1

Вводный урок.

1

Цель и задачи изучения предмета»Технология» в 6 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения.

Правила безопасного труда при работе в кабинете технологи

Знакомиться с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 6 классе

Познавательные

Разделы «Технологии домашнего хозяйства», «Технологии творческой и опытнической деятельности» (6 ч)

2

Интерьер жилого дома

1

Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей; зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон

Находить и представлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты. Делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК. Выполнять эскизы с целью подбора материалов и цветового решения комнаты. Изучать виды занавесей для окон и выполнять макет оформления окон. Выполнять электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили оформления интерьера» и др.

№1 «Декоративное оформление интерьера»

Познавательные

§ 1,2

Задание №1, п.3 в рабочей тетради

3-4

«Комнатные растения

в интерьере»

2

Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями. Профессия садовник

Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений. Находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, об их происхождении. Понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями. Знакомиться с профессией садовник

№2 «Перевалка (пересадка) комнатных растений»

Познавательные

§ 3-5

5-6

Творческая проектная деятельность

2

Реализация этапов выполнения проекта: выполнение требований к готовому изделию. Определение затрат на изготовление проектного изделия.

Выполнять и представлять проект по разделу «Интерьер жилого дома»

Личностные

Регулятивные Познавательные

Коммуникативные

Стр. 29-32

Разделы «Кулинария», «Технологии творческой и опытнической деятельности» (16 ч)

7-8

Блюда из рыбы

2

Пищевая ценность рыбы. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы. Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы.

Технология приготовления блюд из Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд

Определять свежесть рыбы органолептическими методами. Определять срок годности рыбных консервов. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд. Оттаивать и выполнять механическую кулинарную обработку свежемороженой рыбы. Выполнять механическую обработку чешуйчатой рыбы. Разделывать солёную рыбу. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать готовить блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря. Определять качество термической обработки рыбных

блюд. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Знакомиться с профессией повар. Находить и представлять информацию о блюдах из рыбы и морепродуктов

№1 «Определение свежести рыбы»

№2 «Определение качества термической обработки рыбных блюд»

№3 «Приготовление блюда из рыбы»

Личностные

Коммуникативные

§ 6,7

9-10

«Блюда из нерыбных продуктов моря»

2

Пищевая ценность нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Технология приготовления блюд из нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд

Планировать последовательность технологических операций по приготовлению блюд из морепродуктов. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать готовить блюда из нерыбных продуктов моря.

Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из морепродуктов

№4 «Приготовление блюда из морепродуктов»

Личностные

Коммуникативные

§8

Задание №8, п.3 в рабочей тетради

11-12

Технологи первичной и тепловой обработки мяса

2

Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса.

Определять качество мяса органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд.

Находить и представлять информацию о блюдах из мяса, соусах и гарнирах к мясным блюдам

№3 «Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов»

Личностные

Коммуникативные

§9

13-14

Приготовление блюд из мяса

2

Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам

Выполнять механическую кулинарную обработку мяса. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и готовить блюда из мяса. Проводить оценку качества термической обработки мясных блюд.

Сервировать стол и дегустировать готовые блюда.

№4 «Определение качества мясных блюд»

№5 «Приготовление блюда из мяса»

Личностные

Коммуникативные

§10

15-16

Блюда из птицы

2

Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу

Определять качество птицы органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки птицы. Планировать последовательность технологических операций. Осуществлять механическую кулинарную обработку птицы. Соблюдать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, инструментами и приспособлениями. Готовить блюда из птицы. Проводить дегустацию блюд из птицы. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из птицы

№6 «Приготовление блюда из птицы

§11

17-18

Заправочные супы

2

Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу

Определять качество продуктов для приготовления супа. Готовить бульон. Готовить и оформлять заправочный суп. Выбирать оптимальный режим работы нагревательных приборов. Определять консистенцию супа. Соблюдать безопасные приёмы труда при работе с горячей жидкостью. Осваивать приёмы мытья посуды и кухонного инвентаря. Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады (группы). Находить и представлять информацию о различных супах

№7 «Приготовление заправочного супа»

Личностные

Коммуникативные

§12

Задание №12, п.2 в рабочей тетради

19-20

Приготовление обеда.

Сервировка стола к обеду

2

Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами

Подбирать столовое бельё для сервировки стола к обеду. Подбирать столовые приборы и посуду для обеда. Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления обеда. Выполнять сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления стола

№8 «Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду»

Личностные

Коммуникативные

§13

Задание №13, п.2,3 в рабочей тетради

21-22

Творческий проект по разделу «Кулинария»

2

Реализация этапов выполнения проекта: выполнение требований к готовому изделию. Определение затрат на изготовление проектного изделия.

Выполнять и представлять проект по разделу «Кулинария»

Личностные

Регулятивные Познавательные

Разделы «Создание изделий из текстильных материалов», «Технологии творческой и опытнической деятельности» (30 ч)

23-24

Виды и свойства
текстильных материалов из химических волокон

2

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон

Составлять коллекции тканей

и нетканых материалов из химических волокон. Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон. Подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий. Находить и представлять информацию о современных

материалах из химических волокон

и об их применении в текстиле.

Оформлять результаты исследований.

Знакомиться с профессией оператор

на производстве химических волокон

№5 «Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон»

Личностные

Познавательные

§14 Задание №14, п.2,3 в рабочей тетради

25-28

Конструирование
плечевой одежды с цельнокроеным коротким рукавом

4

Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

Снимать мерки с фигуры человека

и записывать результаты измерений.

Рассчитывать по формулам отдельные

элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Находить и представлять информацию об истории швейных изделий

№9 «Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом»

Личностные

Познавательные Коммуникативные

§15

29-30

Моделирование плечевой одежды

2

Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою

Выполнять эскиз проектного изделия. Изучать приёмы моделирования формы выреза горловины.

Изучать приёмы моделирования плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Изучать приёмы моделирования отрезной плечевой одежды. Моделировать проектное швейное изделие. Изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек
и т. д. Готовить выкройку проектного изделия к раскрою. Знакомиться с профессией технолог-конструктор швейного производства

№10 «Моделирование и подготовка выкроек к раскрою»

Личностные

Познавательные Коммуникативные

§16

31-32

Раскрой плечевого изделия

2

Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иглами и булавками.

Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки.

№11 «Раскрой швейного изделия»

§17

33-34

Ручные швейные работы

2

Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом. Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков. Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв — вымётывание.

Дублировать детали кроя клеевой прокладкой. Выполнять правила безопасной работы утюгом. Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков; примётывание; вымётывание.

№12 «Дублирование деталей клеевой прокладкой»

№13 «Изготовление образцов ручных швов»

Познавательные

§18-19

35-36

Дефекты машинной строчки. Приспособления к швейной машине

2

Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины

Изучать устройство машинной иглы. Выполнять замену машинной иглы. Определять вид дефекта строчки по её виду. Изучать устройство регулятора натяжения верхней нитки. Подготавливать швейную машину

к работе. Выполнять регулирование качества зигзагообразной и прямой строчек с помощью регулятора натяжения верхней нитки.

Выполнять обмётывание петли на швейной машине. Пришивать пуговицу с помощью швейной машины. Овладевать безопасными приёмами работы на швейной машине. Находить и предъявлять информацию о фурнитуре для одежды, об истории пуговиц

№14 «Устранение дефектов машинной строчки»

№15 «Применение приспособлений к швейной машине»

Личностные

Познавательные

§20-21

37-38

Машинные работы

2

Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием. Классификация машинных швов: соединительные (и обтачной с расположением шва на сгибе и в кант).

Изготовлять образцы машинных работ: притачивание и обтачивание. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах.

№16 «Изготовление образцов машинных работ»

Личностные

Познавательные

§22

39-40

Обработка мелких деталей

2

Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, бретелей.

Обрабатывать мелкие детали (мягкий пояс, бретели и др.) проектного изделия обтачным швом.

№17 «Обработка мелких деталей»

Познавательные

§23

41-42

Подготовка и проведение примерки

2

Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки.

Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки.

№18 «Примерка изделия»

Познавательные

§24

43-44

Технология изготовления плечевого изделия

2

Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки среднего шва с застёжкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка застёжки подбортом. Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная отделка изделия

Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессией закройщик

№ 19 «обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов»

№20 «Обработка горловины и застежки проектного изделия»

№21 «Обработка боковых срезов и отрезного изделия»

№22 «Обработка нижнего среза изделия, окончательная отделка изделия»

Личностные

Познавательные

§25-28

45-52

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»

8

Реализация этапов выполнения проекта: выполнение требований к готовому изделию. Определение затрат на изготовление проектного изделия.

Выполнять и представлять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»

Познавательные Личностные

Регулятивные

Разделы «Художественные ремесла», «Технологии творческой и опытнической деятельности» (16 ч)

53-54

Основные виды петель при вязки крючком. Вязание полотна

2

Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания.

Изучать материалы и инструменты для вязания. Подбирать крючок и нитки для вязания. Вязать образцы крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия.

№23 «Вывязывание полотна из столбиков без накида несколькими способами

Познавательные

§29-31

Задание №31, п.2,3 в рабочей тетради

55-56

Вязание по кругу

2

Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий

Выполнять образцы плотного вязания по кругу. Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий. Находить и представлять информацию об истории вязания

№24 «Выполнение плотного вязания по кругу»

Познавательные

§32

Задание №32, п.2 в рабочей тетради

57-58

Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель

2

Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями

Подбирать спицы и нитки для вязания. Вязать образцы спицами. Находить и представлять информацию о народных художественных промыслах, связанных с вязанием спицами.

№25 «Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями»

Личностные

Познавательные

§33

Задание №33, п.3 в рабочей тетради

59-60

Вязание цветных узоров

2

Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК. Профессия художник в области декоративно-прикладного искусства

Создавать схемы для вязания с помощью ПК. Вязать спицами образцы цветных узоров. Находит и представлять информацию о северном цветном узором вязания. Знакомиться с профессией художник в области декоративно-прикладного искусства

№26 «Разработка схемы жаккардового узора»

Личностные

Познавательные

§34

61-64

Творческий проект по разделу «Художественные ремесла»

4

Реализация этапов выполнения проекта: выполнение требований к готовому изделию. Определение затрат на изготовление проектного изделия.

Знакомиться с примерами творческих проектов шестиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности.

Выполнять и представлять проект по разделу «Художественные ремесла»

Познавательные Личностные

Регулятивные

65-66

подготовка к защите творческого проекта

2

Оформление портфолио. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта.

Личностные

Регулятивные

67-68

Защита творческого проекта

2

Защита проекта

Защищать творческий проект

Регулятивные Коммуникативные

№

урока

Содержание (разделы, темы)

Кол-во

часов

Дата  проведения

Материально-техническое оснащение

Универсальные учебные  действия  (УУД), проекты, ИКТ — компетенции, межпредметные понятия

план

факт

6

6

6

Раздел «технологии творческой и опытнической деятельности» (1 из 21 ч)

1

Вводный урок

1

Компьютер, проектор, экран (КПЭ). Выставка работ учащихся

Л. Готовность к безопасной работе в мастерской. Формирование представления проектной деятельности для выполнения изделия, развитие чувства прекрасного.

К. Умение слушать и слышать друг друга, аргументировать свою точку зрения.

П. Создавать алгоритм действий и  выполнять их.

Р. Целеполагание как постановка учебной задачи на основе соотнесения того, что уже известно и усвоено учащимися, и того, что еще неизвестно.

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (3 ч)

2

3

4

Тема «Интерьер жилого дома» (1 ч)

Интерьер жилого дома.

Тема «Комнатные растения в интерьере» (2 ч)

Комнатные растения в интерьере.

Разновидности, технологии выращивания  комнатных растений (Пр.р.).

1

1

1

КПЭ, журналы по интерьеру, §1,2,

РТ -задание 1, 2

КПЭ, комнатные растения

§ 3,4,5, пр.р. 2

РТ — задание 3, 4, 5

Л. Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства

К. Способствовать с помощью вопросов добывать недостающую информацию, сравнивать разные точки мнения, умение аргументировать свои ответы.

П. Находить и представлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты.Делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК. Выполнять эскизы с целью подбора материалов и цветового решения комнаты. Изучать виды занавесей для окон и выполнять макет оформления окон. Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений. Находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, об их происхождении. Понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями.

Р. Проявлять познавательную инициативу.  

