Химия экспериментальная наука: ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ХИМИЯ | это… Что такое ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ХИМИЯ?
Самое большое ароматическое кольцо | Наука и жизнь
Химия — наука в первую очередь экспериментальная, по крайней мере так было раньше. Бóльшую часть времени химики сначала открывали новые вещества, проводили новые реакции или исследовали необычные эффекты, а уже потом на основе изученного разрабатывали соответствующие теории. Самый простой вид такой теории — это химическое правило. Не в смысле правил поведения в лаборатории, таких, как всегда носить защитные очки и не пробовать на вкус разные химикаты (хотя эти правила, несомненно, важны для выживания юного химика), а в смысле обнаружения закономерностей в поведении и свойствах химических веществ.
Самая большая на сегодняшний день ароматическая молекула представляет собой аналог велосипедного колеса. Обод «колеса» — «ароматическая часть» молекулы — состоит из цепочки порфириновых комплексов и бутадииновых фрагментов (чёрный цвет). Чтобы обод был устойчивым и не свернулся в молекулярный узел, нужны свои молекулярные «спицы» — их роль выполняют две молекулы, каждая с шестью длинными лучами (синий и голубой цвета). На рисунке они изображены наложенными один на другой, из-за чего может показаться, что это один фрагмент с 12-ю лучами-спицами. Иллюстрация: Rickhaus, M., Jirasek, M., Tejerina, L. et al. Global aromaticity at the nanoscale. Nat. Chem. (2020).
Открыть в полном размере
‹
›
В органической химии, например, есть правило Марковникова, предписывающее то, как должны друг с другом реагировать химические соединения определённых классов. Естественно, что, как и люди, химические вещества тоже любят «нарушать» химические же правила, поэтому кроме «законопослушных» реакций обязательно будут и те, что идут им вопреки. Дело не в том, что вещества и молекулы совсем «непослушные», а в том, что такие эмпирические правила — это всего лишь попытка обобщить в простом и наглядном виде очень сложные процессы, которые протекают на молекулярном уровне.
Одно из подобных правил — так называемое правило Хюккеля. Оно позволяет предсказать, будет ли у плоской циклической молекулы такое свойство, как ароматичность. Тут нужно пояснить, что под термином «ароматичность» химики подразумевают не приятный аромат от вещества из колбы, а определённую особенность химического строения молекулы. Но так получилось, что сначала это свойство было обнаружено у определённого класса химических веществ, как раз-таки обладающих приятным запахом. А когда позже выяснилось, что запах и свойство никак не связаны, отказываться от устоявшегося термина не стали.
Ароматические и неароматические молекулы ведут себя очень по-разному: вступают в разные типы химических реакций, у них по-разному устроены межатомные связи, и они по-разному проявляют себя в некоторых физико-химических экспериментах. Поэтому знать заранее, будет ли молекула ароматичной, бывает весьма полезно. И тут как раз помогает то самое правило Хюккеля, о котором мы говорили выше. Формулируется оно весьма просто: если посчитать число электронов определённого типа и оно будет без остатка делиться на четыре, значит, молекула ароматичной не будет. А если это число чётное, но на четыре нацело не делится, значит, быть молекуле ароматичной. Если перевести это словесное описание в цифры, то ароматичными будут молекулы, у которых по 2, 6, 10, 14 и т. д. электронов, участвующих в образовании определённых химических связей.
Это правило хорошо работает для небольших молекул в форме кольца: там и атомов немного, и соответственно электронов. Но что, если брать молекулы всё больших и больших размеров и проверять, будет ли для них выполняться это правило? Вопрос совсем не праздный, поскольку на разных масштабах вещество может проявлять себя по-разному, и свойства небольших систем будут очень сильно отличаться от свойств больших. Именно это решили выяснить химики из Оксфорда, взявшиеся проверить соблюдение правила Хюккеля у очень больших молекул в форме кольца.
До последнего времени самой большой молекулой, у которой обнаружили ароматичность, была молекула с системой из 78 электронов. Теперь же, как пишут исследователи в своей работе, опубликованной в журнале «Nature Chemistry», им удалось зафиксировать ароматичность и выполнение правила Хюккеля у молекулы с системой из 162 электронов. И есть основания полагать, что это ещё не предел.
