Исследовательская работа «Лук от семи недуг» • Наука и образование ONLINE

Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Лук от семи недуг»

Автор: Куковенцева Елизавета, Солоненченкова Анна

Место работы/учебы (аффилиация): СОШ №9 города Энгельс Саратовской области, 6 класс

Научный руководитель: Кутыга Валентина Савельевна

«Кто ест лук, того Бог избавит от вечных мук».  «Лук да баня всё правят».  « Лук и капуста болезнь не пустят». Много и других пословиц и поговорок в народе повествуют о полезности и целебных свойствах так хорошо знакомого нам овоща – лук.  Выбранная нами тема актуальна в наше время, так как использование народных рецептов обретает всё большую популярность. Дорогие лекарства в аптеках не каждый может себе позволить, а вот такой замечательный овощ как лук, люди выращивают сами и лекарства, получаемые из лука, практически ничего не стоят. Но мы знаем, чем болезнь лечить, лучше ею не заболеть. А для этого существует простой совет – есть каждый день лук в любом виде и тогда будем всегда здоровы!

Цель проекта. Сбор информации о луке для практического применения приобретённых знаний в повседневной жизни.

Задачи:

1. Найти информацию о первых упоминаниях об овоще — лук.
2. Практическим путём показать строение лука.
3. Собрать сведения о химическом и биологическом составе лука.
4. Дать рекомендации, используя собственный опыт, по выращиванию лука в домашних условиях.
5. Показать профилактические и лечебные рецепты народной медицины, с использованием лука.

Исследовательский проект «Мята и ее полезные свойства»

Актуальность проекта заключается в том, чтобы показать людям, насколько легко в наше время вырастить растение, обладающее целебными свойствами.

Цель: расширение знаний о мяте и о ее выращивании в домашних условиях. Задачи: Ознакомить с разновидностям…

Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Иван-чай и его полезные свойства»

В современном мире мы часто задумываемся о здоровом и правильном питании и следим за полезными свойствами продукта. Частенько мы забегаем на чай к друзьям, пьем чай за завтраком, обедом или ужином… Чай – это прекрасный, полезный напиток. Он хорошо ут…

Посмотреть работу

Презентация «Лекарственные растения»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Актуальность: на Земле растут разнообразные растения с лечебными свойствами, которые дают возможность человеку вылечить некоторые заболевания, известные человеку с давних пор. Цели: изучить свойства лекарственных растений; узнать о возможности исполь…

Посмотреть работу

4″>Исследовательская работа «Лекарство у нас под ногами»

Цель исследования: найти целебные травы нашего села и окрестностей, проверить их целебные свойства в действии. В ходе выполнения работы я поставил перед собой следующие задачи: Собрать и изучить информацию о целебных травах. Узнать где растут целебны…

Посмотреть работу

Проектная работа «Иван чай — самый русский чай»

Чай – это прекрасный, полезный напиток. Он хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Для многих народов он так же необходим и ничем не заменим, как хлеб. Нескучные дружеские беседы за чашкой чая способствуют дух…

Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Исследовательская работа «Лук от семи недуг»

Исследовательская работа

Кюлмамедов Фарид

МБОУ «СОШ №1»- 3 г класс

Руководитель: Шаманаева Т. А.

г. Камень –на — Оби

2013 год

Тема исследовательской работы: «Лук от семи недуг».

Объект исследования: лук.

Проблема:

-почему народ сложил поговорку «Лук – от семи недуг»?

-от каких недугов помогает лук?

Цель: -изучить целебные свойства лука ,

-выяснить, от каких недугов помогает это растение;

Задачи:— изучить литературу по данному вопросу;

— провести наблюдение за выращиванием лука в комнатных условиях;

— узнать рецепты с использованием лука при лечении заболеваний;

Гипотеза: Если я изучу целебные свойства лука, то смогу использовать их при лечении заболеваний.

I.Вводная часть.

Лук и чеснок стали пищей человека более 6 тысяч лет назад. Уже в глубокой древности люди догадывались, что лук – не только вкусная приправа к кушаньям, он еще и целебен.

«Лук — от семи недуг» — гласит поговорка.