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (2 из 21 ч)

5

6

Творческий  проект  по разделу «Интерьер жилого дома».

Защита проекта «Интерьер жилого дома».

1

1

Учеб.-стр. 29-32, Р.Т.- стр.  12-15

Л. Развитие эстетического сознания через деятельность творческого характера.

К.Сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом.

П. Выбор наиболее  подходящих растений для условий дома.

Р. Формирование и развитие компетентности в области учебного проектирования.

Раздел кулинария (14ч)

7

8

9

10

Тема «Блюда из рыбных и нерыбных продуктов моря» (4 ч)

Технология первичной обработки рыбы.

Приготовление блюд из рыбы (Пр.р.)

Блюда из нерыбных продуктов моря

Приготовление блюда из морепродуктов (Пр.р.)

1

1

1

1

КПЭ, § 6,7,8,

РТ-Задание 6,7,

Л/Р 1, 2, Пр.р. 3

§8,

Пр.р. 4

Л. Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи.Планирование профессиональной карьеры.

К. Обеспечивать  умения  работы в группе; разрешать конфликтные ситуации, адекватно воспринимать  и вырабатывать уважительное  отношение к сверстникам.

П. Определение свежести продуктоворганолептическими методами. Выбор наиболее рациональных способов приготовления пищи и проведение сравнительного  анализа  вкусовых качеств.

Р.Технологическая последовательность в выполнении задания; прогнозирование и контроль вкусовых качеств приготовляемого блюда.

11

12

13

14

Тема «Блюда из мяса» (4 ч)

Технология первичной и тепловой обработки мяса.

Технология приготовления блюд из мяса.

Приготовление блюда из мяса (Пр.р.)

Определение качества мясных блюд (Пр. р.)

1

1

1

1

КПЭ, §9, 10, Р.Т.-Задание 9,10;

КПЭ, §9, 10, Л/Р 3, 4, Пр. р. 5

15

16

Тема «Блюда из птицы»(2 ч)

Блюда из птицы.

Приготовление блюда из птицы (Пр. р.)

1

1

КПЭ, §11, Р.Т.-Задание 11;

Пр.р.6

17

18

Тема «Заправочные супы» (2 ч.)

Заправочные супы.

Приготовление заправочного супа (Пр.р.)

1

1

КПЭ, §12, РТ -задание 12;

Пр.р.7,

19

20

Тема«Приготовление обеда.

Сервировка стола к обеду» (2 ч.)

Приготовление обеда.

Сервировка стола к обеду (Пр. р.)

1

1

КПЭ, §13, РТ -задание 13;

 Пр.р.8

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (2 ч. из 21 ч)

21

22

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Защита проекта  проект по разделу «Кулинария».

1

1

Р.Т.- стр.  30-33,

Учеб.-стр. 78-82

Л.Проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности; формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию.

К.Сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом.

П.  Разработка меню и приготовление обеда  в соответствии с технологическими картами.

Р. Формирование и развитие компетентности в области учебного проектирования.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (22 ч)

23

24

Тема: Свойства текстильных материалов (2 ч.)

Текстильные материалы из химических волокон.

Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон

4

1

1

КПЭ, §14, РТ-задание 14;

 Л.Р. 5

Л.Проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности; формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию.

К.Сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом.

П. Исследование  свойства текстильных материалов из химических волокон. Подбор ткани по волокнистому составу для различных швейных изделий. Нахождение и представление информации о современныхматериалах из химических волокон и об их применении в текстиле.

Р. Контроль и оценивание своих действий.

.

25

26

27

28

Тема «Конструирование швейных изделий» (4 ч)

Определение размеров фигуры человека.

Снятие мерок.

Построение  основы чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом.

Построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом (Пр. р.).

1

1

1

1

КПЭ, образцы плечевой одежды, §15, РТ-задание 15

КПЭ, швейные принадлежности, §15, пр. р. 9-1

Л.Проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности; формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию.

К.Сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом.

П.Снимать мерки с фигуры человекаи записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.Находить и представлять информацию об истории швейных изделий.

Р. Контроль и оценивание своих действий.

29

30

Тема «Моделирование швейных изделий» (2 ч.)

Моделирование плечевой одежды.

Моделирование, подготовка выкроек к раскрою (пр. р.)

1

1

КПЭ, образцы плечевой одежды, §16, РТ — задание 16, пр. р.10

31

32

Тема « Технология изготовления швейных изделий»  (12ч)

Раскрой плечевой одежды.

Раскрой швейного изделия (пр. р.)

1

1

КПЭ, §17, РТ-задание 17,

Пр. р.11, 12

33

34

Ручные швейные работы, технология дублирования деталей.

Изготовление образцов ручных работ

1

1

КПЭ; §19, 18; РТ -задание 19;

Пр. р.12, 13

35

36

Тема «Швейная машина» (2 ч.)

Дефекты машинной строчки.

Приспособления к швейной машине.

1

1

КПЭ § 20, 21, РТ -задание 20, 21;

Пр. р. 14, 15

37

38

Виды машинных операций.

Изготовление образцов машинных работ

1

1

КПЭ; § 22. РТ -задание 22;

П.Р.16

39

40

Технология обработки мелких деталей.

Обработка мелких деталей (Пр.р.)

1

1

КПЭ; § 23, РТ -задание 23;

П.Р.17

41

42

Подготовка и проведение примерки изделия

Примерка изделия 

1

1

КПЭ; § 24, РТ -задание 24;

П.Р.18

43

44

Технология  изготовления плечевого изделия.

Обработка плечевого изделия (Пр.р.)

1

1

КПЭ; § 25, 26, 27,28; РТ — задание 25,26, 27, 28;

Пр. р. 19-22

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (8ч. из 21 ч)

45

46

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Обработка среднего, плечевых срезов, нижних срезов рукавов (Пр.р.)

1

1

Учеб. Стр.144-149, Р.Т.-стр.53-58

§ 25, пр.р. 19

47

48

Подготовка обтачек к обработке горловины

Обработка горловины проектного изделия (Пр.р.)

1

1

Учеб. Стр.144-149, Р.Т.-стр.59 (п.9)

§ 26, пр.р. 20

49

50

 Обработка боковых и нижнего срезов изделия (Пр.р.).

Окончательная отделка плечевого изделия  (Пр.р.).