Можно задаться вопросом: какой же прок от того, что у некоторой весьма странной молекулы обнаружили эту самую ароматичность? Дело в том, что предсказать заранее свойства таких больших молекул очень проблематично, если вообще возможно. Теоретические расчёты, даже с использованием суперкомпьютеров, позволяют либо очень хорошо просчитать свойства маленьких молекул, либо очень плохо, но уже больших. Здесь можно провести аналогию с прогнозом погоды. Ответить на вопрос, пройдёт ли дождик в ближайшие полчаса, современная метеорология может довольно точно. Но чем дальше мы будем пробовать заглянуть в будущее, тем менее точными окажутся наши погодные предсказания. И даже такой, казалось бы, очевидный и простой прогноз, как «в середине января в Москве будет холодно и снежно» (чем не правило?), может дать сбой, что мы и наблюдаем этой зимой. Так же обстоит дело с молекулярными системами: попытка перенести правила и законы, которым более или менее подчиняются маленькие молекулы, на большие системы может привести совсем к другим результатам. Но это и интересно.
Большие и необычные молекулы открывают такие же большие и ещё более необычные перспективы их применения. Например, можно по-пробовать использовать их для квантовых вычислений. Или собирать из таких больших химических «кирпичиков» интересные конструкции, вроде «домиков» для молекул поменьше. Кстати, такие «домики» можно делать самосборными, но это уже совсем другая история…
По материалам журнала «Nature Chemistry».
Онлайн урок: Химия как экспериментальная наука по предмету Химия 8 класс
В повседневной жизни нам приходится решать множество задач, так или иначе связанных с химией: выбрать подходящий клей, правильно разбавить уксус, подобрать пятновыводитель.
В большинстве подобных случаев есть уже готовые инструкции, но для решения более сложных задач необходимо подумать самостоятельно. Например, количество серной кислоты для заправки аккумулятора каждый раз нужно рассчитывать.
Подобные задачи из повседневной жизни не могут сравниться со сложностью задач, которые решают ученые. Для решения научных задач химики используют определенные методы.
Метод – путь познания окружающего мира и способ действий в решении научно-практических задач.
Есть методы, общие для всех наук, и есть специфические.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!
Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?
Эта информация доступна зарегистрированным пользователям
В химии основным методом является химический эксперимент. С него начиналась химия как наука, да и в наше время без эксперимента в химии невозможно двигаться дальше.
Сейчас аппаратура гораздо более совершенна, чем во времена алхимиков, и к эксперименту добавилось моделирование.
При работе в химической лаборатории также постоянно приходится проводить наблюдение.
Это не просто рассматривание объекта, но и обязательное фиксирование всех мельчайших деталей, чтобы отличать одну от другой.
Наблюдение как метод дал нашей цивилизации очень много открытий.
С помощью наблюдения были открыты движение Земли вокруг Солнца, планеты и их спутники, множество методов обработки руд.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!
Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?
Эта информация доступна зарегистрированным пользователям
В химии повсеместно используют анализ и синтез веществ.
В широком философском смысле анализ – это разложение, а синтез – сложение.
В химии с помощью анализа определяют химический состав веществ, этим занимается отдельная область химии – аналитическая химия.
Анализ может быть
- качественным
- количественным
С помощью качественного анализа распознают, какие химические элементы входят в состав вещества.
Количественный анализ применяется для определения содержания этих элементов.
Методы испытания благородных металлов были известны еще в Древнем Египте.
В наше время анализ – один из важнейших способов контроля сырья и готовой продукции на химическом производстве.
С помощью анализа определяют чистоту веществ, содержание витаминов и минералов в пищевой продукции, концентрацию металлов в рудах, состав крови, состав почв и удобрений.
Основные сферы применения химического анализа:
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!
Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?
Эта информация доступна зарегистрированным пользователям
Химический анализ применяется во всех отраслях народного хозяйства.
Основы качественного анализа заложены в работах английского естествоиспытателя Роберта Бойля.
В частности, он приготовил первый индикатор.
Индикатор – вещество, изменяющее цвет в присутствии кислоты или щелочи.
Повторить опыт Бойля может любой человек – для этого достаточно раздобыть лепестки фиалки.
Если капнуть на фиолетовый лепесток кислоту, например, уксусную или серную, лепесток станет красным.
В качестве индикаторов могут выступать очень многие природные красители.