II. Основная часть.

Лук бывает разный. Есть лук репчатый, батун, порей, шалот, чеснок, шпитт и др.

1.РЕПЧАТЫЙ ЛУК (Allium cepa L.) наиболее распространен. (Смотри приложение .рис.№1)

Этот лук три раза меняет свое имя. Его семена называют ”лук – чернушка”.(Смотри приложение рис. №2). Из черного, как уголек, семечка, вырастает маленькая луковка. (Смотри приложение рис. №3).

Как ее теперь называют? Лук – севок.

Весной ее посадят на грядку, она растолстеет, станет, похожа на репку. Какое у нее теперь имя? Лук – репка. (Смотри приложение рис. №4).

Я взял репчатый лук и начал чистить. Но что случилось? На глазах у меня появились слезы. Почему?

Что такое луковица? Дом без окон и дверей, хитро спрятанная спаленка, где между сочными мясистыми чешуйками до поры до времени спят луковые почки-детки, зачатки будущих ростков.

Снаружи стенки луковой детской спаленки тоже покрыты чешуйками, только сухими, золотистыми. Чем толще эта золотистая покрышка, тем дольше будет храниться лук. Тем крепче сон деток. Разрезав ножом луковицу, я нарушил их покой.

Свежий репчатый лук возбуждает аппетит, усиливает выделение пищеварительного сока. Способствует лучшему усвоению питательных веществ. Если человек две – три минуты пожует лук, во рту у него не останется ни одного вредного микроба, все они будут убиты.

При весеннем авитаминозе очень полезен зеленый лук, способный удовлетворить потребность человеческого организма в витамине С. Я дома выращиваю на окне репчатый лук на перо.

2.ЛУК-БАТУН(Allium fistalosum L.), (Смотри приложение рис.№5) он обладает всеми свойства репчатого лука.

На родине растения настой из листьев батуна используют при желудочно-кишечных заболеваниях, как болеутоляющее и потогонное средство. Батун применяют для производства препаратов, понижающих артериальное давление и повышающих эластичность капилляров .

3.ЛУК-ПОРЕЙ (Allium porrum L.), (Смотри приложение рис. №6,7).ценнейший пищевой продукт.

Способствует улучшению аппетита, стимулирует выделение желудочного сока.. Полезен при атеросклерозе, нарушении обмена веществ. Имеет способность очищать кровь.

4.ЧЕРЕМША (Allium ursinum), (Смотри приложение рис. №8).имеет другое название: дикий лук.

Рекомендуется употреблять её при цинге и атеросклерозе. Она препятствует накоплению холестерина в крови, улучшает пищеварение, стимулирует сердечную деятельность.

5.ЛУК ДУШИСТЫЙ (A. odorum), ветвистый. (Смотри приложение рис. №9).

Используется при заболеваниях сердца, гастрите, бронхите, неврастении. Повышает иммунитет. Душистый лук – это противоядие при укусах змей и насекомых.

Я сейчас употребляю в пищу разные виды лука, так как это очень полезно и защищает мой организм от болезни.

III.Вывод:

Сейчас успех применения чеснока и лука в народной медицине имеет научное обоснование: в этих пряных овощах много фитонцидов – летучих веществ, убивающих микробы.

1. Я изучил целебные свойства лука и выяснил, от каких недугов помогает это растение; летом выращиваем лук в огороде.

2. Ученые доказали, что лук может защищать здоровье человека. Зная целебные свойства лука, я могу использовать его при лечении заболеваний.

3. В моей семье два врача и две медсестры. Так они говорят: «Болезнь легче предупредить, чем лечить.» Мы всей семьей употребляем ежедневно в пищу лук. Я собрал рецепты народной медицины с применением лука и издал буклет «Лук от семи недуг». Рецепты народной медицины.

Недаром русский народ сложил поговорку: «Лук – от семи недуг».

Таким образом, цель исследования определена. Задачи исследования решены. Тема раскрыта. В этом и заключается моя работа.

Литература:

1.Детская энциклопедия: «Скажи мне почему?» Аркадий Леокум. Москва, Джулия, 1992 г.

2. « Сад – огород» Пособие для огородников и садоводов.

