Часть I включает 1 задание повышенного уровня, на которое надо заполнить таблицу классификаций. За выполнение каждого задания — 4 балла.
Часть II состоит из 4 задания базового уровня, К каждому заданию дается 4 варианта ответа, из которых только один правильный. За выполнение каждого задания — 1 балл.
Часть III содержит 1 задание, которое требует установить соответствие. За выполнение задания вы можете получить 2 балла.
Баллы, полученные за выполненные задания, суммируются. Максимально вы можете набрать 15 баллов. Желаю успеха!

Система оценивания работы:
0-5 баллов – «2»
6-7 баллов – «3»
8-9 баллов – «4»
10 баллов – «5»

Неограниченная бесплатная загрука материала Самостоятельная работа «Углеводы. Липиды» доступна всем пользователям. Разработка находится в разделе Биология 9 класс и представляет собой проверка знаний.

Интерактивный тест «Углеводы» — Биология 9 класс

Тест состоит из 10 вопросов с 4 вариантами ответов по каждому вопросу. При правильном ответе на номере вопроса появляется «+», при неправильном «-». Если ученик ответил неправильно, а потом наугад нашёл правильный ответ, то знак минуса уже никуда не денется. Предупредите детей о том, что обман легко раскроется. На вопросы можно отвечать в любой последовательности. Таким образом к концу работы будет видно количество правильных и неправильных ответов.
Цель: Определить уровень знаний учащихся по теме «Углеводы».

Ученики сами могут оценить полученные знания:
10 — 9 правильных ответов – «5»
8 — 7 правильных ответов –«4»
6 — 5 правильных ответов – «3»
4 и менее правильных ответов – «2»

Неограниченная бесплатная загрука материала Интерактивный тест «Углеводы» доступна всем пользователям. Разработка находится в разделе Биология 9 класс и представляет собой проверка знаний.

Биология- углеводы и липиды | AskIITians

• Клеточная структура и функции

• Предлагаемая цена: рупий636

• Подробнее

Микромолекулы

(1) Определение: Это молекулы с низким молекулярным весом и с более высокой растворимостью.К ним относятся минералы, вода, аминокислоты, сахара и нуклеотиды. Все молекулы или химические вещества, функционирующие в жизнедеятельности, называются биомолекулами.

(2) Элементы : они встречаются в природе и на основании их свойств классифицируются на металлы и неметаллы. Опять же, исходя из наличия и потребности в растениях и животных, они группируются в основные и второстепенные биоэлементы. В большом количестве требуются основные биоэлементы, например, Ca, P, Na, Mg, S, K, N и т. Д.в то время как они требуются в небольшом количестве, они называются второстепенными биоэлементами, например, Fe, Cu, Co, Mn, Mo, Zn, I и т. Д.

В зависимости от функции они могут быть следующих типов: —

(i) Каркасные элементы: Углерод, кислород и водород.

(ii) Протоплазматические элементы: Белок, нуклеиновая кислота, липиды, хлорофилл, ферменты и т. Д.

(iii) Балансирующие элементы: Ca, Mg и K. нейтрализуют токсическое действие других минералов путем ионной балансировки.В растениях 17 основных элементов, а в животных 24. 14 элементов не являются необходимыми.

(3) Биологические соединения: К ним относятся два вида соединений.

(i) Неорганические соединения: Характеризуется отсутствием углерода, простая структура с низким молекулярным весом, например вода, минералы, ионы и газы и т. д. Вода 80% и неорганические соли 1-3%.

(ii) Органические соединения: Характеризуется присутствием углерода, связанного с образованием линейной или кольцевой структуры.

(4) Сотовый пул: Агрегированные и взаимосвязанные биомолекулы различных видов в живой системе. Так клетка называется клеточным пулом. В него входит более 5000 химических веществ.

(5) Вода: Жидкость жизни, главный компонент клетки (около 60-90%) и существует во внутриклеточных, межклеточных и в вакуолях. В клетках это происходит в свободном состоянии или связанном состоянии (KOH, CaOH и т. Д.).

(i) Свойства воды: Это бесцветная, прозрачная, безвкусная и без запаха, нейтральная (pH-7) жидкость.Это универсальный растворитель, поскольку он может растворять как полярные, так и неполярные растворы. Высокая температура кипения благодаря водородной связи. Показывает высокую степень сцепления и адгезии. Он может претерпевать три состояния вещества, то есть твердое тело, жидкость, газ.

Углеводы

сахара, гликоген (животный крахмал), растительный крахмал и целлюлоза.

(i) Источник углеводов: В основном фотосинтез. Он существует только в 1%, но составляет 80% от сухой массы растений.