Наиболее часто используемые в химии индикаторы
Индикатор | Окраска в различных средах | ||
Кислотная | Нейтральная | Щелочная | |
Лакмус | фиолетовый | красный | синий |
Фенолфталеин | бесцветный | бесцветный | малиновый |
Метиловый оранжевый | оранжевый | розовый | желтый |
В качественном анализе используют и другие приемы, позволяющие определить химический состав анализируемого вещества.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!
Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?
Эта информация доступна зарегистрированным пользователям
Приёмы качественного анализа:
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!
Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat.
Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?Эта информация доступна зарегистрированным пользователям
Некоторые из этих приёмов анализа вы можете провести самостоятельно.
Возьмите металлическую спицу, намочите самый кончик в воде и опустите в поваренную соль.
Кончик спицы с солью внесите в пламя газовой плиты.
Пламя сразу окрасится в желтый цвет – это является признаком присутствия в пламени атомов натрия.
Крахмал и йод вместе образуют соединение темно-синего цвета. Это используется для определения присутствия йода или крахмала в составе смеси веществ.
Количественный анализ также развивался и совершенствовался с развитием промышленности.
В настоящее время существует сотни различных способов количественного анализа, и без него не обходится ни одно производство.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!
Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?
Эта информация доступна зарегистрированным пользователям
Синтез – одна из основных задач современной химии.
Синтез постоянно происходит в природе.
В неживой природе это образование кислот в атмосфере во время грозы.
В живой природе – образование крахмала из углекислого газа и воды (фотосинтез).
Человек в химических исследованиях и в промышленности широко применяет получение сложных веществ из более простых.
Синтез неразрывно связан с экспериментом, поскольку необходимо получить не просто новое вещество, а вещество с заданными свойствами: легкость, твёрдость, пластичность, химическая инертность, тугоплавкость.
В ходе химического синтеза происходит большое количество реакций, для каждой из которых необходимо соблюдать определенные условия: температура, давление, концентрация веществ.
Путём синтеза из угля можно получить мыло и уксус, из дерева – шёлк и шерсть, из спирта – каучук.
Почти всё, что нас окружает в обыденной жизни, – результат химического синтеза.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!
Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?
Эта информация доступна зарегистрированным пользователям
Синтетические материалы в быту:
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!
Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?
Эта информация доступна зарегистрированным пользователям
Химический синтез – яркий пример великого значения науки, пример того, как человек, вооружённый знанием, подчиняет себе природу, заставляет её служить своим интересам.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!
Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?
Эта информация доступна зарегистрированным пользователям
110 удивительных химических экспериментов для всех возрастов
Химические эксперименты — отличный способ увлечь детей изучением химии даже в раннем возрасте. Я имею в виду, какой ребенок не думает о создании пузырьковых зелий или отправке секретных сообщений?
Изучение химии имеет пугающий оттенок для многих людей. Химия имеет клеймо только для очень, очень умных студентов, которые хотят сделать карьеру в науке. Правда в том, что, как и всякая наука, химия повсюду.
На самом деле детские химические эксперименты могут быть игристыми и полными грибков! Посмотрите видео ниже о нашем химическом задании Как заставить пипсов надуть воздушный шар .
Так вода превращается в лед. Это похоже на то, как яблоки становятся коричневыми, когда вы оставляете их мякоть на воздухе. Химия заключается в том, как сахар растворяется в воде.
Как химия применима к нашему телу? Ознакомьтесь с нашей версией эксперимента с яйцом с уксусом . Мы добавили небольшой поворот, который создает прекрасную связь между химией и здоровьем наших зубов. У нас есть комплект из 25+ страниц для печати всего за 2,95 доллара США .
Показ того, как химия связана с повседневной жизнью, может убрать этот пугающий фактор из изучения химии для школьников. Когда придет время изучать химию, они с большим энтузиазмом приступят к занятиям.
Химические эксперименты для всех возрастов
Я хотел создать ресурс, с помощью которого вы сможете найти идеальные химические эксперименты для своих учеников. независимо от возраста и интересов. Этот пост содержит 100 экспериментов по химии для учащихся от дошкольного возраста до старшей школы. Я разделил их на 3 возрастные группы.
- Дошкольное и начальное образование
- Элементарный
- Средняя и старшая школа
Вот несколько отказов от моих разделов экспериментов.