Н. Ф. Крюков. Волгоград, 2006 г.

3. http://ru.wikipedia.ru

http://www.bigcatalogphotos.ru

http://www.medicalplant.ru

Галстук-бабочка или отсутствие галстука: правило снижения внутрибольничных инфекций

Не могу поверить, что мы снова здесь и снова пропускаем школу; мы были здесь только на прошлой неделе для его ежегодного осмотра, и он был в порядке, но кто-то чихал и кашлял в приемной. Потом вы, ребята, сделали ему прививки, и теперь у него жар, кашель и насморк. Кажется, что каждый раз, когда мы привозим его к врачу, он заболевает.

На полпути к моей ротации сельского врача в педиатрической клинике я начал узнавать эту неприятную историю как одну из наиболее частых причин визитов больного ребенка. Казалось повседневным явлением, что один или два ребенка, которые были в добром здравии и недавно посетили нашу клинику для проверки здоровья, впоследствии заболели, и вина всегда была возложена на нас.

Мы всегда пытаемся заверить наших пациентов и их семьи в том, что дети, вероятно, заболеют, независимо от наилучших мер предосторожности, поскольку они контактируют с больными детьми дома и в школе, трогают и едят все и вся, и нет никаких данных, подтверждающих это. вакцины вызывают болезни. Несмотря на эти и другие заверения, частота, с которой пациенты обращались с этой жалобой, не позволяла игнорировать тревожную реальность внутрибольничных инфекций.

В 2009 году Центр по контролю за заболеваниями сообщил, что около 5% пациентов заражаются инфекциями во время визитов к врачу, и оценил, что эти инфекции составляют ежегодную цену в диапазоне от 30 до 40 миллиардов долларов (1). . В этой статье далее постулируется, что предотвращение всего лишь 20% этих ненужных инфекций может привести к экономии от 6 до 9 миллиардов долларов (1). Совсем недавно, в январе 2014 г., Американское общество медицинской эпидемиологии опубликовало исследование, посвященное одежде врачей и ее роли в развитии внутрибольничных инфекций (2).

В этом документе были рекомендации для врачей и других медицинских работников по снижению передачи болезней. Он дал несколько рекомендаций, в том числе правило «голые ноги ниже локтя»; частая стирка белых халатов; рекомендации против галстуков, часов и украшений; и настоятельно рекомендовала ученым планировать и проводить надлежащие и актуальные исследования для дальнейшего уточнения основных нарушителей и предложения решений или альтернатив (3).

Как человек, который недавно дал клятву врача, поклявшись «не навредить», я осознал безотлагательность и долг, которые мы должны улучшить в этой области. Кроме того, как новый врач, который будет практиковать медицину в эпоху, на которую, безусловно, повлияют изменение климата в области здравоохранения и сокращение компенсаций, у меня есть финансовая мотивация в дополнение к ответственности общественного здравоохранения для участия в борьбе с инфекционными заболеваниями.

Принимая во внимание заразный характер большинства инфекций, я начал думать о том, что можно сделать, чтобы смягчить распространение болезни. На протяжении всей моей медицинской подготовки мне посчастливилось наблюдать, как множество высококвалифицированных и превосходных медицинских работников взаимодействуют с пациентами, чему-то учась у каждого из них. Я нашел одну область, в которой, как я считаю, простое изменение может иметь большое значение и иметь огромное значение в борьбе с инфекционными заболеваниями.

Вскоре после поступления в медицинскую школу я начал свою ротацию «Введение в клиническую медицину» — лонгитюдный опыт, предназначенный для подготовки первокурсников-медиков к разговору с пациентами и их обследованию. На самом первом сеансе я наблюдал, как врач склонился над пациентом, чтобы провести осмотр, и его галстук соприкоснулся с пациентом и несколькими другими предметами. Когда я спросил об этом своего наставника и предложил разрешить нам не носить галстук, он предложил мне три варианта: 1) заправить галстук в рубашку во время осмотра пациентов, 2) носить зажим для галстука или 3) носить галстук-бабочку.

. Мне не нравились первые два варианта, поскольку они не полностью устраняли то, что я воспринимал как оскорбительный агент, поэтому мы с однокурсником решили принять политику «галстук-бабочка или без галстука» для всех наших будущих клинических ротаций.