(ii) Состав: Он состоит из углерода, водорода и кислорода в соотношении C _n H _2n O _n . Это также называют сахаридом, и сахара — их основные компоненты. Классификация углеводов может быть обобщена как: —

моносахаридов

Это единичные единицы сахара, которые не могут быть гидролизованы в меньшие углеводы. Общая формула: C _n H _2n O _n , e.грамм. Триоза-3С, глицеральдегид, дигидроксиацетон и т. Д., Тетроза, пентоза, гексоза и т. Д. Известно около 70 моносахаридов, из которых только 20 присутствуют в растениях и животных.

(i) Важные гексозы

(a) Глюкоза: C ₆ H ₁₂ O ₆ Виноградный сахар представляет собой декстрозу. Виноград кислый из-за присутствия винной кислоты. Фруктозу называют фруктовым сахаром (самый сладкий среди натуральных сахаров), а глюкозу называют «сахаром тела». Нормальный уровень глюкозы в крови составляет 80-120 мг / 100 мл.Если оно превышает то состояние называется «глюкозурия».

(b) Фруктоза: Естественно встречается в фруктовых соках и меде. Гидролиз тростникового сахара в организме также дает фруктозу.

(с) Галактоза: Это называется сахаром мозга. Это важный компонент гликолипидов и гликопротеинов.

(d) Манноза: Получается при гидролизе растений маннаны и камеди. Он входит в состав альбуминов, глобулинов и мукопротеинов.

(iii) Свойства моносахарида

(а) Моносахариды являются бесцветными, сладкими на вкус, твердыми веществами.

(b) Из-за асимметричного углерода они существуют в различных изомерных формах. Они могут вращать поляризованный свет, следовательно, они правовращающие и левовращающие.

(c) D-глюкоза после восстановления дает смесь многоатомного спирта, сорбита или маннита.

(d) Сахары со свободной альдегидной или кетонной группой восстанавливают Cu ⁺⁺ до Cu ⁺ (от медной до медь)

(e) Сахары показывают окисление, этерификацию и ферментацию.

(f) Альдегидная или кетоновая группа простого сахара может присоединиться к спиртовой группе другого органического соединения, связанного C-O-C, процесс включает потерю воды и называется конденсацией (H-O-H) или H + OH -> H ₂ O.

(iv) Функции моносахаридов

(а) Глюкоза является основным источником АТФ в клеточном дыхании.

(b) Используется для образования витамина С.

(c) Промежуточными соединениями для образования глюкозы в процессе фотосинтеза являются триоза, тетроза, пентоза и гептоза и т. Д.

(d) Галактоза является составной частью агар-агара.

(e) Глюкоза — это сахар в крови, а ксилоза — некалорийный подсластитель.

(f) Полимеризация этих молекул образует макромолекулы.

(g) Рибоза и дезоксирибоза являются составляющими нуклеиновых кислот и нуклеотидов

(h) Глицеральдегид и дигидроксиацетон представляют собой триозы.

(i) Сахары имеют свободную альдегидную или кетоновую группу, которая может восстанавливать Cu ⁺⁺ до Cu ⁺ и называются восстанавливающими сахарами. Тест Бенедикта или Фелинга используется для подтверждения наличия редуцирующих сахаров.

олигосахаридов

Кислородный мостик, образованный в результате конденсации 2-10 моносахаридных звеньев, известен как «гликозидная связь», и молекула воды удаляется.Связь может быть а и б.

(i) Дисахариды: Состоят из двух молекул одинаковых или разных моносахаридных единиц. Также называется «двойной сахар». Молекулярная формула: C ₁₂ H ₂₂ O ₁₁ .

(a) Мальтоза: Также называется «солодовым сахаром», хранящимся в прорастающих семенах ячменя, овса и т. Д. Он образуется в результате ферментативного (ферментативного действия) амилазы на крахмал. Это редуцирующий сахар.

(b) Сахароза: «Тростниковый сахар» или «столовый сахар».Полученный из сахарного тростника и свеклы корень и при гидролизе расщепляется на глюкозу и фруктозу.

(c) Лактоза: Молочный сахар или 5% в молоке млекопитающих. На гидролиз дает выход глюкозы и галактозы. Streptococus lacti преобразует лактозу в молочную кислоту и вызывает раскисление молока.

(ii) Трисахариды: Состоят из трех молекул сахаров. Молекулярная формула: C ₁₈ H ₃₂ O ₁₆ .

(а) Раффиноза: Содержится в сахарной свекле, хлопке и некоторых грибах.Он состоит из глюкозы, фруктозы и галактозы.