1

1

Учеб. Стр.144-149, Р.Т.-стр.59

§ 27, 28, пр.р.21,22

51

52

Защита творческого проекта по разделу «Создание изделий из текстильных материалов» (Пр.р.).

Демонстрация моделей (Пр.р.).

1

1

Учеб. Стр.144-149, Р.Т.-стр.60-61 (п.10)

Раздел «Художественные ремёсла» (8 ч)

53

54

Тема «Вязание крючком» (4 ч.)

Материалы и инструменты для вязания.

Основные виды петель для вязания крючком, вязание полотна (Пр.р.).

1

1

КПЭ,образцы вязания крючком,

§ 29, 30, 31; РТ -задание 29,30, 31 Пр.р. 23

55

56

Вязание крючком по кругу.

Выполнение плотного вязания по кругу (Пр.р.).

1

1

КПЭ, § 32; РТ -задание 32;

Пр.р. 24

57

58

Тема «Вязание спицами» (4 ч.)

Вязание спицами узоров из лицевых  изнаночных петель.

Выполнение образцов вязок  лицевыми,  изнаночными петлями.

1

1

КПЭ, § 33;

РТ -задание 33;

Пр.р. 25

59

60

Вязание цветных узоров.

Разработка схемы жаккардовых узоров.

1

1

КПЭ, § 34;

РТ – задание 34; Пр.р. 25

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (8ч. из 21 ч)

61

62

Творческий проект по разделу  «Художественные ремесла»

Разработка схемы вязания.

1

1

Учеб. Стр.178-183, Р.Т.-стр.72-75, § 35

63

64

Технологический этап проекта по вязанию.

Изготовление вязаного изделия.

1

1

Учеб. Стр.178-183, Р.Т.-стр.75-76, § 35

65

66

Подготовка к защите творческого проекта.

Разработка электронной презентации

1

1

Учеб. Стр.178-183, Р.Т.-стр.77, § 35

67

68

Оформление портфолио.

Защита творческого проекта

1

1

68

№ п/п

Дата

№ урока

Фактическая

дата

Содержание

( тема )

Стр.учебника

Кол-во часов

Решаемые проблемы

Планируемые результаты (предметные)

Элементы содержания

Планируемые результаты (личностные и метапредметные)

Личност-ные УУД

Понятия

Познаватель-

ные УУД

Коммуникативные УУД

Регулятивные УУД

Создание изделий из текстильных  материалов (32 часа)

Основы материаловедения (4 часа)

запуск  проекта: «Наряд для семейного обеда», « Моя ночная сорочка», «Подарок для мамы»

1.

6.09

Производство текстильных материалов из химических волокон

Свойства химических волокон.

2

Каким способом получают ткани из химических волокон?

Какими свойствами обладают ткани из химических волокон?

Ознакомить с получение химических волокон. Научить определять волокнистый состав ткани.

П/р

«Подбор ткани к данной модели изделия»

Волокно, химические волокна.

Процесс получения химических волокон.

«Стрейч».

Смесовые ткани.

Поиск и выделение необходимой информации;

Формирование опосредованной коммуникации (использование знаков и символов).

Постановка вопросов – инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации.

Принятие учебной цели. Объективное оценивание вклада своей познавательной деятельности в решении  

учебной задачи.

Формирование желания выполнять учебные действия. Проявление познавательных интересов в области предметной технологической деятельности.

2.

13.09

Нетканые материалы из химических волокон.

Применение  нетканых материалов

2

Что такое нетканые материалы?

Ознакомить с неткаными материалами.

      П/р  — Л/р

 «Определение состава тканей по их свойствам»

Нетканые материалы, склеивание, сваривание.

Поиск и выделение необходимой информации.

Постановка вопросов – инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации.

Самостоятельная организация и выполнение различных работ.

Проявление познавательных интересов в области предметной технологической деятельности.

Конструирование и моделирование  плечевого изделия (6 часа)

3

20.09

Конструирование плечевой одежды с цельнокроёным рукавом.

2

Что означает термин «плечевая одежда»?

Понятие об одежде с цельнокроёным и втачным рукавом. Ознакомить с видами плечевой одежды. Научить

 снимать мерки необходимые для построения плечевого изделия.

П/р

«Снятие мерок»

Мерки:

обхват груди, обхват плеча, длина спины до талии. Профессия модельер, конструктор.

Самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели.

Умение давать определения терминам.

Формирование опосредованной коммуникации (использование знаков и символов).

Объективное оценивание вклада своей познавательной деятельности в решении  

учебной

задачи.

Проявление познавательных интересов в области предметной технологической деятельности

4

27.09

Построение основы чертежа плечевого изделия.

2

Как правильно построить чертёж по своим меркам?

Научить правильно производить расчёты для построения чертежа изделия.

П/р

«Построение основы чертежа плечевого изделия»

Линия горловины, линии талии и бёдер, линия низа

Поиск новых решений технической проблемы.

Умение давать определения терминам

Использование дополнительной информации при проектировании изделия

Определение последовательности промежуточных целей с учетом конечного результата

Проявление технико-технологического мышления при организациисвоей деятельности.

5

4.10

Моделирование плечевой одежды.

Моделирование формы выреза горловины.

2

Как моделировать изделие по своему эскизу?

Ознакомить с методами моделирования плечевого изделия.

П/р

«моделирование плечевого изделия  по своему эскизу»

Подкройная обтачка, подборт, отрезная модель, художник по костюму.

Выявление потребностей проектирование и моделирование объекта

Планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками

Определение последовательности промежуточных целей с учетом конечного результата

Установление учащимися связи между целью учебной деятельности и ее мотивом

Швейные  ручные  работы (2 часа)

6

11.10

 Ручные работы. Копировальные строчки.

2

Для чего нужны копировальные строчки?

Научить выполнять копировальные строчки.

         П/р «Выполнение копировальных строчек»

Копировальные строчки, примётывание, вымётывание.

Выявление потребностей и решение учебной практической задачи.

Соблюдение норм и правил техники безопасности познавательно — трудовой деятельности.

Самостоятельная организация и выполнение различных работ.

Развитие трудолюбия за качество своей деятельности.

Элементы  машиноведения (6 часов)

7

18.10

2

Машинная игла. Уход за швейной машиной.