Расширяя эту концепцию в более широком смысле, в промежутках между каждым посещением пациента в каждом кабинете для осмотра происходит несколько вещей. Меняется покрытие столов, очищается часть заметно грязного оборудования, пациентам выдаются свежевыстиранные халаты для переодевания. Однако различные медицинские инструменты, компьютеры для электронных медицинских карт и сами провайдеры остаются в том же неочищенном состоянии.

Определенные инструменты, такие как стетоскопы, несомненно, необходимы для проведения медицинского осмотра и явно приносят больше пользы, чем вреда. И наоборот, есть ненужные и потенциально опасные вещи, которые медицинский работник может принести к постели. Хотя наши руки чисты, а кожа трескается от частых спиртовых растираний, остальная часть нашей личности, по сути, является подвижным фомитом, объектом, способным переносить или передавать инфекционные организмы. Люди (должны) регулярно мыть руки, носить чистую одежду на работе и даже избегать ношения белых халатов, но редко кто-то стирает галстук перед тем, как надеть его.

Несколько обычных предметов уже были изучены, чтобы определить их роль в передаче инфекций, включая стетоскопы, галстуки, личную электронику, белые халаты и ручки. Интересно, что было проведено исследование случай-контроль, чтобы оценить уровень колонизации кошельков женщин-врачей, которые клинически работают в больницах, по сравнению с кошельками женщин, которые не были в больнице в течение 6 месяцев. Это исследование показало, что сумки 9 из 13 женщин-врачей были колонизированы, в то время как только у 2 из 14 женщин, не являющихся врачами, в сумках были обнаружены бактерии (4). Несмотря на некоторые ограничения, в том числе невозможность установить причинно-следственную связь и незначительно малый размер выборки, это исследование все же предполагает, что наша одежда и аксессуары могут действовать как фомиты.

Я считаю, что галстук, который носят врачи, является одним из самых серьезных нарушителей, когда речь идет об инфекциях, передаваемых врачами.

Галстуки часто вступают в контакт с микробами и человеческими выделениями, становясь мобильными чашками Петри, которые повсюду следуют за владельцем. Одно исследование, проведенное в нью-йоркской больнице, показало, что каждый четвертый галстук медицинского работника-мужчины содержит Staphylococcus aureus , а каждый восьмой несет бактерии, связанные с более серьезными внутрибольничными инфекциями, в том числе Pseudomonas aeruginosa , Klebsiella pneumonia и Acinetobacter baumanii (5). Это же исследование показало, что галстук врача был в восемь раз более подвержен колонизации, чем контрольная группа исследования, сотрудники службы безопасности больницы (5).

Аргументом против отказа от галстуков, с которым я столкнулся в поисках литературы и в своем клиническом опыте, является потребность в галстуке как предмете профессионализма для укрепления и подтверждения отношений между пациентом и врачом. Некоторые считают, что пациенты будут больше доверять более профессионально одетым людям, а также считают, что они получили лучший уход. Одно исследование, которое предполагало обратное, не обнаружило разницы в степени удовлетворенности пациентов независимо от того, был ли врач одет в деловую одежду, повседневную одежду или халат (6).

В исследовании, посвященном предпочтениям родителей в выборе одежды врачом скорой помощи их ребенка, они пришли к выводу, что почти 70% опрошенных людей не заботились о том, что носил их лечащий врач. Однако, когда их вынуждали выбирать, у них действительно были предпочтения (7). Хотя большинство тогда предпочитало более формальную одежду, они признавали, что это не повлияло на их восприятие компетентности врача (7). Интересно, что эти предпочтения менялись, если это была неотложная хирургическая помощь (предпочтение отдавалось скрабам) и если посещение проводилось во время ночных смен (более приемлемым было менее формальное) (7). Я считаю, что основной вывод из этого исследования заключается в том, что при прочих равных условиях у людей всегда будут свои предпочтения, но в конечном итоге они полностью удовлетворены качественным уходом, независимо от того, как он представлен. Я предполагаю, что ответы на эти вышеупомянутые вопросы опроса могут значительно измениться после короткого образовательного занятия об опасностях ношения белых халатов и галстуков, и это представляет собой область, в которой могут быть полезны будущие исследования.