(b) Гентианоза: Найдено в корневищах видов горечавки, состоящих из глюкозы и фруктозы.

(iii) Тетрасахариды: Состоят из четырех молекул одинаковых или разных сахаров. Стахиоза встречается у Stachys tubefera. Он состоит из двух единиц галактозы, одной единицы глюкозы и одной единицы фруктозы.

(iv) Полисахариды: Общая формула (C ₆ H ₁₀ O ₅ ) _n , образованный конденсацией нескольких молекул (300-1000) моносахаридов (описан в разделе «Макромолекулы»).

(v) Восстанавливающие и невосстанавливающие углеводы: Те, которые уменьшают количество реагента или раствора Фоллинга Толлена, называются восстанавливающими сахарами, а те, которые не восстанавливаются, называются невосстанавливающими сахарами. Все моносахариды и дисахариды, кроме сахарозы, восстанавливаются. При этом все полисахариды являются невосстанавливающими сахарами.

липидов

Термин липид был придуман Блором. Это сложные эфиры жирных кислот и спирта. Они гидрофобны, нерастворимы в воде, но растворимы в бензоле, эфире и хлороформе.Липиды подразделяются на три группы: —

(i) Простые липиды: Это сложные эфиры жирных кислот и глицерина. Снова они напечатаны как: —

(a) Жиры и масла: (натуральные липиды или настоящие жиры). Эти триглицериды жирных кислот и глицерина. Жиры, которые являются жидкими при комнатной температуре, называются маслами. Масла с полиненасыщенными жирными кислотами называют полиненасыщенными, например. подсолнечное масло, снижает уровень холестерина в крови.

(b) Жирные кислоты: Получается гидролизом жиров.Муравьиная кислота является самой простой жирной кислотой (HCOOH). Это 2 типа: —

Насыщенные жирные кислоты: Жирные кислоты, которые не имеют двойной связи между атомами углерода, например. масляная кислота, пальмитиновая кислота, гексановая кислота и т. д. Они имеют высокие температуры плавления, твердые при комнатной температуре и повышают уровень холестерина в крови.

Ненасыщенные жирные кислоты: Жирные кислоты, имеющие двойные связи в атомах углерода. например 8-гексадекановая кислота, 9-октадекановая кислота и т. Д. Они имеют более низкие температуры плавления, чаще всего встречающиеся в растительных жирах, жидкости при комнатной температуре и снижают уровень холестерина в крови.

(c) Воски: Это простые липиды, состоящие из одной молекулы длинноцепочечной жирной кислоты и длинноцепочечного одноатомного спирта. Воски имеют высокую температуру плавления, нерастворимые в воде, устойчивы к атмосферному окислению, химически инертны и не перевариваются ферментами. Они снижают скорость транспирации, делая водоотталкивающие ткани водостойкими и работают как отличная смазка.

Виды восков

• Растительный воск: Формы покрытия.
• Пчелиный воск: Это выделение из брюшных желез рабочей пчелы.Он состоит из пальмитиновой кислоты и мирицилового спирта.
• Ланолин или шерстяной жир: Он выделяется кожными железами, также полученными из шерсти овец. Он состоит из пальмитиновой кислоты, олеиновой или стеариновой кислоты и холестерина.
• Кожное сало: Является секретом сальных желез кожи.
• Парафиновый воск: Получается из нефти.

(ii) Сложные липиды: Они содержат некоторое дополнительное количество или элемент.Группа с жирной кислотой и спиртом на основе группы может быть следующих типов:

(а) Фосфолипиды: Они содержат фосфорную кислоту. Это помогает в транспорте, метаболизме, свертывании крови и проницаемости клеточной мембраны. Это биполярная молекула, то есть фосфатсодержащий конец является гидрофильным, тогда как молекулы жирных кислот представляют собой гидрофобный (неполярный хвост). Фосфолипиды снова содержат.

Лецитин: Это твердые вещества желтовато-серого цвета, растворимые в эфире и спирте, но не растворимые в ацетоне.При гидролизе они дают глицерин, жирную кислоту, фосфорную кислоту и холин. Лецитины расщепляются ферментом лецитиназой до лизолецитина. Фермент содержится в яде пчелы и кобры.

Цефалины: Найдено в тканях животных и соевом масле. Цефалин содержит иногда холин или серин и стеариновую кислоту, олеиновую кислоту, линолевую и арахидоновую кислоты.

(b) Гликолипиды: Они содержат азот и углеводы помимо жирных кислот. Обычно обнаруживается в белом веществе нервной системы.например сесоцин френоцин.

(с) Хромолипиды: Включает пигментированные липиды, например каротин.

