Химия 8 класс (Урок- Физические и химические явления. Признаки химических реакций.) смотреть онлайн видео от Друзья в хорошем качестве.

12+

7 месяцев назад

Друзья25 626 подписчиков

Нередко учащимся 8 класса задают написать сочинение, сообщение, эссе, выполнить проект на тему «Химия в жизни человека»? Это неслучайно. Уже не одно столетие химия занимает важное место в жизни людей. Лекарства, косметика, бытовая химия, многие пищевые добавки, вещи первой необходимости – все это получено с помощью химических веществ и их реакций. Роль этой науки большей частью положительна. И лишь бесконтрольное ее использование в отраслях потребительского рынка может нанести вред.Содержание: Роль химии в жизни человека Значение химии в нашей жизни Интересные факты о химии в повседневной жизни Нередко учащимся 8 класса задают написать сочинение, сообщение, эссе, выполнить проект на тему «Химия в жизни человека»? Это неслучайно. Уже не одно столетие химия занимает важное место в жизни людей. Лекарства, косметика, бытовая химия, многие пищевые добавки, вещи первой необходимости – все это получено с помощью химических веществ и их реакций. Роль этой науки большей частью положительна. И лишь бесконтрольное ее использование в отраслях потребительского рынка может нанести вред. Роль химии в жизни человека Химия – не только научно-теоретическая дисциплина. Это одна из самых применимых на практике наук. Ее открытиями пользуются промышленность, сфера услуг и просто любая семья. Каждая современная семья использует огромное количество средств бытовой химии – на кухне, в ванной, гостиной, спальне. Они помогают экономить время, сохранять здоровье, поддерживать чистоту, создавать красивый интерьер, выращивать растения, ухаживать за автомобилями. Так, при стирке активные вещества вступают в реакцию с грязью, в результате чего она как бы отталкивается от ткани. В хозяйственном мыле – это обычная щелочь природного происхождения, в порошках – синтетические ПАВ. Для создания красок тоже используют химию: едкий натр в гуаши, олифа – в масляных разновидностях.

Однако химия оставила свой след и в привычных операциях. Когда готовят пирог, то смешивают соду и лимонный сок. Происходит процесс растворения соды и выделения углекислого газа СО2. Он пробивает себе выходы, и тесто поднимается. Очистка металлической посуды от накипи с помощью лимонной кислоты производится в результате растворения твердых карбонатных пленок (накипи) в кислой среде. Химические реакции – это превращения одних веществ в другие, которые сопровождаются явлениями, называемыми признаками химических реакций. Основными признаки химических реакций являются:изменение цвета;выделение или поглощение теплоты;образование газа;появление запаха;появление света;выпадение и растворение осадка.Рассмотрим каждый из этих признаков. Например, в стакане находится бесцветный раствор щёлочи. Обнаружить его можно с помощью веществ, которые называются индикаторами. Индикатор (от латинского indication) означает «указатель». Добавим в стакан со щёлочью спиртовой раствор фенолфталеина, который является в данном случае индикатором. При этом раствор становится малинового цвета, значит, в стакане была щёлочь. Затем прильём к содержимому раствор кислоты. Постепенно малиновая окраска исчезает. В данном опыте мы наблюдали такой признак химической реакции, как изменение цвета.#shorts

Тест с ответами 8 класс Физические и химические явления

Тесты по химии 8 класс. Тема: «Физические и химические явления»

Правильный вариант ответа отмечен знаком +

1. Какой параметр изменяется при физическом явлении?

— окраска

+ форма

— состав вещества

— запах

2. Традиционное название «сухого льда»:

+ углекислый газ

— угарный газ

— вода

— сероводород

3. Какой способ разделения смеси используется при отделении спирта от воды?

— осаждение

— фильтрование

+ перегонка

— электролиз

4. Насколько правильны утверждения?

А. Сублимация — изменение агрегатного состояния из твердого в газообразное.