Как правильно вставить машинную иглу? Как правильно чистить и смазывать машину?

Научить устранять дефекты машинных строчек и правилам ухода за швейной машиной.

          П/р.

«Устранение дефектов машинной строчки»

Машинное масло, длинный и короткий желобки, регулятор натяжения верхней нити.

Выявление потребностей и решение учебной практической задачи

Соблюдение  правил техники безопасности познавательно — трудовой деятельности

Самостоятельная организация и выполнение различных работ

Проявление познавательных интересов в области предметной технологической деятельности

8

25.10

2

Приспособления к швейной машине. Технология обмётывания петли.

Какие приспособления имеются на швейной машине?

 Научить приёмам обмётывания петли  на швейной машине.    

     П/р

«Обмётывание  петли»

Петля, обмётывание петли, зигзагообразная строчка.

Поиск и выделение необходимой информации.

Умение давать определения терминам.

Умение с достаточной полнотой и точностью выполнять учебную задачу.

Осознание качества и уровня усвоения материала, оценка результатов работы.

Овладение установками правилами организации умственного и физического труда.

9

1.11

2

Виды машинных операций. Изготовление образцов машинных швов.

Какие виды машинных швов необходимы для обработки плечевого изделия?

Научить правильно, организовывать рабочее место для выполнения машинных швов.

        П/р

«Изготовление образцов машинных швов»

Обтачной, притачной швы, окантовочные швы

Определение способов решения учебно –трудовой задачи на основе заданных алгоритмов.

Соблюдение норм и правил техники безопасности трудовой деятельности.

Составление плана и последовательности действий.

Овладение правилами организации рабочего места.

Влажно — тепловые работы (2 часа)

10

8.11

2

Технология дублирования деталей. Технология соединения деталей с клеевой прокладкой.

Для чего необходима клеевая прокладка?

Какие правила безопасности необходимо соблюдать при работе с электроутюгом

Научить приутюживать клеевую прокладку на деталь.

П/р

«Дублирование детали клеевой прокладкой»

Дублирование, флизелин, технолог- конструктор

Самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели.

Соблюдение  правил техники безопасности познавательно — трудовой деятельности

Принятие учебной цели;

выбор способов деятельности

Проявление познавательных интересов в области предметной технологической деятельности.

Технология изготовления плечевого изделия (12 часов)

11

15.11

2

 Подготовка ткани. Раскрой плечевого изделия.

Как подготовить ткань к раскрою? Как правильно разложить детали кроя изделия, чтобы сэкономить ткань при раскрое?

Познакомить с декатировкой    ткани.

П/р «Выкраивание деталей плечевого изделия».

Декатировка

Раскрой, настилание ткани, контрольные надсечки.

Умение структурировать знания.

Формирование выводов по обоснованию

технологического решения; отражение в письменной форме результатов своей деятельности.

Постановка вопросов – инициативное сотрудничество в поиске и сборе

Выделение  и осознание учащимся того, что уже усвоено и что еще подлежит усвоению,осознание качества и уровня усвоения.

Установление учащимися связи между целью учебной деятельности и её мотивом.

12

22.11

2

Смётывание деталей кроя изделия.  Проведение примерки изделия.

Как правильно смётывать детали кроя изделия?

Научить последовательно и аккуратно, выполнять практическую работу.

       П/р «Смётывание деталей кроя плечевого изделия»

Примерка, устранение дефектов.

Выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их устранения.

Соблюдение норм и правил техники безопасности трудовой деятельности.

Определение последовательности промежуточных целей с учетом конечного результата

Развитие трудолюбия за качество своей деятельности.

13

29.11

2

Технология обработки среднего и плечевых швов.

Технология обработки нижних срезов рукавов.

Какими видами швов нужно обрабатывать плечевые срезы  и нижний срез рукавов?

Научить последовательно и аккуратно, выполнять практическую работу.

       П/р

«Обработка срезов изделия на швейной машине»

Средний шов, застёжка, нижний срез рукавов.

Выявление потребностей и решение учебной практической задачи

Умение с достаточной полнотой и точностью выполнять учебную задачу.

Определение последовательности промежуточных целей с учетом конечного результата

Проявление познавательных интересов в области предметной технологической деятельности.

14

6.12

2

Технология обработки срезов горловины.

Технология обработки застёжки подбором.

Как правильно обработать горловину и застёжку изделия?

Научить последовательности обработки горловины обтачкой.

       П/р

«Обработка горловины и застёжки изделия»

Обтачка, подборт

Выявление потребностей и решение учебной практической задачи

Умение с достаточной полнотой и точностью выполнять учебную задачу.

Определение последовательности промежуточных целей с учетом конечного результата

Развитие трудолюбия за качество своей деятельности.

15

13.12

2

Технология обработки боковых срезов. Технология соединения лифа с юбкой.

Как правильно соединить лиф с юбкой?

Отрабатывать точность движений, координацию и глазомер при выполнении швов.

       П/р «Обработка боковых срезов изделия»

Боковой шов, лиф.

Выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий

Планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками

Внесение необходимых дополнений и корректив в план реального действия и его продукта

Применения технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности

16

20.12

2

Технология обработки нижнего среза изделия.

Окончательная отделка изделия.

Каким швом можно обработать нижний срез изделия?

Научить пришивать пуговицы и правильно производить влажно-тепловую обработку готового изделия

П/р

«Обработка нижнего среза изделия, пришивание пуговиц»

Фурнитура, отпаривание

Определение способов решения учебно –трудовой задачи на основе заданных алгоритмов.

Соблюдение норм и правил техники безопасности трудовой деятельности.

Самостоятельная организация и выполнение различных работ

Соотносить результат своей деятельности с целью и оценивать его.

Технология творческой и опытной деятельности (4 часа)

17

27.12

2

Творческий проект. Обработка проектного материала.

Как правильно рассчитать затраты на проект?

Научить анализировать ошибки и давать оценку готовому изделию

Звёздочка обдумывания, себестоимость изделия

Выявление потребностей и решение учебной практической задачи

Умение с достаточной полнотой и точностью выполнять учебную задачу.

Самостоятельная организация и выполнение различных работ

Установление учащимися связи между целью учебной деятельности и ее мотивом

18

17.01

2

Итоговое занятие. Защита проекта.

Как защитить проект?