(d) Аминолипиды: Также известный как сульфолипиды. Содержит серу и аминокислоты с жирной кислотой и глицерином. Кутин и суберин также являются сложными липидами, устойчивыми к воде, а также обеспечивают механическую поддержку растений.

(iii) Производные липиды: Они получены путем гидролиза простых и сложных липидов. Производные липидов включают следующие компоненты: —

(а) Стерины: Липиды без прямых цепей называются стеролами.Они состоят из конденсированных углеводородных колец и длинной углеводородной боковой цепи. Наиболее известным стеролом является холестерин, присутствующий в высокой концентрации в нервной ткани и желчи. Холестерин также является предшественником гормонов, таких как прогестерон, тестостерон, эстрадиол и кортизол, а также витамин D . Диосгенин получают из растения ямса (Dioscorea), используемого для изготовления таблеток против бесплодия.

(b) Digitalin: Он изготовлен из листьев наперстянки (Digitalis lantana), которая стимулирует работу сердца.

(с) Эргостерол: Присутствует в пище, содержится в спорыньи и дрожжах. Он является предшественником другой формы витамина D, эргокальциферола (D ₂ ).

(d) Копростерол: Он содержится в фекалиях. Это сформировано в результате сокращения бактериями в кишечнике от двойной связи холестерина между C ₅ и C ₆ .

(e) Tarpens: Это эфирное масло, присутствующее в основном в маслах камфоры, эвкалипта, лимона и мяты.Фитол — это терпеноидный спирт, содержащийся в витаминах А, К, Е и в пигментах, таких как хлорофилловый каротиноид. Другие формы — ликопен, гиббереллины и натуральный каучук.

(е) Простагландин: Это гормоноподобное соединение, полученное из арахидоновой кислоты. Преимущественно присутствует в секреции семенных пузырьков у мужчин и менструального цикла у женщин.

(г) Жвачка: Очень толстый слой подкожного жира у китов.

(iv) Функции липидов

(а) Окисление липидов дает клетке сравнительно больше энергии, чем белкам и углеводам.1 г липидов составляет 39,1 кДж.

(b) Масличные семена, такие как арахис, горчица, кокосовые жиры, накапливают жиры для обеспечения питания зародыша во время прорастания.

(c) Они функционируют как структурный компонент, то есть вся мембранная система клетки состоит из липопротеинов.

(d) Амфипатические липиды являются эмульгаторами.

(e) Работает как теплоизолятор.

(f) Используется в синтезе гормонов.

(г) Жиры обеспечивают растворимость в витаминах А, D, Е и К.

Q.1 Некоторые ферменты, которые связаны с превращением жиров в углеводы, присутствуют в году [CBSE PMT 1999]

(а) Липосомы (б) Тела Гольджи (в) Микросома (г) Глиоксисомы

Q.2 Самые большие физические и химические молекулы — [CBSE PMT 1996]

(а) Углеводы (б) Липиды (в) Белки (г) Нуклеиновые кислоты

В.3 Ни одна клетка не может жить без [MP PMT 1997]

(а) Фитохром (б) Фермент (в) Хлоропласты (г) Белок

Q.4 Какая из следующих характеристик растений [MP PMT 2003]

(а) Глюкоза и целлюлоза (б) Пировиноградная кислота и глюкоза

(c) Целлюлоза и крахмал (d) Крахмал и пировиноградная кислота

В.5 Крахмал и целлюлоза представляют собой соединения, изготовленные из множества единиц [CPMT 1988, 89]

(a) Простой сахар (b) Жирная кислота (c) Глицерин (d) Аминокислота

Q.6 Овальные и эксцентрические частицы крахмала обнаружены в [RPMT 1995]

(а) Пшеница (б) Кукуруза (в) Картофель (г) Рис

Q.7 Какие молекулы в клетке наиболее отклоняются [MP PMT 2000]

(а) Липиды (б) Белки (в) Углеводы (г) Минеральные соли

В.8 Форма, в которой сахар присутствует в сахарном тростнике [Manipal 2001]

(а) Мальтоза (б) Сахароза (в) Фруктоза (г) Глюкоза

Связанные ресурсы

Чтобы узнать больше, купите учебные материалы Биомолекулы , включающие в себя учебные заметки, заметки о пересмотре, видео-лекции, решенные вопросы предыдущего года и т. Д.Также просмотрите другие учебные материалы по биологии здесь.

Особенности курса

• 728 видео лекций
• Редакция Примечания
• Документы за предыдущий год
• Mind Map
• Планировщик исследования
• NCERT Solutions
• Дискуссионный форум
• Тестовая бумага с Video Solution