма Есть Есть Есть Есть Органоиды Рибосомы Мембранные и немембранные, в том числе клеточный центр Мембранные и немембранные Мембранные и немембранные, в том числе пластиды Органоиды движения Жгутики и ворсинки Жгутики и реснички Жгутики и реснички Жгутики и реснички Вакуоли Редко Сократительные, пищеварительные Иногда Центральная вакуоль с клеточным соком Включения Волютин Гликоген Гликоген Крахмал Отличия в строении клеток представителей разных царств живой природы приведены на рис. 2.3. Рис. 2.3. Строение клеток бактерий (А), животных (Б), грибов (В) и растений (Г) 2.3. Химическая организация клетки. Взаимосвязь строения и функций неорганических и органических веществ (белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, АТФ), входящих в состав клетки. Обоснование родства организмов на основе анализа химического состава их клеток. Химический состав клетки. В составе живых организмов обнаружено большинство химических элементов Периодической системы элементов Д. И. Менделеева, открытых к настоящему времени. С одной стороны, в них не содержится ни одного элемента, которого не было бы в неживой природе, а с другой стороны, их концентрации в телах неживой природы и живых организмах существенно различаются (табл. 2.2). Эти химические элементы образуют неорганические и органические вещества. Несмотря на то что в живых организмах преобладают неорганические вещества (рис. 2.4), именно органические вещества определяют уникальность их химического состава и феномена жизни в целом, поскольку они синтезируются преимущественно организмами в процессе жизнедеятельности и играют в реакциях важнейшую роль. Изучением химического состава организмов и химических реакций, протекающих в них, занимается наука биохимия. Следует отметить, что содержание химических веществ в различных клетках и тканях может существенно различаться. Например, если в животных клетках среди органических соединений преобладают белки, то в клетках растений — углеводы. Таблица 2.2 Содержание некоторых химических элементов в неживой природе и живых организмах, % Химический элемент Земная кора Морская вода Живые организмы О 49,2 85,8 65-75 С 0,4 0,0035 15-18 Н 1,0 10,67 8-10 N 0,04 0,37 1,5-3,0 Р 0,1 0,003 0,20-1,0 S 0,15 0,09 0,15-0,2 К 2,35 0,04 0,15-0,4 Са 3,25 0,05 0,04-2,0 С1 0,2 0,06 0,05-0,1 Mg 2,35 0,14 0,02-0,03 Na 2,4 1.14 0,02-0,03 Fe 4,2 0,00015 0,01-0,015 Zn 0,00015 0,0003 Сu 0,0002 I 0,000015 0,0001 F 0,1 2,07 0,0001 Макро- и микроэлементы В живых организмах встречается около 80 химических элементов, однако только для 27 из этих элементов установлены их функции в клетке и организме. Остальные элементы присутствуют в незначительных количествах, и, по-видимому, попадают в организм с пищей, водой и воздухом. Содержание химических элементов в организме существенно различается (см. табл. 2.2). В зависимости от концентрации их делят на макроэлементы и микроэлементы. Концентрация каждого из макроэлементов в организме превышает 0,01 %, а их суммарное содержание — 99 %. К макроэлементам относят кислород, углерод, водород, азот, фосфор, серу, калий, кальций, натрий, хлор, магний и железо. Первые четыре из перечисленных элементов (кислород, углерод, водород и азот) называют также органогенными, поскольку они входят в состав основных органических соединений. Фосфор и сера также являются компонентами ряда органических веществ, например белков и нуклеиновых кислот. Фосфор необходим для формирования костей и зубов. Без оставшихся макроэлементов невозможно нормальное функционирование организма. Так, калий, натрий и хлор участвуют в процессах возбуждения клеток. Калий также необходим для работы многих ферментов и удержания воды в клетке. Кальций входит в состав клеточных стенок растений, костей, зубов и раковин моллюсков и требуется для сокращения мышечных клеток, а также для внутриклеточного движения. Магний является компонентом хлорофилла — пигмента, обеспечивающего протекание фотосинтеза. Он также принимает участие в биосинтезе белка. Железо, помимо того, что оно входит в состав гемоглобина, переносящего кислород в крови, необходимо для протекания процессов дыхания и фотосинтеза, а также для функционирования многих ферментов. Микроэлементы содержатся в организме в концентрациях менее 0,01 %, а их суммарная концентрация в клетке не достигает и 0,1%. К микроэлементам относятся цинк, медь, марганец, кобальт, йод, фтор и др. Цинк входит в состав молекулы гормона поджелудочной железы — инсулина, медь требуется для процессов фотосинтеза и дыхания. Кобальт является компонентом витамина В12, отсутствие которого приводит к анемии. Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, обеспечивающих нормальное протекание обмена веществ, а фтор связан с формированием эмали зубов. Содержание химических элементов в различных клетках и организмах неодинаково, в значительной степени оно обусловлено условиями окружающей среды. Так, клетки морских водорослей содержат относительно много йода, позвоночных животных — железа, а моллюсков и ракообразных — меди. Как недостаток, так и избыток или нарушение обмена макро- и микроэлементов приводят к развитию различных заболеваний. В частности, недостаток кальция и фосфора вызывает рахит, нехватка азота — тяжелую белковую недостаточность, дефицит железа — анемию, а отсутствие йода — нарушение образования гормонов щитовидной железы и снижение интенсивности обмена веществ. Уменьшение поступления фтора с водой и пищей в значительной степени обусловливает нарушение обновления эмали зубов и, как следствие, предрасположенность к кариесу. Свинец токсичен почти для всех организмов. Его избыток вызывает необратимые повреждения головного мозга и центральной нервной системы, что проявляется потерей зрения и слуха, бессонницей, почечной недостаточностью, судорогами, а также может привести к параличу и такому заболеванию, как рак. Острое отравление свинцом сопровождается внезапными галлюцинациями и заканчивается комой и смертью. Рис. 2.4. Содержание химических веществ в клетке Недостаток макро- и микроэлементов можно компенсировать путем увеличения их содержания в пище и питьевой воде, а также за счет приема лекарственных препаратов. Так, йод содержится в морепродуктах и йодированной соли, кальций — в яичной скорлупе и т. п. 2.3.1. Неорганические вещества клетки. Химические элементы клетки образуют различные соединения — неорганические и органические. К неорганическим веществам клетки относятся вода, минеральные соли, кислоты и др., а к органическим — белки, нуклеиновые кислоты, углеводы, липиды, АТФ, витамины и др. (рис. 2.4). Вода (Н20) — наиболее распространенное неорганическое вещество клетки, обладающее уникальными физико-химическими свойствами. У нее нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха. Плотность и вязкость всех веществ оценивается по воде. Как и многие другие вещества, вода может находиться в трех агрегатных состояниях: твердом (лед), жидком и газообразном (пар). Температура плавления воды — 0°С, температура кипения — 100 °С, однако растворение в воде других веществ может изменять эти характеристики. Теплоемкость воды также достаточно велика — 4200 кДж/моль.К, что дает ей возможность принимать участие в процессах терморегуляции. В молекуле воды атомы водорода расположены под углом 105°, при этом общие электронные пары оттягиваются более электроотрицательным атомом кислорода. Это обусловливает дипольные свойства молекул воды (один их конец заряжен положительно, а другой — отрицательно) и возможность образования между молекулами воды водородных связей (рис. 2.5). Сцепление молекул воды лежит в основе явления поверхностного натяжения, капиллярности и свойств воды как универсального растворителя. Вследствие этого все вещества делятся на растворимые в воде (гидрофильные) и нерастворимые в ней (гидрофобные). Благодаря этим уникальным свойствам предопределено то, что вода стала основой жизни на Земле. Среднее содержание воды в клетках организма неодинаково и может изменяться с возрастом. Так, у полуторамесячного эмбриона человека содержание воды в клетках достигает 97,5%, у восьмимесячного — 83 %, у новорожденного снижается до 74 %, а у взрослого человека составляет в среднем 66 %. Однако клетки организма различаются содержанием воды. Так, в костях содержится около 20% воды, в печени — 70%, а в мозге — 86%. В целом можно сказать, что концентрация воды в клетках прямо пропорциональна интенсивности обмена веществ. Минеральные соли могут находиться в растворенном или нерастворенном состояниях. Растворимые соли диссоциируют на ионы — катионы и анионы. Наиболее важными катионами являются ионы калия и натрия, облегчающие перенос веществ через мембрану и участвующие в возникновении и проведении нервного импульса; а также ионы кальция, который принимает участие в процессах сокращения мышечных волокон и свертывании крови; магния, входящего в состав хлорофилла; железа, входящего в состав ряда белков, в том числе гемоглобина. Важнейшими анионами являются фосфат-анион, входящий в состав АТФ и нуклеиновых кислот, и остаток угольной кислоты, смягчающий колебания рН среды. Ионы минеральных солей обеспечивают и проникновение самой воды в клетку, и ее удержание в ней. Если в среде концентрация солей ниже, чем в клетке, то вода проникает в клетку. Также ионы определяют буферные свойства цитоплазмы, т. е. ее способность поддерживать постоянство слабощелочной рН цитоплазмы, несмотря на постоянное образование в клетке кислотных и щелочных продуктов. Нерастворимые соли (СаС03, Са3(Р04)2 и др.) входят в состав костей, зубов, раковин и панцирей одноклеточных и многоклеточных животных. Кроме того, в организмах могут вырабатываться и другие неорганические соединения, например кислоты и оксиды. Так, обкладочные клетки желудка человека вырабатывают соляную кислоту, которая активирует пищеварительный фермент пепсин, а оксид кремния пропитывает клеточные стенки хвощей и образует панцири диатомовых водорослей. В последние годы исследуется также роль оксида азота (II) в передаче сигналов в клетках и организме. 1   2   3   4   5   6   7