Б. Сублимация относится к химическим явлениям.

— и утверждение Б, и утверждение А правильные

— правильное лишь утверждение Б

+ правильное лишь утверждение А

— оба утверждения неправильные

5. Методы отстаивания и разделения с использованием делительной воронки используются для разделения:

+ масла от воды

— песка от соли

— глины от песка

— спирта от воды

6. Что используется в качестве фильтра на водоочистных станциях?

— полимерная мембрана

— специальная ткань

+ песок

— сито

7. Какая из смесей является примером гомогенной системы?

— железная руда

— облака

— грязная вода

+ лёд

8. Какое из явлений не относится к химическим?

— горение древесины

— прокисание молока

+ плавление парафина

— гниение опавших листьев

9. С какой целью используется открытие физических законов?

— для разработок научных приборов

— для изучения дисциплин о неживой природе

— для усовершенствования техники

+ для изучения других наук о природе и для создания различ­ных устройств и приборов

тест 10. Выберите явление, которое является физическим:

— горение бумаги

+ испарение воды

— ржавление железа

— приготовление мяса

11. Выберите смесь гомогенной системы:

+ раствор хлорида натрия

— смесь воды и масла

— раствор гашеной извести

— насыщенный пар

12. Выберите физическую величину:

— столетие

— количество вещества

+ время

— мгновение

13. Физическими телами являются:

— парафин и глиняный кувшин

— воздух и соль

— бумага и алюминий

+ зерно ячменя и стул

14. К химическим явлениям относится:

— плавление стекла

— замерзание воды

+ окисление железа

— выпадение осадков

15. Для выделения NaCl из раствора используется метод:

+ выпаривания

— отстаивания

— действия магнитом

— фильтрования

16. Реакция Na₂CO₃ с CH₃COOH (укс. к-той) – пример химического явления, потому что в процессе взаимодействия:

+ выделяется газ

— увеличивается объём

— изменяется окраска

— уменьшается масса

17. Плавление свечи – это физическое явление, так как:

— наблюдаем горение огня

— выделяется тепло

+ парафин становится жидким

— изменяется цвет свечи

18. Процесс получения муки из зерна – это явление:

— биологическое

— химическое

+ физическое

— нет верного ответа

19. Смесь нефти с водой является примером … структуры.

— гомогенно-гетерогенной

+ гетерогенной

— гомогенной

— нет верного ответа

тест-20. Выберите гетерогенную смесь:

+ заварка чая

— бензин

— раствор уксуса в воде

— раствор сахара в воде

21. Как называются явления, в процессе которых одни вещества образуются из других?

— гетерогенные

+ химические

— сложные

— физические

22. За счёт чего можно легко обнаружить выделение кислорода в реакциях?

— специфического запаха

— изменения окраски

— индикатора

+ тлеющей лучинки

23. Для очистки йода используется метод:

— фильтрования

— осаждения

— дистилляции

+ сублимации

24. Выберите процесс, который не относится к физическим явлением:

— кристаллизация

— фильтрация

— возгонка

+ фотосинтез

25. Какой метод разделения смеси изображен на рисунке?

— осаждение

— выпаривание

+ фильтрование

— перегонка

26. Свойство веществ, которое лежит в основе такого метода, как отстаивание:

— испарение

— удельный вес

+ плотность

— температура

27. Методы отстаивания, фильтрования, перегонки основаны на … свойствах.

— биологических

+ физических

— химических

— все ответы верные

28. Дистиллированной считается вода, если в ней:

— содержатся минералы

+ отсутствуют примеси, растворённые вещества, посторонние включения

— содержится щёлочь

— добавлены подсластители

29. Какой метод удаления растворителя из раствора представлен на рисунке?