Говоря о восприятии, исходя из моего личного опыта, когда я шел по больнице, будучи студентом, одетым в форму без белого халата, меня называли «доктором» слишком много раз, чтобы сосчитать. И наоборот, я бесчисленное количество раз видел женщин-врачей, которых называли «медсестрами», несмотря на профессиональную одежду и белые халаты с видимыми табличками с именами. Это случалось даже после того, как они представлялись, используя титул «доктор». Я считаю, что это прекрасный пример того, как люди имеют свои собственные врожденные предубеждения и не обязательно связывают определенный стиль одежды с титулом или положением. Эффективная коммуникация может иметь большое значение для противодействия этому, так как я исправляю людей и рассказываю им, какова моя роль, так же и простая табличка с надписью «Галстуки запрещены дресс-кодом по состоянию здоровья», несомненно, смягчит любого сторонника жесткой линии, который требуют официальной одежды.

Точно так же, как врачи должны быть ответственными распорядителями ресурсов и взвешивать преимущества любой диагностической лаборатории, визуализации или терапии с возможными негативными побочными эффектами, то же самое следует делать и с нашими людьми, особенно с нашей униформой. Принимая во внимание, как мало галстук добавляет к отношениям между врачом и пациентом в современном мире, и вероятность того, что он может передавать смертельные бактерии, я считаю, что галстук — это не что иное, как одобренный врачом фомит, и я предлагаю исключить галстук из клиническая форма врача.

Хотя я решил сосредоточиться на устранении галстука, было бы упущением не упомянуть, что я считаю, что эта концепция имеет более широкое применение. Все, что постоянно служит или может действовать как рецидивист, должно быть тщательно оценено на предмет того, какую пользу оно приносит, и должны быть предприняты шаги для снижения его бактериальной нагрузки или удаления его из мест, где оно может представлять опасность для других. Безусловно, в этой борьбе с распространением инфекции можно сделать еще больше. Рандомизированное, двойное слепое, контролируемое клиническое исследование — отличный способ получить научно обоснованные данные, но есть и более простые меры, которые мы можем применить, используя наши клинические суждения (как мы делаем это ежедневно в наших клиниках), которые могут пойти на пользу. долгий путь. Я считаю, что установление и соблюдение правила «галстук-бабочка или отсутствие галстука» для врачей и других поставщиков медицинских услуг уменьшит частоту колонизации и, надеюсь, приведет к сокращению заболеваний, связанных со здравоохранением, не говоря уже о потенциальных затратах на миллиарды долларов. может устранить и, безусловно, заслуживает дальнейшего изучения.

Andrew S. Frei, MD
Отделение неотложной медицинской помощи
York Hospital
York, PA, USA
Электронная почта: [email protected]

1. Scott RD., II в больницах США и преимущества профилактики. http://www.cdc.gov/HAI/pdfs/hai/Scott_CostPaper.pdf [по состоянию на 20 января 2014 г.].

2. Новости NBC. Дресс-код врачей направлен на то, чтобы остановить неприятные микробы. http://www.nbcnews.com/health/doctors-dress-code-aims-halt-nasty-germs-2D11959078 [по состоянию на 20 января 2014 г.].

3. Bearman G, Bryant K, Leekha S, Mayer J, Munoz-Price LS, Murthy R, et al. Одежда медицинского персонала вне операционной. Infect Control Hosp Epidemiol. 2014;35:107–21. [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]

4. Фельдман Дж., Фельдман Дж., Фельдман М. Сумочки женщин-врачей как непризнанный фомит. Дель Мед Дж. 2012; 84: 277–80. [PubMed] [Google Scholar]

5. Нуркин С. Является ли галстук врача потенциальным поводом для госпитальных инфекций? http://www.asm.org/index.php/component/content/article/114-unknown/unknown/5498-is-the-clinicians-tie-a-potential-fomite-for-inведений, приобретенных в больнице [цитировано 20 января 2014].