topuch.ru

Сравнительная характеристика растительной животной и грибной клетки. Грибы. Сходные черты царства грибов и царства животных

Инструкция

Грибы, как и растения, неподвижны. Когда гриб находится во взрослом состоянии, его подвижность ограничена.

У клеток грибов , как и у растений, есть клеточная стенка. Она придает клеткам грибов и растений механическую прочность, защищает их содержимое от повреждений и избыточной потери воды, поддерживает форму клеток и их размер. Клеточная стенка у грибов располагается поверх плазматической мембраны . Она представляет собой мозаику из различных углеводов, белков, липидов и полифосфатов.

Но он больше похож на растения или животных? Диета: Грибы не получают энергию от солнечного света. Это делается растениями, а не животными. С другой стороны, животные нуждаются в органических питательных веществах — как грибы. Особенно интересно, что грибы выделяют ферменты, которые похожи на пищеварительные ферменты животных и людей во время еды.

Главное индивидуальное отличие царства грибов

Хабитат: грибы выглядят сидячими и неподвижными. Это также причина, по которой они уже давно считаются среди растений. Правда, однако, мы видим выше земли только неподвижный плод. Что действительно интересно, так это то, что происходит под землей. В подполье растет огромная сеть тонких нитей, которая постоянно расширяется и неизбежно уходит. То, что вы видите над землей, — это плод, необходимый для размножения.

Рост у гриба происходит верхушечной (апикальной) частью. Растения тоже растут за счет верхней части. В течении жизни грибы и растения имеют неограниченный рост. Рост грибов и растений напрямую зависит от температуры окружающей среды. Так, теплая дождливая погода способствует быстрому росту грибов.

Воспроизводство: большинство грибов размножаются бесполым образом — в отличие от животных. Но есть также грибные виды, которые воспроизводятся в квази-сексуальном процессе. Анатомия: Грибы имеют твердую клеточную стену, как растения, но эта клеточная стенка обычно содержит хитин, который не встречается у растений, но является основной составляющей экзоскелета членистоногих.

Вывод: не только я, но и сегодня говорят, что грибы более тесно связаны с животными, чем с растениями. Но можем ли мы с уверенностью сказать, что грибы ничего не чувствуют, не замечают, когда их детей собирают? Один и тот же друг много лет назад говорил о рыбе: «Они не могут чувствовать боль вообще». Сегодня исследование не так уверенно. Научные исследования теперь показывают, что рыбы способны чувствовать боль, даже если им не хватает области мозга, ответственных за это ощущение.