+ выпаривание

— дистилляция

— осаждение

— возгонка

тест_30. Выберите неоднородную смесь:

— нашатырный спирт

— бронза

— природный газ

+ гранит

Химические и физические изменения — VISTA HEIGHTS 8TH GRADE SCIENCE

Физическое изменение  — это изменение, при котором вещество меняет форму, но сохраняет свой химический состав (обратимое). *Изменения состояния считаются физическими изменениями. Жидкая вода и лед (замороженная вода) — это одно и то же вещество, вода. *Если вы складываете лист бумаги, это физическое изменение. Вы изменили форму бумаги, но не изменили того факта, что это бумага. *Если вы нагреете железный слиток, пока он не раскалится докрасна, химически он останется тем же самым железом. Железо не изменилось во что-то другое. * Если вы растворяете соль в воде, химические вещества не изменяются. У вас все еще есть соль, и у вас все еще есть вода. Это можно показать, если вы решите разделить смесь перегонкой или простым выпариванием воды. Соль будет остатком, а вода будет дистиллятом. (Источник: Химическая страница мистера Кента)

химическое изменение  это изменение, при котором образуется что-то новое (необратимое). Исходные материалы превращаются в совершенно другое вещество или вещества. Это новое вещество имеет другой химический состав, чем исходные материалы. Примерами химических изменений может быть реакция железа с воздухом (ржавление) или реакция металла с кислотой.

Некоторые наблюдения указывают на то, что произошло химическое изменение.0009

*Реакция привела к изменению температуры. Температура может повышаться (становится жарче) или может понижаться (становится холоднее). Примечание: реакции с выделением тепла известны как экзотермические реакции, тогда как реакции с поглощением тепла известны как эндотермические реакции.

*Образование пузырьков газа.

*Образование твердого вещества (осадок).

*Изменение цвета. Вы можете начать с двух бесцветных растворов, но при их смешивании вы можете увидеть ярко-фиолетовый цвет.

*Образование другого запаха. Исходные материалы могут вообще не пахнуть, но при смешивании этих материалов вы можете получить неприятный или приятный запах.

(Кредит:

Для получения дополнительной информации посетите этот веб-сайт учителей.

День 2 — Химическая и физическая демонстрация

В этот день мы рассмотрели серию быстрых примеров и демонстраций, чтобы помочь учащимся лучше понять, как определить разницу между химическим изменением (или реакцией) и физическим изменением. Выше приведена диаграмма с индикаторами изменений, которые мы использовали для заполнения диаграммы ниже.

Классные видео

Beautiful Reactions Video: Chemical Reactions 1

Подробнее о разнице между химическими и физическими изменениями: Encyclopedia Britanica

Источник всех видео из серии лекций Фарадея (Chem UT)

Химическое изменение по сравнению с Физическое изменение

1. Последнее обновление

2. Сохранить как PDF

Идентификатор страницы

346

Разница между физической реакцией и химической реакцией составляет состав . В химической реакции происходит изменение состава рассматриваемых веществ; при физическом изменении есть различие во внешнем виде, запахе или простом проявлении образца материи без изменения состава. Хотя мы называем их физическими «реакциями», на самом деле никакой реакции не происходит. Для того, чтобы произошла реакция, должно произойти изменение элементного состава рассматриваемого вещества. Таким образом, с этого момента мы будем называть физические «реакции» просто физическими изменениями.

Введение

Физические изменения ограничены изменениями, которые приводят к изменению отображения без изменения композиции. Некоторые общие изменения (но не ограничиваясь ими):

• Текстура
• Цвет
• Температура
• Форма
• Изменение состояния (температура кипения и плавления являются важными факторами, определяющими это изменение).

Физические свойства включают многие другие аспекты вещества. Ниже приведены (но не ограничиваются ими) физические свойства.

• Блеск
• Пластичность
• Способность вытягиваться в тонкую проволоку
• Плотность
• Вязкость
• Растворимость
• Масса
• Том

Любое изменение этих физических свойств называется физическим изменением. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, обратитесь к Свойствам материи.