6. Фишер Р.Л., Хансен К. Е., Хантер Р.Л., Велоски Дж.Дж. Влияет ли одежда врача на удовлетворенность пациентов амбулаторным акушерско-гинекологическим учреждением? Am J Obstet Gynecol. 2007; 196:186. е1–5. [PubMed] [Google Scholar]

7. Гонсалес Дель Рей JA, Пол Р.И. Предпочтения родителей в одежде детского врача скорой помощи. Педиатр Неотложная помощь. 1995; 11: 361–4. [PubMed] [Академия Google]

Кривые ноги (Genu Varum) (для родителей)

en español: Пьернас аркеадас (Genu varum)

Отзыв: Элана Перл Бен-Джозеф, доктор медицины

Что такое изогнутые ноги?

Кривые ноги (или genu varum) — это когда ноги выгибаются наружу в коленях, а ступни и лодыжки соприкасаются. У младенцев и детей ясельного возраста часто искривление ног. Иногда это делают и старшие дети.

Это редко бывает серьезным и обычно проходит без лечения, часто к тому времени, когда ребенку исполняется 3–4 года.

Каковы признаки и симптомы искривления ног?

Кривые ноги обычно не беспокоят маленьких детей, потому что это состояние не вызывает боли или дискомфорта. Родители могут беспокоиться о внешнем виде ног своего ребенка или о неудобной походке. Но кривые ноги не влияют на способность ребенка ползать, ходить или бегать.

Иногда дети с искривленными ногами могут ходить с направленными внутрь пальцами ног (так называемые «косые пальцы») или они могут много спотыкаться и казаться неуклюжими. Эти проблемы обычно решаются по мере взросления ребенка.

Если заболевание сохраняется в подростковом возрасте, оно может вызвать дискомфорт в лодыжках, коленях или бедрах.

Что вызывает искривление ног?

Когда дети рождаются с искривленными ногами, это происходит потому, что некоторые кости должны были слегка вращаться (скручиваться), когда они росли в утробе матери, чтобы поместиться в маленьком пространстве. Это называется физиологическими кривыми ногами . Это считается нормальной частью роста и развития ребенка.

Когда ребенок начинает ходить, изгибание может немного усилиться, а затем стать лучше. Дети, которые начинают ходить в более раннем возрасте, имеют более заметный наклон.

У большинства детей внешнее искривление ног исправляется само по себе к 3 или 4 годам. Ноги могут даже казаться изогнутыми внутрь (вывернутые колени). Ноги обычно выпрямляются к 7 или 8 годам.

В редких случаях искривление ног может быть вызвано более серьезным заболеванием, таким как:

• рахит, нарушение роста костей из-за недостатка витамина D или кальция. Это чаще встречается в развивающихся странах, где дети не получают достаточного количества продуктов, обогащенных витамином D. Иногда рахит может передаваться по наследству из-за генетической проблемы, которая влияет на то, как организм использует витамин D.
• Болезнь Блаунта, нарушение роста, поражающее кости ног
• состояний, которые могут повлиять на рост костей вокруг колена, включая травмы, инфекции или опухоли

У кого кривые ноги?

У большинства младенцев и детей ясельного возраста наблюдается, по крайней мере, некоторое физиологическое искривление ног.

Кривые ноги у детей старшего возраста обычно возникают из-за болезни Блаунта или другого заболевания. Болезнь Блаунта чаще встречается у детей, которые:

• имеют избыточный вес
• начал ходить в раннем возрасте
• есть член семьи, у которого было заболевание

Как диагностируется искривление ног?

Медицинские работники проводят осмотр и спрашивают о состоянии здоровья ребенка. история болезни. Они, вероятно, не будут делать никаких тестов, если ребенок моложе 2 лет, чувствует себя хорошо и обе ноги искривлены в одинаковой степени. Вместо этого они будут следить за тем, чтобы кривые ноги поправлялись по мере роста ребенка.

Некоторым детям может потребоваться консультация врача-ортопеда (специалиста по кости), если:

• Ноги не выпрямляются сами по себе.
• Изгиб асимметричный (ноги изогнуты в разной степени).
• У ребенка есть такие симптомы, как боль, хромота, слабость или проблемы с бегом.