Грибы способны поглощать питательные вещества из окружающей среды путем всасывания. Путем осмоса, питательные вещества, растворенные в воде, поглощаются всей поверхностью мицелия или отдельными его частями. У растений тоже, благодаря осмосу, всасывается вода и растворенные в ней питательные вещества из почвы в сосуды корня.

Растения и грибы представляют собой два из пяти царств организмов. Хотя между этими двумя группами существует много различий, существует также много общего. Оба растения и грибы являются многоклеточными, что означает, что они не состоят из одной клетки, но состоят из множества из них. У них также есть клеточные стенки, которые окружают снаружи каждой ячейки. Они также имеют генетический материал, расположенный внутри ядер. Эти типы клеток известны как эукариот. В отличие от этих клеток, прокариоты не содержат генетический материал в определенном ядре.

Грибы осуществляют вегетативное размножение, присущее и растениям. Вегетативное размножение растений происходит корневыми отпрысками или черенкованием побегов. Вегетативное размножение у грибов происходит с помощью фрагментов мицелия, которые дают начало новым организмам. У дрожжевых грибов размножение происходит почкование. Некоторые растения размножаются так же с помощью спор. Бесполое размножение у грибов осуществляется тоже за счет различных типов спор. У грибов споры находятся в спорангиях или на концах специализированных гиф. На большие расстояния споры грибов и растений переносятся с помощью ветра и, попав в благоприятные условия, прорастают, формируя новые мицелии и новые растения.

Грибы и многие растения могут размножаться бесполым или половым путем. Асексуальное размножение происходит в основном посредством распространения и не требует обмена генетическим материалом между индивидуумами. Итак, потомство организмов, которые размножаются бесполыми, как растения и грибы, являются простыми копиями их родителей. Это видно на куске домашнего растения, которое помещается в чашку с водой и может быть снова посажено. Когда грибы и растения размножаются половым путем, происходит обмен генетическим материалом, а потомство имеет определенную степень генетического разнообразия.

Признаки сходства грибов с животными:

1-характер обмена веществ, связанный с образованием мочевины;

2-гетеротрофный тип питания;

4-образование запасного продукта — гликогена.

Признаки сходства грибов с растениями:

1- питание путем всасывания;

2-неограниченный рост;

3-наличие в клетках клеточной стенки;

4-размножение со спо

Этот сорт необходим для развития этих организмов в ответ на изменения условий окружающей среды. Хотя грибы, воспроизводимые спорами и растениями, делают это, используя сперму и яйца для производства семян, функция полового размножения одинакова. Как растения, так и грибы являются фиксированными организмами. В отличие от растений, которые обычно коренится на субстратах с помощью корневой системы, грибы не обладают такой сложной системой и просто покрывают предметы с нитями, подобными пальцам. Несмотря на то, что гриб и маточный завод являются стационарными, репродуктивные структуры не обязательно фиксируются.

Распространены грибы во всех географических зонах. Они обнаруживаются в лесах, полях, в почве, в воде, на стенах домов и в организмах растений, животных и человека. СТРОЕНИЕ ГРИБОВ

Тело гриба состоит из особых переплетающихся нитей — гиф. Всю совокупность гиф гриба называют мицелием или грибницей.

Размеры грибов — от микроскопических до 1,5 м в диаметре (у некоторых трутовиков).

Хотя растения и грибы имеют разные экологические роли, они схожи, поскольку каждый тип экологической роли имеет основополагающее значение для функционирования здоровой экосистемы. Растения считаются производителями, потому что они используют солнечный свет и производят биомассу с помощью фотосинтеза. С другой стороны, грибы разрушают эту биомассу и известны как разлагающие. Таким образом, хотя растения и грибы имеют разные требования к питанию, им нужна вода для жизни. Репродуктивные части, такие как семена и споры, не нуждаются в воде, чтобы выжить, но членам обоих королевств действительно нужно расти.

Шляпочный гриб состоит из грибницы и плодового тела. А плодовая часть — из шляпки и пенька. Характерной особенностью грибов является их гет

stroy-snab-perm.ru