Я понимаю, что все ученики разные и готовы к разным уровням экспериментов. Например, некоторые учащиеся в начальной возрастной группе могут быть готовы к более сложным экспериментам, которые можно найти в разделе «Средняя и старшая школа», в то время как другим нужно что-то более простое, например, эксперименты, которые можно найти в разделе «Дошкольная и начальная школа».
Некоторые могут задаться вопросом, почему я размещаю определенные эксперименты в определенных разделах. Во-первых, я посмотрел на уровень зрелости, который, по моему мнению, был необходим для проведения эксперимента, и была ли необходима помощь родителей. Затем я посмотрел на уровень понимания, который ребенок должен будет извлечь из эксперимента.
Некоторые эксперименты могут научить чему-то на разных уровнях или могут быть проведены с помощью родителей или самостоятельно и все равно будут успешными. Когда это было так, я устанавливал для эксперимента самый низкий рекомендуемый возрастной уровень.
Учитывая все вышесказанное, это всего лишь рекомендации. Не стесняйтесь экспериментировать в секциях, которые отличаются от возрастного диапазона ваших учеников, если вы думаете, что они сработают.
Эксперименты по химии, идеи для уроков и ресурсы можно найти на моей доске Homeschool Chemistry в Pinterest.
Сначала загрузите Руководство по ресурсам STEM
Мы создали БЕСПЛАТНЫЙ ресурс для родителей и учителей, который включает мероприятия STEM , ссылки на бесплатные или недорогие ресурсы по кодированию, математике, инженерии, робототехнике. Вы найдете все, от рабочих листов для дошкольников до информации об ученичестве в старших классах. Кроме того, есть статьи, которые помогут вам заинтересовать ваших детей занятиями STEM или подготовить их к карьере в STEM. Нашими участниками являются STEMKids, инженер-механик и биолог.
Дошкольные научные эксперименты
Puffy Paint превратился в слизь (это также полезно для старших школьников, которые изучают полимеры.) 3 Делаем конфету Peeps, надувая воздушный шар – урок с печатными формами Диетическая кола и Mentos Explosion Эксперимент с капающей слизью Эксперимент с лавовой лампой Цветы, меняющие цвет Радужная ходячая вода 900 07 Мороженое в пакете
Эксперимент с газировкой с пищевой содой
Основные научные эксперименты
Сделать окно-витраж
Эксперимент по растворению леденцов с печатными формами
Забавный эксперимент с яйцом и уксусом. Это занятие помогает детям увидеть химические реакции, происходящие у нас во рту! Бесплатно для печати.
Изготовление конфеты Peeps Взорвать воздушный шар 90 008 — урок с печатными формами
Добавьте пакет для печати о здоровье зубов, который мы должны использовать с яйцом в уксусе, химическое занятие
Проведите некоторые испытания почвы – Это также важная информация о жизненных навыках!
Сделайте свои собственные снежинки
Эксперимент с полировкой монет
Эксперимент с витамином С и яблоком
Эксперимент с домашним маслом
Секретные сообщения Научный эксперимент
120 Кухонная химия и Кулинарные научные ресурсы — это очень полный список. Если вы также хотите получить некоторые идеи для обучения ваших детей химии во время приготовления пищи, это тоже хорошее место для поиска!
Сделать пластик из молока
Эксперимент с забавными пузырьками
Эксперимент по растворимости
Сгибание леденцов
9 0002 Эксперименты с вязкостными и сенсорными бутылочками
Sudsy Bubble Experiment
Химия ирисовой слизи
Эксперимент по растворению яичной скорлупы
Заставить лед расти
Научный эксперимент Skittles Rainbow
Хроматография Бабочки
Извергающийся лимонный вулкан Химия
Сделать лавовую лампу 9 0008
Эксперимент Rock Candy
Сделать слизь, меняющую цвет, чувствительную к теплу
Научные эксперименты в начальной школе
Проверка на витамин С с помощью йода (Мы использовали тыкву, клюкву, апельсиновый орех, лимоны и многое другое! Очень весело!)
Эксперимент по окислению и восстановлению
Сделать витраж – урок о состояниях вещества и кристаллизации
Эксперимент по растворению леденцов с помощью печатных форм
Делаем конфеты Peeps, надуваем воздушный шарик – урок с листами для печати
Забавный эксперимент с яйцом и уксусом. Это занятие помогает детям увидеть химические реакции, происходящие у нас во рту! Бесплатно для печати.