Химические изменения, с другой стороны, совсем другие. Химическое изменение происходит при изменении состава вещества. Когда связи разрываются и образуются новые, происходит химическое изменение. Ниже приведены индикаторы химических изменений:

• Изменение температуры
• Изменение цвета
• Заметный запах (после начала реакции)
• Образование осадка
• Формирование пузырей

Примечание. Когда два или более реагента смешиваются и наблюдается изменение температуры, цвета и т. д., вероятно, происходит химическая реакция. Это не определенные показатели; может происходить а не химическая реакция. Изменение цвета не всегда является химическим изменением. Если бы кто-то изменил цвет вещества в сценарии нехимической реакции, например, при покраске автомобиля, изменение было бы физическим, а не химическим. Это потому, что состав автомобиля не изменился. Действовать с осторожностью.

Общие физические изменения

Текстура

Текстура вещества может отличаться физическим изменением. Например, если кусок дерева был отшлифован, покрыт воском и отполирован, он будет иметь совсем другую текстуру, чем исходный необработанный кусок дерева.

(слева) Настил из грубой доски, Квебек, Канада (справа) Готовый пол из рябины. (CC BY-SA 4.0; WikiPedant и CC BY-SA 2.5; MarkAnthonyBoyle соответственно).

Как видите, текстура готовой древесины намного более гладкая, чем исходная зернистая древесина.

Цвет

Изменение цвета вещества не обязательно является индикатором химического изменения. Например, изменение цвета металла не меняет его физических свойств. Однако в химической реакции изменение цвета обычно является индикатором того, что реакция происходит. Покраска металлического автомобиля , а не меняет состав металлического вещества.

Роботизированная рука для нанесения краски на детали автомобиля. Изображение используется с разрешения (CC BY-SA 4.0l RoboGuru).

Температура

Хотя мы не можем видеть изменение температуры , если только изменение состояния не происходит, это физическое изменение.

Горячие металлоконструкции. (CC BY-SA-NC 2.0; flagstaffotos.com.au)

Нельзя увидеть, как сковорода физически меняет форму, цвет, текстуру или любые другие физические свойства. Однако, если бы кто-то коснулся сковороды, она была бы невероятно горячей и могла вызвать ожог. Если бы она стояла без дела в шкафу, эта кастрюля была бы холодной. Нельзя оценить это изменение только визуально; необходимо использование термометра или другого прибора.

Форма

Форма объекта может быть изменена, и объект по-прежнему будет соответствовать своему химическому составу. Например, если сложить деньги, как показано на рисунке ниже, химический состав денег останется прежним.

Оригами Деньги

Изменение состояния

изменение состояния также является физическим изменением. В этом сценарии можно наблюдать изменение ряда физических свойств, таких как вязкость и форма. Когда лед превращается в воду, он не сохраняет твердой формы и теперь становится вязкой жидкостью. Физическая «реакция» превращения льда в жидкую воду:

\[H_2O_{(s)} \rightarrow H_2O_{(l)}\]

Рисунок: Таяние льда. используется с разрешения Википедии

Ниже приведены изменения состояния:

Твердое → Жидкое	Плавление
Жидкость → Газ	Испарение
Жидкость → Твердое вещество	Замораживание
Газ → Жидкость	Конденсат
Твердое вещество → Газ	Сублимация

• Если к веществу добавляется тепло, например, при плавлении, испарении и сублимации, процесс является эндотермическим . В этом случае тепло увеличивает скорость молекул, заставляя их двигаться быстрее.
• Если теплота отводится от вещества, например, при замерзании и конденсации, то процесс экзотермический . В этом случае тепло снижает скорость молекул, заставляя их двигаться медленнее.

Физические свойства

Блеск

Блеск элемента определяется как его реакция на свет. Блеск – это качество металла. Почти все металлы, переходные металлы и металлоиды блестят. Неметаллы и газы не блестят. Например, кислород и бром не блестят. Ниже показаны блестящие скрепки.