Испытание проектного изделия, доклад для защиты проекта.

Тезисы для защиты, презентация.

Умение структурирования  знаний.

 Умение по средствам речи регулировать собственные действия.

Самостоятельная оценка своих результатов.

Соотносить результат своей деятельности с целью и оценивать его.

Художественные ремесла (12 часов)

19

24.01

2

Вязание крючком.

Материалы и инструменты для вязания.

Отчего зависит выбор крючка?

Краткие сведения из истории старинного рукоделия –вязания. Ознакомить с инструментами для вязания и видами пряжи, с правилами организации рабочего места.

Пряжа, крючки, спицы, петля.

Умение проводить поиск и анализ необходимой информации.

Согласование и координация совместной познавательной деятельности с другими ее участниками.

Самостоятельная организация рабочего места

Проявление познавательных интересов к народным традициям

20

30.01

2

Вязание крючком.

Условные обозначения.

Какие виды петель существуют при вязании крючком?

Основные виды петель при вязании крючком, применяемые при   вязании крючком. Условные обозначения.

П/р

«Подбор крючка и ниток для вязания2

Столбик, воздушная петля, полустолбикнакид, схема вязания.

Выполнение знаково – символических  действий.

Планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками

Самостоятельная организация рабочего места

Проявление познавательных интересов в области предметной технологической деятельности

21

7.02

2

Вязание крючком.

Вязание полотна и по кругу.

Как связать прихватку по кругу?

Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами. Вязание по кругу, способы вязания по кругу.

П/р

«Вязание образцов крючком»

Полотно, петли поворота, основное кольцо, вязание по кругу.

Выявление потребностей и решение учебной практической задачи.

Следование морально – этическим принципам общения и сотрудничества

Оценивание своей познавательной деятельности с точки зрения эстетических ценностей

Проявление познавательных интересов в области предметной технологической деятельности

22

14.02

2

Вязание спицами. Набор  петель на спицы.

Сколько спиц необходимо для набора петель?

Научит набирать петли на спицы.

Лицевые и изнаночные петли.

П/р

«Набор петель на спицы»

Набор петель, лицевая и изнаночная петли, платочная вязка.

Выявление потребностей и решение учебной практической задачи.

Согласование и координация совместной познавательной деятельности с другими ее участниками.

Самостоятельная организация рабочего места

Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной деятельности.

23

21.02

2

Вязание на спицах.

Условные обозначения.

Как создать узор на полотне при вязании на спицах?

Ознакомить с условными обозначениями при вязании на спицах. Вязание спицами узоров.

П/р

«вязание образцов на спицах»

Воздушная петля, жемчужный узор.

Выполнение

знаково – символических  действий.

Планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками

Определение последовательности промежуточных целей с учетом конечного результат

Применения технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности

24

28.02

2

Вязание цветных узоров.

Жаккардовая вязка.

Как выполнить жаккардовый узор?

Вязание цветного узора.

П/р

«Вязание цветного узора из ниток двух цветов».

Жаккардовый узор, условные схемы.

Определение способов решения учебно –трудовой задачи на основе заданных алгоритмов.

Соблюдение норм и правил техники безопасности трудовой деятельности.

Составление плана и последовательности действий.

Проявление технико – технологического мышления при организации своей деятельности.

Технология  домашнего хозяйства (4часа)

25

7.03

2

Интерьер жилого дома.

Планировка жилого дома.

В чём отличие жилого дома от жилого помещения?

Понятие о жилом помещении. Ознакомить с зонами  пространства жилого дома, с правилами композиции при создании интерьера.

П/р

«Декоративное оформление интерьера»

Жилой дом, интерьер, зона жилого помещения, оформление интерьера.

Умение проводить поиск и анализ необходимой информации.

Умение с достаточной полнотой и точностью выполнять учебную задачу.

Самостоятельная оценка своих результатов.

Соотносить результат своей деятельности с целью и оценивать его.

26

14.03

2

Комнатные растения в интерьере квартиры.

Разновидности комнатных растений

Как правильно разместить комнатные растения в жилой комнате?

Ознакомить с ролью комнатных растений в интерьере и с разновидностями комнатных растений.

    П/р

«Комнатные растения в интерьере жилой комнаты» Эскиз.

Фитодизайн, профессия садовод.

Умение проводить поиск и анализ необходимой информации.

Умение с достаточной полнотой и точностью выполнять учебную задачу.

Выбор наиболее оптимального варианта решения проблемы

Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной деятельности

Кулинария (14 ч)

запуск проекта, возможные темы: «Приготовление воскресного семейного обеда», «Праздничное меню», «Создание приглашения на обед»

27

4.04

2

Блюда из рыбы. Технология первичной обработки рыбы.

Какие блюда можно приготовить из рыбы?

Ознакомить с питательными свойствами рыбы, с маркировкой консервов, с санитарными требованиями обработки рыбы.

         П/р «Определение свежести рыбы»

Морская, речная, оттаивание, разделка, пластование, полуфабрикаты.

Умение проводить поиск и анализ необходимой информации.

Общение и взаимодействие с партнёрами по обмену информацией.

Выбор наиболее оптимального варианта решения проблемы

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.

28

11.04

2

Морепродукты. Технология приготовления блюд из них.

Что относится к морепродуктам?

Ознакомить с видами морепродуктов, способами их приготовления.

Морепродукты, кальмары, мидии, морские гребешки.

Поиск и представление необходимой информации о блюдах из морепродуктов

Планирование учебного сотрудничества с учителем

Объективное оценивание вклада своей познавательной деятельности в решении  

учебной

задачи.

Формирование желания выполнять учебные действия

29

18.04

2

Виды мяса и мясных продуктов. Технология первичной обработки мяса.

Мясо, каких животных человек употребляет в пищу?

Ознакомить со значением мясных блюд в питании, с видами мяса и субпродуктами.

П/р

«Определение доброкачественности мяса»

Говядина, свинина, баранина, парное, охлаждённое, субпродукты

Приведение примеров, выбор аргументов, формулирование выводов.

Использованиедополнительной информации.

Выделение и осознание учащимся того, что уже усвоено, и что еще нужно усвоить.

Формирование установки на здоровый образ жизни.

30

25.04

2

Технология приготовления блюд из мяса. Тепловая обработка мяса.