Добавьте пакет для печати о здоровье зубов, который мы должны использовать с яйцом в уксусе, химическое занятие за 2,95 доллара США
Почему и как листья меняют цвет
Проведите некоторые испытания почвы – Это важная жизнь информация о навыках слишком!
Сделать полимерный шарик
Эксперимент с ферментами
Эксперимент с лакмусом из красной капусты
Эксперимент с зельями Гарри Поттера
Эксперимент Rock Candy
Научный эксперимент Peeps
Эксперимент с разрыхлителем и пищевой содой
Charco al Эксперимент по очистке воды
Кухонная химия: Эксперимент с пирогом
Наука о полимерах: Домашние фруктовые жевательные конфеты
Пищевая химия: превращение сока в твердое вещество
Экзотермические и эндотермические реакции
Научный эксперимент с яичным поплавком
Научный эксперимент с яичной скорлупой Geodes
Эксперимент по плотности
Судебно-химический эксперимент
Кухонные химические эксперименты
Mentos and Soda Eruption
Make Invisible Ink
Реакции со светящимися палочками
Использование лимонов для изготовления батареек
Сделать батарейку из картофеля
Химия подгузника
Химическая реакция со свечой
Таяние льда с солью
Эксперимент с вязкостью
Эксперимент с тающим льдом
Эксперименты с солью и льдом
Ледяные эксперименты
Хемилюминесценция
Неньютоновские жидкости
Исследование неизвестного материала
Как температура влияет на движение молекул
Создание съедобного полимера
Научный эксперимент Peeps
Наука о желе
Кухонная химия – 2 проекта
Приготовление творога и сыворотки
Приготовление горячего льда
Наука, стоящая за съедобным стеклом
Выращивание хрустального сада
Сладкие напитки и зубы
Химические смеси Big Hero 6 03 Эксперимент с заряженными атомами Эксперимент с осмосом мармеладных мишек Молоко Эксперимент с полярностью Простой эксперимент с пищеварением Эксперимент с исчезающим цветом Посетите сайт ChemistryTalk. org. Это некоммерческая благотворительная организация (весь их контент бесплатен), миссия которой — сделать химию веселой и легкой. У них есть учебные пособия, эксперименты, видео, подкаст и множество ресурсов, которые помогут вашему подростку понять химию и получить от нее удовольствие. Эндотермическая химическая реакция с использованием английской соли Тестирование на витамин С с помощью йода (Мы использовали тыкву, клюкву, апельсиновый сок, лимоны и многое другое! Это очень весело!) ” окно – урок о состояниях материи и кристаллизации Научные эксперименты в средней и старшей школе
Родители учащихся средних и старших классов
Peeps Science: Эксперимент по изменению массы
Peeps Science Experiment: Взрыв воздушного шара с помощью Peeps
Эксперимент с химической реакцией
Эксперимент с кислородом и огнем
Эксперимент по растворению леденцов с помощью печатных форм
Проведите некоторые испытания почвы – Это также важная информация о жизненных навыках!
pH-бумага Make Poinsettia
Зубная паста Make Elephant
Make A Rainbow Of Colored Flames
Make Green Fire Pinecones
Медные украшения
Создание цветного огня
Электролиз воды
Создание серебряного яйца 9 0003
Сделать черную огненную змею
Газовая лаборатория на трех станциях
Растворимость газов в воде
Образование солей в результате химических реакций
Посетите сайт ChemistryTalk. org. Это некоммерческая благотворительная организация (весь их контент бесплатен), миссия которой — сделать химию веселой и легкой. У них есть учебные пособия, эксперименты, видео, подкаст и множество ресурсов, которые помогут вашему подростку понять химию и получить от нее удовольствие
Лаборатория содержания воды
Эксперимент по определению качества воды
Изготовление яйца из воздушного шарика
Разделение песка и соли
Скорость испарения
Электричество из химикатов
Создать Соединение двух элементов
Эксперимент с плавлением и замораживанием
Эксперимент с мягкой водой
Приготовление домашнего рутбира
Как разделить воду на водород и кислород с помощью электролиза
Эксперимент по опреснению солей
Нужно еще 120 кухонных экспериментов по химии и кулинарных идей?
.