Блестящие скрепки

Пластичность

Пластичность также является качеством металлов. Говорят, что металлы ковкие. Это означает, что металлы могут деформироваться под определенным напряжением. Например, если вы можете ударить молотком по металлу, и он деформируется, значит, он податлив. Также скрепке можно придать форму голыми руками.

Согнутая скрепка

На изображении показана ковкость определенного металла при воздействии на него напряжения.

Способность вытягиваться в тонкую проволоку

В материаловедении это свойство называется пластичность . Например, можно получить необработанную медь, очистить ее и смотать в шнур. Еще раз повторюсь, что это свойство свойственно в основном металлам, неметаллы этим качеством не обладают.

Медная проволока

Плотность

Плотность объекта равна его массе, деленной на его объем (d=m/v). Вещество будет иметь более высокую плотность, если оно имеет большую массу в фиксированном количестве объема. Например, возьмите металлический шар размером примерно с бейсбольный мяч, спрессованный из необработанного металла. Сравните это с бейсбольным мячом из бумаги. Бейсбольный мяч из металла имеет гораздо больший вес при том же объеме. Поэтому бейсбольный мяч, сделанный из металла, имеет гораздо более высокую плотность. Плотность объекта также будет определять, будет ли он тонуть или плавать в конкретном химическом веществе. Например, вода имеет плотность 1 г/см 9 .0300 3 . Любое вещество с плотностью ниже этой будет плавать, а любое вещество с плотностью выше — утонет.

Масло, тонущее в стакане воды

Вязкость

Вязкость определяется как сопротивление деформации конкретного химического вещества при приложении к нему силы. В приведенном ниже примере можно увидеть, как два кубика падают в две разные пробирки. Верхнее вещество проявляет бурную реакцию на падение куба. Низшая субстанция просто медленно поглощает его без особой реакции. Верхнее вещество имеет более низкую вязкость по сравнению с нижним веществом, которое имеет очень высокую вязкость. Можно даже думать о вязкости с точки зрения толщины. Вещество с большей толщиной имеет более высокую вязкость, чем вещество, которое считается «тонким». Вязкость воды ниже, чем у меда или магмы, которые имеют относительно высокую вязкость.

Вязкость жидкостей

Рисунок 1.6.21.6.2: Демонстрация вязкости. Жидкость слева имеет более низкую вязкость, чем жидкость справа. (CC SA-BY 4.0; Synapticrelay).

Общие химические изменения

Ниже приведены все индикаторы химических реакций. Дополнительную информацию о химических реакциях см. в разделе Химические реакции.

Изменение температуры

Изменение температуры характерно для химического изменения. Во время эксперимента можно было опустить термометр в химический стакан или колбу Эрленмейера, чтобы проверить изменение температуры. Если температура повышается, как это происходит в большинстве реакций, вероятно, происходит химическое изменение. Это отличается от физического изменения температуры. При изменении физической температуры одно вещество, например вода, нагревается. Однако в этом случае одно соединение смешивается с другим, и эти реагенты дают продукт. Когда реагенты смешиваются, изменение температуры, вызванное реакцией, является индикатором химического изменения.

Рисунок: Бурная реакция (фейерверк) с выделением тепла

В качестве примера экзотермической реакции, если \(Fe_2O_3\) смешать с Al и поджечь (часто с горящим Mg), то инициируется термитная реакция

\ [Fe_2O_3 + 2Al \rightarrow 2Fe + Al_2O_3 + \text{Тепло}\]

В результате этой реакции выделяется тепло, и она является (очень) экзотермической.

Однако физические изменения могут быть экзотермическими или эндотермическими. Таяние кубика льда, которое является эндотермическим, представляет собой изменение физического свойства, а не состава. Таким образом, это физическое изменение.