Как определить готовность мясного блюда?

Ознакомить с приготовлением мясных блюд; с видами гарниров, подаваемых к мясу.

Затекание, припусканиеотваривание

Самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели

Постановка вопросов – инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации;

Оценивание своих действий, вносить соответствующие коррективы в их выполнение.

Проявление познавательного интереса в данной области предметной технологической деятельности

31

2.05

2

Первичная обработка птицы. Технология приготовления блюд из птицы.

Почему птица называется домашней?

Ознакомить с видами домашней и сельскохозяйственной птицей, с первичной обработкой птицы.

Домашняя, дикая, сельскохозяйственная

Поиск и выделение необходимой информации.

Соблюдение норм и правил техники безопасности познавательно — трудовой деятельности.

Самостоятельная организация и выполнение различных работ

Формирование установки на здоровый образ жизни.

32

16.05

2

Технология приготовления первых блюд. Заправочные супы.

Почему суп называется заправочным?

Ознакомить с видами супов, правилами их приготовления.

Бульон, супы: прозрачный, заправочный суп-пюре

Выявление потребностей и решение учебной задачи

Умение с достаточной полнотой и точностью выполнять учебную задачу.

Составление плана и последовательности действий.

Формирование установки на здоровый образ жизни.

33

23.05

2

Сервировка стола к обеду. Правила поведения за столом

Как правильно пригласить гостей?

Ознакомить с правилами сервировки стола к обеду, с видами приборов и посудой к обеду.

     П/р

«Сервировка обеденного стола»

Скатерть, сервировка, этикет

Выявление потребностей и решение учебной практической задачи

Умение с достаточной полнотой и точностью выполнять учебную задачу.

Самостоятельная организация и выполнение различных работ

Установление учащимися связи между целью учебной деятельности и ее мотивом

Технология творческой и опытной деятельности (4 часа)

34-35

30.05

4

Защита проекта.

Итогово занятие.

Как защитить проект?

Доклад для защиты проекта

Тезисы для защиты, презентация

Структурирование знаний

Умение по средствам речи регулировать собственные действия.

Самостоятельная оценка     своих

результатов.

Самооценка умственных и физических способностей в трудовой деятельности.

Итого: 70 часов

№

урока

Содержание (разделы, темы)

Кол-во

часов

Дата проведения

Домашнее

задание

По плану

фактически

6а

6б

6в

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (3 ч),

Запуск 1-го проекта «Растения в интерьере жилого дома» (3ч)

1

Вводное занятие. Техника безопасности, входной контроль. Интерьер и планировка жилого дома.

П/р «Декоративное оформление интерьера»

2

сентябрь

*1,2, стр.5-16

2

Комнатные растения в интерьере квартиры.

Разновидности комнатных растений

П/р «Комнатные растения в интерьере жилой комнаты»

2

сентябрь

*3,4, стр.17-28

3

Творческий проект по разделу «Растения в интерьере жилого дома»

2

сентябрь

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (22 часа)

Запуск 2-го проекта «Наряд для семейного обеда» (10ч)

4

Производство текстильных материалов из химических волокон. Свойства химических волокон.

П/р «Подбор ткани к данной модели изделия»

2

сентябрь

*14, стр.84-86

5

Нетканые материалы из химических волокон.

Применение нетканых материалов.

П/р «Определение состава тканей по их свойствам»

2

октябрь

*14, стр.86-89

6

Ручные работы. Копировальные строчки. П/р «Выполнение копировальных строчек»

2

октябрь

*19, стр.110-113

7

Машинная игла. Уход за швейной машиной. П/р. «Устранение дефектов машинной строчки»

2

октябрь

*20, стр.113-118

8

Приспособления к швейной машине.

Изготовление образцов машинных швов.

П/р «Изготовление образцов машинных швов»

2

октябрь

*21, стр.118-121; *22, стр.121-126

9

Технология дублирования деталей. Технология соединения деталей с клеевой прокладкой.

П/р «Дублирование детали клеевой прокладкой»

2

ноябрь

*18, стр.108-110

10

Конструирование плечевой одежды с цельнокроёным рукавом. П/р «Снятие мерок»

2

ноябрь

*15, стр.89-92

11

Построение основы чертежа плечевого изделия.

П/р «Построение основы чертежа плечевого изделия»

2

ноябрь

*15, стр.92-95

12

Моделирование плечевой одежды.

Моделирование формы выреза горловины.

П/р «моделирование плечевого изделия по своему эскизу»

2

ноябрь

*16, стр.95-102

13

Подготовка ткани. Раскрой плечевого изделия.

П/р «Выкраивание деталей плечевого изделия».

2

декабрь

*17, стр.103-107

14

Смётывание деталей кроя изделия.

Проведение примерки изделия.

П/р «Смётывание деталей кроя плечевого изделия»

2

декабрь

*24, стр.128-131

15

Обработка среднего , боковых, плечевых швов и

нижних срезов рукавов.

П/р «Обработка срезов изделия на швейной машине». Промежуточная аттестация.

2

декабрь

*25, стр.132-134

16

Технология обработки срезов горловины.

Технология обработки застёжки подбором.

П/р «Обработка горловины и застёжки изделия»

2

декабрь

*26, стр.135-139

17

Технология обработки нижнего среза изделия.

Окончательная отделка изделия.

П/р «Обработка нижнего среза изделия, пришивание пуговиц»

2

январь

*28, стр.141-143

18

Творческий проект « Наряд для семейного обеда»

2

январь

стр.144-149

19

Защита проекта « Наряд для семейного обеда»

2

январь

Раздел «Кулинария» (14 часов)

Запуск 3-го проекта «Приготовление воскресного обеда» (4ч)

20

Блюда из рыбы.

Технология первичной обработки рыбы.

П/р «Определение свежести рыбы»

2

февраль

*6,7, стр.33-45

21

Морепродукты.

Технология приготовления блюд из них.

П/р «Приготовление блюда из морепродуктов»

2

февраль

*8, стр.46-50

22

Виды мяса и мясных продуктов.

Технология первичной обработки мяса.

П/р «Определение доброкачественности мяса»

2

февраль

*9, стр.51-56

23

Технология приготовления блюд из мяса.

Тепловая обработка мяса.

П/р «Приготовление блюда из мяса»

2

февраль

*10, стр.57-61

24

Первичная обработка птицы.