- Пинтерест
- Фейсбук
- Электронная почтаhttps://thehomeschoolscientist.com/wp-admin/admin.php?page=socialsnap-settings#
- Копировать ссылку
- SMS
- Более
10 лучших химических экспериментов, которые нельзя пропустить
Главная / Блог Elemental Science
Несколько лет назад мы поделились серией статей о том, как преподавать различные области науки дома, которые вы можете найти здесь:
- Преподавание биологии дома
- Преподавание наук о Земле дома
- Обучение астрономии дома
- Преподавание химии дома
- Преподавание физики дома
Сообщения из этой серии остаются одними из самых популярных, поэтому мы решили помочь вам всем, поделившись нашими любимыми экспериментами по каждой дисциплине!
До сих пор мы делились своими любимыми экспериментами по биологии, науке о Земле и астрономии. Сегодня мы собираемся поделиться десятью нашими фаворитами по химии.
И без лишних слов, вот наши 10 лучших химических экспериментов!
1. Изучите маркерную хроматографию.
Это мой самый любимый химический эксперимент, который я делаю со своими учениками!
Эта игра в STEAM достаточно универсальна, чтобы делать ее с тем, что у вас есть под рукой, и определенно вызывает эффект «ВАУ».
Это отличный проект для украшения дерева, создания красивых бабочек или создания научной версии футболки с принтом тай-дай. Что бы вы ни решили сделать со своим изображением для маркерной хроматографии, процесс один и тот же.
2. Проверьте, какой из них зависнет первым.
Зима — прекрасное время для изучения принципов химии с помощью экспериментов! Хотя с морозильной камерой вы можете наслаждаться этим экспериментом круглый год.
Этот простой эксперимент поможет вашим ученикам увидеть, как соль меняет температуру замерзания воды.
3. Сделайте биопластик на своей кухне.
В этом химическом эксперименте рассказывается, как сделать простой биопластик в микроволновой печи!! Вы спросите, что такое биопластик? Это пластичный материал, изготовленный из биологических химикатов.
Мы не можем сделать полностью твердый биопластик в нашей микроволновой печи. Тем не менее, мы сделаем очень крутой гелеобразный биопластик, используя кукурузный крахмал и несколько других предметов.
4. Полировка серебра химией.
Я знаю, вы думаете, что полироль для серебра не может быть очень веселым химическим экспериментом. Но инструкции в этом посте содержат наилучший самодельный полироль для серебра.
Дядя Сесил и президент Линкольн из Сассафраса Научная слава провела сотни экспериментов, чтобы убедиться. Этот научный магический трюк с полировкой серебра превратит дневную рутинную работу в очень веселый химический эксперимент.
5. Эксперимент с бурой.
Бура — старомодный усилитель стирки, который используется во многих рецептах слаймов. Но что вы делаете с остальной частью коробки, когда закончите?
Вы можете получить все в стиле ретро и добавить его в следующую партию белья, но что в этом интересного? Сегодня мы собираемся поделиться с вами тремя химическими экспериментами с использованием буры, которые вам захочется проводить снова и снова, пока вся коробка не закончится!
6. Проведите кухонный кислотный тест.
Кислотный тест всегда доставляет удовольствие из-за изменения цвета. Но более того, эта практическая научная деятельность — отличный способ рассказать своим детям немного о химии кислот и оснований!
7. Отправить секретное сообщение.
Вы используете химию, чтобы стать шпионом и отправить секретное сообщение! Вы можете повторять это упражнение снова и снова.
8. Взорвите фейерверк на своей кухне.
За фейерверком стоит много химии — только цвета получаются из-за разных химикатов!
И хотя вы не можете взорвать настоящие фейерверки на своей кухне, вы можете узнать о них, а затем провести простой химический эксперимент, чтобы увидеть фейерверки на своей кухне!
9. Играйте с сухим льдом.
Сухой лед — интересный способ исследовать состояния вещества. Это один из тех материалов, которые кипят в воде комнатной температуры, испуская клубы белого дыма.
В этом посте рассказывается о трех химических упражнениях с сухим льдом из нашей лаборатории в вашу, которые вы можете использовать для изучения этого удивительного материала.
10. Смешайте кучу сумасшедших цветов.
Этот химический эксперимент частично меняет цвет, частично воняет на кухне и требует небольшой подготовки, но оно того стоит! Это один из лучших способов показать разницу между кислотами и основаниями.