Изменение цвета

Изменение цвета также является еще одной характеристикой протекающей химической реакции. Например, если бы кто-то наблюдал за ржавчиной металла с течением времени, он бы понял, что металл изменил цвет и стал оранжевым. Это изменение цвета свидетельствует о химической реакции. Однако нужно быть осторожным; иногда изменение цвета является просто смешением двух цветов, а не реальным изменением состава рассматриваемых веществ.

Ржавление металла

Описанная выше реакция представляет собой реакцию ржавления железа.

\[4Fe + 3O_2 + 6H_2O \rightarrow 4Fe(OH)_3\]

Заметный запах

Когда два или более соединений или элементов смешиваются и присутствует запах или запах , произошла химическая реакция. Например, когда яйцо начинает пахнуть (тухлое яйцо), произошла химическая реакция. Это результат химического разложения.

Испорченное яйцо

Образование осадка

Образование осадка может быть одним из наиболее распространенных признаков протекания химической реакции. Осадок определяется как твердое вещество, которое образуется внутри раствора или другого твердого вещества. Осадки не следует путать с суспензиями, представляющими собой растворы, представляющие собой однородные жидкости с плавающими в них частицами. Например, когда растворимый карбонат реагирует с барием, можно наблюдать осадок карбоната бария. 9{2-}_{3\;(водн.)} \rightarrow BaCO){3\;(s)}\]

Для получения дополнительной информации см. Классификацию вещества.

Образование пузырьков

Образование пузырьков , а точнее газа , является еще одним индикатором протекающей химической реакции. Когда образуются пузырьки, также может иметь место изменение температуры. Изменение температуры и образование пузырьков часто происходят вместе. Например, на следующем изображении можно увидеть извержение газа. Это образование газа.

Газообразование

Однако большинство реакций гораздо более тонкие. Например, если происходит следующая реакция, можно заметить образование пузырьков углекислого газа. Если соляной кислоты достаточно, видны пузырьки. Если его нет, изменение не сразу заметно:

\[Na_2CO_3 + 2HCl \rightarrow 2NaCl + H_2O + CO_2\]

Ссылки

1. Чанг, Рэймонд. Общая химия: основные понятия . Бостон, Массачусетс: Высшее образование McGraw-Hill, 2006. Печать.
2. Химия для чайников. Для чайников, 2008. Печать.
3. Петруччи, Ральф Х. Общие принципы химии и современные приложения. Река Аппер-Сэдл, Нью-Джерси: Pearson/Prentice Hall, 2007. Печать.

Внешние ссылки

Все изображения любезно предоставлены http://www.sxc.hu, который предоставляет бесплатные изображения, которые можно копировать без ограничений. Изображение вязкости также можно бесплатно копировать с разрешения автора на Wikipedia.com.

Задачи

1. Что из перечисленного является химической реакцией?

1. Замораживающая жидкость Mercury
2. Добавление желтого к синему для получения зеленого
3. Разрезание листа бумаги на две части
4. Бросание нарезанного апельсина в чан с гидроксидом натрия
5. Наполнение воздушного шара естественным воздухом

2. Что из следующего является физической реакцией?

1. Разбивание стекла бейсбольным мячом
2. Коррозия металла
3. Взрыв фейерверка
4. Зажигание спички
5. Выпечка торта

3. Что из перечисленного является химической реакцией?

1. Покраска стены в синий цвет
2. Велосипед ржавеет
3. Растапливание мороженого
4. Царапать ключ по столу
5. Изготовление замка из песка

4. Что из следующего является физической реакцией?

1. Яичница для жарки
2. Переваривание моркови
3. Макбук выпадает из окна
4. Создание АТФ в организме человека
5. Бросание шипучей таблетки в стакан с водой

5. Напишите C для химической реакции или P для физической реакции.

1. Горящие листья
2. Огранка алмазов
3. Измельчение карандаша
4. Фермент амилазы слюны, расщепляющий пищу во рту
5. Смешивание соли с водой

Ответы

1. D

2. A

3. B

4. C

5. а) C

б) P

9001 0 c) P

d) C

e) Ни то, ни другое .