Технология приготовления блюд из птицы.

П/р «Приготовление блюда из птицы»

2

март

*11, стр.62-66

25

Технология приготовления первых блюд.

Заправочные супы.

П/р «Приготовление заправочного супа»

2

март

*12, стр.67-72

26

Сервировка стола к обеду.

Правила поведения за столом

П/р «Сервировка обеденного стола»

2

март

*13, стр.73-77

27

Творческий проект « Приготовление воскресного обеда»

2

апрель

стр.78-82

28

Защита проекта « Приготовление воскресного обеда»

2

апрель

Раздел «Художественные ремёсла» (8 часов)

Запуск 4-го проекта «Вяжем аксессуары крючком или спицами» (4ч)

29

Вязание крючком.

Материалы и инструменты для вязания.

2

апрель

*29, стр.150-155

30

Вязание крючком. Условные обозначения.

П/р «Подбор крючка и ниток для вязания»

2

апрель

*30,31 стр.156-162

31

Вязание крючком. Вязание полотна и по кругу.

П/р «Вязание образцов крючком»

2

май

*32, стр.163-166

32

Вязание спицами. Набор петель на спицы.

П/р «Набор петель на спицы»

2

май

*33, стр.167-169

33

Вязание на спицах. Условные обозначения.

П/р «Вязание образцов на спицах»

2

май

*33, стр.169-172

34

Защита проекта «Вяжем аксессуары крючком или спицами». Итоговая промежуточная аттестация.

2

май

ИТОГО

68

№ урока

Плани-

руемая дата прове-

дения

Факти-

ческая

дата

прове-

дения

Тема урока

Домашняя работа

Примечание

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (4 ч)

1-2

02.09

Вводный инструктаж.

Интерьер жилого дома.

Практическая работа № 1 «Разработка плана жилого дома»

прочитать стр. 5-15, ответить на вопросы

3-4

09.09

Административная входная контрольная работа.

Комнатные растения в интерьере.

Практическая работа № 2 «Перевалка комнатных растений. Уход за растениями»

прочитать стр. 15-24, ответить на вопросы

Раздел «Кулинария» (14 ч)+ Исследовательская и созидательная деятельность (2 ч)

Запуск творческого проекта № 1 «Приготовление воскресного семейного обеда»

5-6

16.09

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов.

Практическая работа № 3 «Приготовление блюда из рыбы»

прочитать стр. 170-172, ответить на вопросы

7-8

23.09

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов.

Практическая работа № 4 «Приготовление блюда из морепродуктов»

прочитать стр. 173-176, ответить на вопросы

9-10

30.09

Блюда из мяса.

Практическая работа № 5 «Приготовление блюда из мяса»

прочитать стр.176-182, ответить на вопросы

11-12

07.10

Блюда из мяса.

Практическая работа № 6 «Приготовление блюда из мясных продуктов»

прочитать стр.182-187, ответить на вопросы

13-14

14.10

Блюда из птицы.

Практическая работа № 7 «Приготовление блюда из птицы»

прочитать стр.182-187, ответить на вопросы

15-16

21.10

Заправочные супы.

Практическая работа № 8«Приготовление заправочного супа»

прочитать стр.182-187, ответить на вопросы

17-18

28.10

Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду.

Практическая работа № 9«Составление меню обеда. Сервировка стола к обеду»

прочитать стр.187-191, ответить на вопросы

19-20

11.11

Обработка проектного материала. Защита проекта «Приготовление воскресного семейного обеда»

прочитать стр.192-195, ответить на вопросы

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (22 ч) + Исследовательская и созидательная деятельность (10 ч). Запуск творческого проекта № 2 «Наряд для семейного обеда»

21-22

18.11

Текстильные материалы их химических волокон и их свойства.

Лабораторная работа № 1 «Изучение свойств материалов из химических волокон»

прочитать стр.94-99, ответить на вопросы

23-24

25.11

Машинная игла. Уход за швейной машиной. Практическая работа № 10«Устранение дефектов машинной строчки»

прочитать стр.122-127,ответить на вопросы

25-26

02.12

Приспособления к швейной машине.

Практическая работа № 11«Применение приспособлений к швейной машине»

прочитать стр.127-132, ответить на вопросы

27-28

09.12

Конструирование швейных изделий.

Практическая работа № 12«Снятие мерок и построение чертежа изделия»

прочитать стр.99-105, ответить на вопросы

29-30

16.12

Моделирование плечевой одежды.

Практическая работа № 13«Моделирование и подготовка выкроек к раскрою»

прочитать стр.106-111, ответить на вопросы

31-32

23.12

Полугодовая административная контрольная работа

Раскрой плечевой одежды.

Практическая работа№ 14«Раскрой проектного изделия»

прочитать стр.112-117, ответить на вопросы

33-34

30.12

Технология дублирования деталей.

Практическая работа № 15 «Дублирование деталей клеевой прокладкой»

прочитать стр.117-119, ответить на вопросы

35-36

20.01

Повторный инструктаж.

Технология выполнения операций ручных работ. Обработка мелких деталей. Практическая работа №16 «Изготовление образцов ручных и машинных работ».

прочитать стр.120-121, ответить на вопросы

37-38

27.01

Подготовка и проведение примерки.

Практическая работа № 17«Проведение примерки проектного изделия»

прочитать стр.134-137, ответить на вопросы

39-40

03.02

Технология обработки плечевых швов, нижних срезов рукавов.

Практическая работа № 18«Обработка шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов»

прочитать стр.137-139, ответить на вопросы

41-42

10.02

Технология обработки срезов подкройной обтачкой.

Практическая работа № 19«Обработка горловины и застежки проектного изделия»

прочитать стр.139-142, ответить на вопросы

43-44

17.02

Технология обработки боковых срезов и соединение лифа с юбкой.

Практическая работа № 20 «Обработка боковых срезов и отрезного изделия»

прочитать стр.134-137, ответить на вопросы

45-46

24.02

Технология обработки нижнего среза изделия.

Практическая работа № 21«Обработка нижнего среза изделия»

прочитать стр.142-144, ответить на вопросы

47-48

03.03

Окончательная обработка изделия.

Практическая работа № 22«Влажно-тепловая обработка изделия»

прочитать стр.142-144, ответить на во